补气血炖鸡的做法？
用料
鸡腿 1只，葱 3段，姜 3片，红枣 5颗，玉米 1根，料酒 少许，盐 2克
做法步骤
1、一个鸡腿切块
2、冷水入锅，加入少许料酒，水开了把鸡肉捞出来，焯水就完成了啦！
3、玉米切段，葱姜切好备用。
4、所有食材放到珐琅锅炖锅里
5、加水没过食材3倍，因为熬煮起来特别耗水，水要一次性加够，不要中途加水
6、把炖锅放电磁炉上，先2100瓦烧开，开锅后转700瓦小火持续沸腾，熬煮1个半小时
7、停火前加入食盐，搅拌均匀关火即可!
鸡肉炖什么菜好吃又简单的做法？
焯水后鸡肉放姜片小火炒干水份，下香菇、豆干，加水炖煮半小时，下胡萝卜块、土豆块煮熟即可。
鸡肉怎么炖才好吃
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- 现在的肉鸡从孵化到成鸡只有一个月，怎么炖都是香料味
炖鸡肉和什么蔬菜在一起好吃
- 和什么蔬菜在一起比较好？我同学说加啤酒更好吃，是这样吗？
- 可乐
如何炖出一锅好吃的鸡肉
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- 放 酱油 料酒 老抽 花椒 大料 十三香 味精 咸盐 用铁锅慢慢炖
鸡肉炖蘑菇的做法，鸡肉怎么炖蘑菇好吃
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- 原料：海鲜菇400克、鸡翅4个、生抽5ML、蚝油5ML、料酒2ML、盐2克、绵白糖3克、葱、姜适量。 准备工作：鸡翅洗净，改刀切成小块，焯水，沥干水分备用。海鲜菇用手撕成小块。洗净备用。 做法步骤： 热锅凉油，放入葱姜煸香、下入鸡块、料酒、糖、生抽煸炒3分钟。把蘑菇放入锅中，加入蚝油，炒2分钟后加入适量盐调味。倒入沙锅中，小火焖2分钟即可。
香菇鸡肉炖白萝卜怎么做如何做好吃
- 香菇鸡肉炖白萝卜怎么做如何做好吃
- 香菇鸡肉炖白萝卜的做法步骤1.选择鸡胸肉，或者其他部位的肉，去皮去骨头！切片切丁都可以！装涪钉帝固郜改佃爽顶鲸碗，放油，酱油，盐，姜丝腌制！2.清理香菇，白萝卜，切丁！葱切末！装盘！3.清洗电饭煲（比锅熟的快），这时候肉也腌制好了，冷水下锅，平时吃饭的小碗，两碗水！4.等待水开的同时，可以清理厨房啦！水开时加入香菇白萝卜煮10到15分钟，如果喜欢吃烂点萝卜还可以再煮10分钟！5.出锅，装碗，撒葱花！就可以开吃啦！
鸡肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 鸡肉炖胡萝卜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料小鸡1只胡萝卜80g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量大料适量步骤1.整鸡一只2.将鸡切成小块，洗净控干水分3.将胡萝卜切成小块4.将葱，姜，蒜切好5.锅内放油，待油热后放入葱，姜，蒜炒香6.加入鸡块爆炒7.鸡块炒好后加入酱油，料酒，白糖再翻炒几下，加汤小火焖1小时左右8.鸡肉炖好后加入胡萝卜再炖10分钟左右，大火收汤即可。小贴士
香炖鸡肉丸子怎么做好吃，香炖鸡肉丸子的家
- 香炖鸡肉丸子怎么做好吃，香炖鸡肉丸子的家
