带鱼怎么做才好吃最简单的做法？
原料：
鲜带鱼1条（约重750克），猪大油、醋、面酱、精盐、白糖、胡椒粉、味精、花椒、大料、葱段、姜片、香菜段、香油各适量。葱姜腌制20分钟入味。
制法：
1、将带鱼X去掉内脏、杂物，洗净，剁去鱼头及尾尖、鱼鳍，切成长约5厘米的段，撒上精盐、醋腌渍一会儿。
2、将锅洗净，加入少许猪大油，烧至四五成热时，投入葱段、姜片、花椒、大料，炸出香味，随即放入面酱炒散，烹入醋，注入清水，鱼两面拍干淀粉，然后放入带鱼段到7成热的油锅中，用旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火焖约20分钟，待汤汁浓稠后，加味精调口，撒入香菜段，淋入香油拌匀，炸至两面金黄，最后盛入盘中即成。
年前做好的牛肉跟带鱼怎么储藏好吃?
- 年前做好的牛肉跟带鱼怎么储藏好吃?
- 冰箱冷藏只能两三天，如果想时间长一点，最好是包好，放冷冻室。
带鱼要怎么做才好吃?
- 带鱼要怎么做才好吃?
- 我爱吃炖的
干煎带鱼怎么做好吃，椒盐干煎带鱼的家常做法
- 干煎带鱼怎么做好吃，椒盐干煎带鱼的家常做法
- 主料带鱼2条 辅料油适量盐适量花椒30粒胡椒粉1g淀粉适量料酒15ml花椒粉3g 步骤1.带鱼去内脏洗净切小段，加入盐，花椒，料酒腌制1个小时。2.淀粉加入胡椒粉，花椒粉拌均匀。3.腌制好的带鱼沾裹淀粉料。4.平底锅油烧热放入带鱼中小伙煎至。5.两面金黄即可食用。
的做法，萝卜炖带鱼怎么做好吃，萝卜炖带鱼的家常做法
- 的做法，萝卜炖带鱼怎么做好吃，萝卜炖带鱼的家常做法
- 用料 带鱼，白萝卜； 带鱼一条，白萝卜半个，自己适量即可； 糖、生抽、料酒或者白酒、姜片、盐、蒜、葱。 根据自己口味调配； 白萝卜炖带鱼的做法 带鱼切小段，加少量酒、少许姜片、盐先腌渍一会儿，白萝卜切丝备用；热锅温油后，煎带鱼，煎到两面微微泛黄；入白糖、少许生抽、酒、蒜、葱、姜，白水没过鱼大火烧开；入白萝卜丝；5、然后大火烧开后，转小火闷一直到收汁水即可
带鱼怎么做好吃又简单。？
- 带鱼怎么做好吃又简单。？
- 炸带鱼的制作材料：主料：带鱼250克辅料：鸡蛋黄20克调料：花生油75克,料酒15克,盐2克,淀粉(玉米)40克,椒盐25克软炸带鱼的特色：松脆软嫩，鲜香爽口。教您软炸带鱼怎么做，如何做软炸带鱼才好吃1. 将去骨刺的带鱼洗净，放在案板上，片成长6厘米、宽4厘米、厚0.6厘米的厚片，放在碗内；2. 碗内加入用调散的鸡蛋黄、淀粉、料酒、盐调制的厚糊抓拌均匀，使之腌渍入味，并挂上糊；3. 将锅架在火上，加入油烧至六七成热，将腌渍挂糊的鱼片逐块分散下入，并用手勺不断翻动(油温过高，则要离火片刻)，见鱼片外表发挺，七八成熟时，用漏勺捞起；4. 待锅内油温又升高到八热时，再下入稍炸一下，见呈桔黄色，外脆内熟时捞出，控油，装盘，食时蘸花椒盐。 软炸带鱼的制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。
回锅带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 回锅带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料带鱼，鸡蛋，面掸丁侧股乇噶岔拴唱茎粉，葱，姜，蒜，花椒，大料做法1.把带鱼收拾干净，切成段。用纸巾把鱼身上的多余水份吸干。我把带鱼身上的鱼鳞清理得比较干净，因为我吃不惯那个味道。其实带鱼的鱼鳞比较有营养，吃得管的话不用清理那么干净.2.用鸡蛋和面粉调成稠一点的面糊，面糊里放一点点盐。把鱼段裹上面糊.3.把裹好面糊的鱼段放到煎锅里，用油两面煎透.4.因为鱼已经被油剪过了，为了避免过多的油脂摄入，在烧带鱼的时候我没有再放油，在锅底铺好葱段、姜片、拍过的蒜、花椒、大料.5.把鱼块码放在佐料上，倒入料酒、酱油、一点醋、糖、一点盐，放入足量的水。大火炖，汤沸腾后转中火炖。最后收汤，装盘.6.带鱼的鱼头和身上的杂碎我都没有扔掉，用水焯过后。送到楼下喂X.
香炸糟卤带鱼怎么做好吃
- 香炸糟卤带鱼怎么做好吃
- 食材明细带鱼适量油适量盐适量料酒适量香糟卤适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度香炸糟卤带鱼的做法步骤香炸糟卤带鱼的做法步骤：1 1鱼用料酒和盐淹渍10分钟。香炸糟卤带鱼的做法步骤：2 2放油炸鱼。香炸糟卤带鱼的做法步骤：3 3在香糟酒里浸会儿，30秒香炸糟卤带鱼的做法步骤：4 4捞出装盘。
家常炸带鱼怎么做好吃
- 家常炸带鱼怎么做好吃
- 食材明细：带鱼、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、花椒、白酒、醋适量香酥炸带鱼的做法步骤带鱼去头洗净，切段。加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。锅中放油，烧制6成热。腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。再沾上一层蛋液。再沾满面包糠。放入6成热的油锅中。小火炸至两面金黄即可。
美味煎椒盐小带鱼怎么做好吃又简单，做法
- 美味煎椒盐小带鱼怎么做好吃又简单，做法
- 主料带鱼掸袱侧惶乇耗岔同唱括500克辅料油适量盐适量椒盐适量料酒适量步骤1.带鱼用刷子刷洗干净；2.晾干或擦干水分；3.撒上盐，椒盐，加入少许料酒，腌制一会儿；4.表面裹上淀粉；5.不粘平底锅，加少许油，放入带鱼煎；6.两面煎至金黄；7.焦香四溢的小带鱼。
韩式烤带鱼怎么做好吃
- 韩式烤带鱼怎么做好吃
- 烤带鱼的做法材料带鱼1斤，姜适量，葱适量，蒜适量，洋葱适量，胡椒粉适量，八角适量，生抽适量，盐适量甫姬颠肯郯厩奠询订墨，油适量做法1.将鱼洗净切段。2.铺好锡纸，将鱼和配料一起打包起来。3.烤箱先预热一会，然后将鱼放进去250烤15分钟。4.出炉了，真是香气四溢。
