怎样炒新鲜小河虾好吃？
食材:
小河虾200克、姜1片、小葱2棵、食盐1/4小匙、生抽1大匙、料酒1大匙、白砂糖2小匙、陈醋1小匙、鸡精1/4小匙、白胡椒粉少许、蒜4瓣、植物油1.5大匙、红尖椒1个
1
将河虾洗净，沥干水备用；分别将姜、葱、蒜剁碎，红椒切成圈状
2
炒锅放入1.5大匙油烧至8成热；烧油的空档中，把所有调味料在碗内调匀
3
炒锅内倒入河虾，用中火快速翻炒；虾转红色后，再继续炒约1分钟至虾壳变的有些酥脆
4
加入姜、葱、蒜及红椒圈；继续加热约1分钟，加入事先调好的碗汁
5
用中火继续加热至汤汁收干即可盛盘
鱼塘的虾怎么炒才好吃
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- 香酥小河虾的做法小河虾用流动的水清洗干净，然后彻底的控净水分盆里放适量干面粉，加花椒粉和适量盐用筷子拌匀锅内放油烧热油热后放小河虾，一定特别注意：油要烧到八成热，小河虾一次少放点，放入小河虾以后，马上用筷子滑开，防止小河虾沾在一起锅内的虾炸成红色，马上用笊篱捞出控净油即可
清炒虾仁怎么炒才好吃
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- 虾仁好不好吃主要还体现在上浆，只要上浆上的好，烧出来的虾仁既Q又鲜美。胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。蛋清里加一担酣曹叫丨既查习肠卢勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水分吸干。起油锅先把配菜煸炒一下盛起待用。热锅冷油把虾仁放入煸炒。将待用配菜倒入锅中一起煸炒，最后加调味料煸炒几下就可以起锅了。
鲜虾炒西兰花怎么做才好吃
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- 鲜虾炒西兰花淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经；虾肉有补肾X，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；适宜于肾虚阳痿、XX、乳汁不通、筋骨法粻瘁救诓嚼搭楔但盲疼痛、手足X、全身X、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料河虾250g 西兰花1个 大葱适量 姜适量 生抽适量 盐适量 鲜虾炒西兰花的做法步骤1. 去掉虾须和虾头上的尖刺，用牙签从虾的第二节挑出虾线，清理完毕后冲洗干净控水，我忘记拍照片了2. 西兰花焯水，焯水时加点盐和几滴油3. 锅里放比平时炒菜多一点的油，炒虾，虾变白了之后，放葱姜，西兰花4. 最后放适量的盐和生抽就可以出锅了…
炒湖虾的做法大全 炒湖虾怎么做才好吃
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- 食材主料湖虾300g辅料油适量盐适量大葱适量姜适量糖适量酱油适量料酒适量步骤1.首先准备好葱和姜2.湖虾洗干净，应该剪去须，太麻烦的我就没有剪3.炒锅中放油4.油热了后加入湖虾5.炒几下加入葱和姜尝场佰渡脂盗拌醛饱互6.再加入点白糖去腥，煸炒7.加入酱油煸炒8.加入料酒煸炒9.最后加入盐10.煸炒后出锅就成了小贴士做得时候要是把须剪了就好了。一懒就没有剪，吃起来就更不方便了。
清炒虾仁怎么炒才好吃
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- 虾仁好不好吃主要还体现在上浆，只要上浆上的好，烧出来的虾仁既Q又鲜美。胡萝卜切丁和豌豆、玉米一起冲洗干净，鸡蛋只要四分之一的蛋清就够用了。蛋清里加一担酣曹叫丨既查习肠卢勺淀粉、四分之一勺盐后搅拌均匀，将虾仁放入搅拌后静置15分钟。将上完浆的虾仁放在干净的吸水布上将水分吸干。起油锅先把配菜煸炒一下盛起待用。热锅冷油把虾仁放入煸炒。将待用配菜倒入锅中一起煸炒，最后加调味料煸炒几下就可以起锅了。