- 用料 鸡X渣香芹什锦香料糖、生粉盐、胡椒粉、酱油（生抽）食用X豆豉黄豆（大豆）香叶、柱候酱、蒜瓣步骤 1鸡肉剁碎、香芹洗净切成小丁，混合鸡肉、香芹丁、适量的糖、盐、胡椒粉、生抽、什锦香料、食用油、生粉，打成鸡肉泥，再挤成适量大小的丸子步骤 2烤箱180℃烤至丸子表面金黄，8成熟即可步骤 3锅中先将蒜瓣爆香，放进黑豆豉怠沪糙疚孬狡茬挟长锚、柱候酱、香料、糖和没过黄豆量的水，烧开后，加入洗净的黄豆，转中小火煮至黄豆熟软步骤 4放进烤好的鸡肉丸子，转大火烧至鸡肉丸子熟透，且汤汁变浓稠即可小贴士煮黄豆的水量可以多点，放进丸子时水分应该还是较多的，最后用大火吧汤汁收浓稠一点就可以了，多一点的汤汁也无所谓，拌饭也是不错的选择
干笋炖鸡肉怎么炖好吃
- 干笋炖鸡肉怎么炖好吃
- 小公鸡1只笋干50g姜适量洋葱适量红尖椒适量花椒粒适量料酒适量剁辣椒适量酱油适量五香粉适量盐适量白糖少许制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1首先将笋干泡水两天。锅中倒入小半锅热水，下入笋干，盖上锅盖，煮一个小时，捞出，切成丝。2小公鸡砍成块、姜切片、洋葱切丝、红尖椒切圈3锅中再次倒入小半锅热水，下入花椒粒，煮十分钟，将鸡块倒入锅中，淋入适量料酒，焯去血水，捞出入凉水洗净。4锅中放入油，下入姜片，煸炒片刻，接着下入洋葱，炒至香味溢出时，加入剁辣椒，均匀翻炒，随后将鸡块、笋干倒入锅中翻炒，淋入适量料酒、酱油，加一勺籂氦焚教莳寄锋犀福篓五香粉、一勺盐、半勺白糖，翻炒调味后，倒入高压锅中，倒入清水，与鸡块相平为宜，加一勺盐，压十五分钟后，重新回锅，大火收至汤汁半干，下入红尖椒，翻炒片刻即可。
萝卜炖鸡肉怎么才好吃
- 萝卜炖鸡肉怎么才好吃
- 主料 4人份鸡肉500克、白萝卜500克、胡萝卜200克辅料生姜1块、大蒜5个、红糖15克、桂皮1块、八角2个、小米辣3个、生抽10毫升、老抽10毫升、料酒15毫升萝卜炖鸡肉步骤1鸡肉剁成大块，用料酒和盐腌制30分钟步骤2在腌制鸡肉的同时，可以准备萝卜，不管是大的小的，红的白的，采用滚刀的方法切成大块，少量的胡萝卜可以提味步骤3按照辅料列表准备辅料，蒜切成大瓣，姜洗净切片，最好将姜皮一起切，老辈的人说吃姜皮对身体好，这里采用的红糖是云南的手工元宝糖，没有的可以拿一般红糖代替，主要用来提味步骤4放油将姜蒜爆香，放入鸡肉，用生抽入味步骤5鸡肉炒至金黄色，加入老抽上色，将剩下的辅料放入锅内，炒至锅内只有少许汤汁步骤6加入萝卜，放适量的盐，翻炒片刻，至萝卜有少许入味步骤7将炒锅中的菜倒入高压锅中，加水淹没食材即可，放盐调味。切记不要放得太咸，因为在炖的过程中有水分流失。大火炖20分钟，转小火炖20分钟
炖鸡肉的做法，西红柿炖鸡肉怎么做好吃，西
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- 食材主料鸡肉半斤西红柿2个葱适量姜适量大料适量香叶适量冰糖适量酱油适量盐适量步骤西红柿炖鸡肉的做法步骤11.准备好辅料西红柿炖鸡肉的做法步骤22.准备主料，肉西红柿炖鸡肉的做法步骤33.将鸡肉焯下水，去掉血水西红柿炖鸡肉的做法步骤44.西红柿放热水中烫下，去掉皮西红柿炖鸡肉的做法步骤55.西红柿剁成小块儿西红柿炖鸡肉的做法步骤66.将肉与辅料葱，姜，香叶全部放入高压锅内，加入适量盐，酱油，冰糖，炖20分钟就OK了西红柿炖鸡肉的做法步骤77.开锅成盘即可
