排骨怎么弄才好吃啊？
主料： 排骨二根
辅料： 烤肉酱一包
调料： 蜂蜜水适量
做法
1、排骨洗净剁成长条，加入烤肉酱，搅拌均匀后放冰箱腌制24小时至完全入味。
2、烤盘铺上锡纸，将腌好的排骨整齐的排放在烤盘上面。
3、烤箱200度预热，放在第二层，上下火烤10分钟，取出翻面，再烤8分钟。
4、蜂蜜加入一点点水调成蜂蜜水，将排骨取出，刷上一层蜂蜜水，再放回烤箱，烤约5分钟至表面金黄即可。
排骨要怎么做才好吃呢？
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- 糖醋好吃
糖醋排骨要怎么做才最好吃?
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- 用料 猪小排 500克 料酒 1汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺） 盐 3克 酱油 2汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺） 米醋 3汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺） 白糖 4汤勺（1汤勺为15毫升容量的勺） 姜片 懒人版糖醋排骨的做法 猪小排冼净，晾干水份备用锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦此时就可以放入黄金比例中的调料了，顺序是：先放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋最后四汤勺白糖，炒匀再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟20分钟后调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅（锅里剩下的姜片丢掉不用，最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦窢唬促舅讵矫存蝎担莽哟！）小贴士tips: *做这道菜，请一定选用猪纯小排，最好还带有脆骨的，此部位肉质软嫩，是最适合用来做糖醋排骨的。 *排骨在入锅炒之前，尽量晾干水份，用厨房纸擦干也行，这样在炒的时候不会油花四溅，烫到手。 *在洒料酒的时候，沿着锅边淋一圈，这样酒香分布更均匀。 *黄金比例中的3汤勺米醋和4汤勺糖，可以根据自己的口味来调整，喜欢酸点的可以换成4汤勺米醋、3汤勺白糖。 *喜欢颜色深点的童鞋，可以在焖好调入盐的时候，再放少量的老抽来增色。
萝卜排骨汤的做法 萝卜排骨汤怎么做才好吃
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- 萝卜排骨汤的做法1.准备食材2.把生姜、萝卜切好备用3.先把排骨去血水4.洗净5.加入生姜、料酒大火煮至水开，转小火煮30分钟6.汤出现乳白色后加入萝卜煮15分钟7.然后加入盐和胡椒粉即可
排骨怎么做才好吃
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- 最好吃纸包骨，要不孜然寸骨
山勺烧排骨怎么做才好吃
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- 食材主料排骨1条淮山300g辅料油适量盐适量糖适量酱油适量酒适量 步骤1.新鲜排骨流水泡干净，我买滴是那啥“壹号土猪”，一条就贵死我啦2.淮山去皮切丁 油锅放适量的姜葱炒香，再把排骨放进去炒香！3.加一大碗水，把淮山倒进去4.同时把糖，酱油，酒分别倒进锅里5.水烧开后中火慢慢焖，直到收汁即可出碟咯！
怎么做排骨才会肉嫩还好吃
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- 主料：排骨700g 辅料：葱2棵，姜1块，番茄酱1勺，蚝油1勺，韩式辣酱1勺，白酒适量，料酒2勺，熟芝麻适量步骤：1.首先将排骨砍成块、葱切段、姜切成姜丝。2.锅中放入热水，水开后，加入几滴白酒，将排骨下锅，焯水至变色后，捞出备用。3.锅中放入油，下入姜丝、葱段，煸炒数秒，然后将排骨倒入掸害侧轿乇计岔袭唱陋锅中翻炒，待排骨表面微黄时，加入适量番茄酱、适量蚝油均匀翻炒。4.接着加入韩式辣酱，翻炒至香味溢出时，淋入适量料酒调味，倒入清水，以盖过排骨二分之一为宜，焖三十分钟，待排骨软烂，汤汁逐渐收干后就可以出锅了。5.摆盘，把排骨倒入盘中撒上熟芝麻即可。
湘菜红烧排骨要怎么做才最好吃
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- 用料主料排骨600克调料食盐12勺葱1段姜3片八角1个花椒20粒老抽1勺米醋1&乏亥催酵诎寂挫檄旦漏#47;2勺红烧汁4勺花雕酒1勺白砂糖20克红烧排骨的做法1.准备好所需食材和调味料2.排骨和冷水一起下锅，大火煮3.开锅后在续煮3-4分钟，至锅内飘满浮沫浮油即可关火4.关火后将排骨捞出用温水洗净待用，带有浮沫浮油的汤汁倒掉不用5.锅洗干净后重新加入足量没过排骨的清水，放入排骨、葱、姜、花椒和八角6.再加入红烧汁、老抽、花雕酒1勺、白砂糖、米醋和盐，拌匀后大火煮7.开锅后转中小火烧煮8.煮至汤汁消耗大半，再开大火收汁9.最后收汁至汤汁浓稠，粘粘的即可关火
牛肉排骨要怎么做才能好吃
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- 主料牛排骨1000g辅料油适量盐适量花椒适量葱适量姜适量辣椒适量糖适量大回适量料酒适量步骤1.牛排剁成块洗净2.准备配料葱切段，花椒，大回，姜用刀拍两下，干辣椒适量3.锅内放水烧开把排骨倒进去焯一下4.锅内放油炸花椒和大回，然后捞出来倒掉5.在热油里放入姜和辣椒6.倒入焯过水的排骨翻炒7.炒一会之后放酱油上色，放料酒去腥味，继续翻炒8.等炒的没水分了，就倒入开水开始炖，这时可以把盐和糖放入好入味。因为牛肉不太好炖烂，我就把烧开的排骨和汤一同倒入高压锅里，放上葱和自己配的调料，焖30分钟9.焖好后里面还有很多汤汁，就再次倒入炒锅大火把汤汁收一下就行了
怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨做
- 怎么做排骨才软嫩又好吃：蒜香回锅排骨做
- 1.排骨清水泡去血水，沥干水，放料酒、生抽腌制半个小时左右。2.蒜瓣切小粒，大蒜切段。3.锅中放适量油，将腌好的排骨如果煎，煎至排骨呈金黄色捞出。4.锅里的油继续留着，放入蒜粒爆香5.放煎好的排骨 放少许老抽 料酒 白糖少许，如果担心不够咸，可放少许盐。6.放少许清水，盖上锅盖焖煮至收汁，出锅前放入大蒜拌炒即可。
排骨炖土豆怎么做才好吃 五种做法推荐
- 排骨炖土豆怎么做才好吃 五种做法推荐
- 1.猪排骨洗净备用。2.准备佐料，葱切段，姜切片，蒜去皮洗净。3.锅内放凉水，下排骨煮沸去血末后捞出控水备用。4.锅内倒油烧热，下大料和花椒炒香，下排骨翻炒。5.倒入糖色翻炒。6.翻炒至上色均匀，倒入高压锅。7.放入葱姜蒜酱豆腐，盐，料酒和酱豆腐。8.再放入没过排骨的水，盖上盖子中火20分钟。9.利用这个时间将土豆洗净切块。10.锅中倒油烧热，下土豆块煸炒至边缘焦黄后出锅备用。11.闷至20分钟。12.把排骨转和汤汁转至炒锅下土豆开中火炖煮10分钟，汤汁浓稠即可。13.将豇豆提前用热水煮熟切丁点缀。14.装盘。
