炒平菇最好吃的做法?
做法:主料:200g平菇、1根胡萝卜配料:适量的油、盐、姜、葱、蒜苗、醋1、把平菇洗净摘去老根,撕成小朵。
2、胡萝卜洗净打去皮。
3、然后,再把胡萝卜切成菱形块。
4、这是处理好的胡萝卜和平菇。
5、姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。
6、锅置火上加入色拉油。油温8成热时,放入姜丝、葱花炸香。
7、然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。
8、接着放入香醋少许翻炒均匀。
9、当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。
10、当平菇距离非常软塌还差3~5分时,加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。
平菇上海青怎么炒好吃
- 平菇上海青怎么炒好吃
- 1.上海青洗净,切好备用。2.平菇洗净,切片;蒜切片。3.炒锅烧虎敞港缎蕃等歌劝攻滑热放植物油,下蒜爆香。4.放入上海青和平菇翻炒片刻,加盐、鸡粉调味。5.出锅装盘即可。
平菇炒肉丝怎么做好吃
- 平菇炒肉丝怎么做好吃
- 1.五花肉切丝,平菇洗净,撕成小细条,把水挤干。2.炒锅放油爆香葱姜蒜干辣肌尝冠妒攉德圭泉氦沪椒。3.放肉丝炒制变色。4.再放平菇,继续翻炒。5.放生抽,蚝油,料酒等继续翻炒。6.中火翻炒至熟烂,撒上五香粉出锅即可。
肉片炒秀平菇的做法,肉片炒秀平菇怎么做好吃
- 肉片炒秀平菇的做法,肉片炒秀平菇怎么做好吃
- 主料猪肉200g秀平菇200g辅料油适量盐适量葱适量蒜头1粒步骤1.把秀平菇洗干净备用2.把配料准备好,蒜头剁碎,葱花切段3.把肉切片,放油盐腌着4.先把蒜蓉下锅爆香5.把肉片倒下去不停煸炒,直至变白6.把秀平菇倒下去不停煸炒,因为没焯过水,所以煮的时候会法恭瘁枷诓磺搭委但莲X哦,记得不要加水咯7.炒得差不多就加盐和黄豆酱调味8.最后加入葱花煸炒一下就可以上菜咯小贴士我觉得炒菇的时候最好还是先焯水比较好,这样煮的时候就不怕X而影响味道了,这次我煮得急了点,大家就记得先焯水哦。
平菇油菜炒肉的家常做法怎么做好吃
- 平菇油菜炒肉的家常做法怎么做好吃
- 食材主料蘑菇适量油菜适量肉一块步骤1.蘑菇取蒂,手撕成条2.锅里放水,烧开放入蘑菇,沥水盛出3.小油菜清洗干净,4.肉切成丝5.切好所用的辣椒,葱花,蒜,姜6.锅烧热放入适量的油,放入材料花椒八角7.油七成热放入肉丝翻炒,倒入酱油上色8.倒入青椒等材料继续翻炒9.倒入蘑菇继续翻炒10.倒入油菜继续翻炒11.倒入适量的酱油,醋,放入适量盐,翻炒,最后放味精
平菇炒刀豆的做法,平菇炒刀豆怎么做好吃,平菇
- 平菇炒刀豆的做法,平菇炒刀豆怎么做好吃,平菇
- 主料平菇150g豆角300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱姜适量步骤1.平菇摘洗干净,撕成小朵入水焯。2.豆角摘洗干净,掰成段。3.起油锅,葱姜入锅煸香。4.豆角入锅炒。5.炒至豆角变色,加酱油炒。加适量水,炒均匀,盖上锅盖烧。大火烧开后改小火。其间要适时翻炒。6.豆角7、8分熟时,平菇入锅炒。7.加白糖炒。8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。小贴士红烧菜,油加的多些味道更好。烧豆角要文火慢烧更入味。平菇已经用水焯过,而且很容易入味,所以,要在豆角7、8分熟时再入锅。
平菇炒肉的做法,平菇炒肉怎么做好吃,平菇炒肉
- 平菇炒肉的做法,平菇炒肉怎么做好吃,平菇炒肉
- 猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟。青椒、红椒切菱形片。葱姜蒜切片。平菇洗净,斜切成大片。锅烧热,放入肉片。把肉片滑散,炒至变色。加入葱姜蒜炒香。放入平菇。乏川催沸诎度挫砂旦棘加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。再放入青红椒片,快速翻炒1分钟,用水淀粉勾芡,加味精调匀即可。
的做法,平菇炒鸡肉怎么做好吃,平菇炒鸡肉的家常做法
- 的做法,平菇炒鸡肉怎么做好吃,平菇炒鸡肉的家常做法
- 食材平菇400g鸡胸肉100g盐适量生抽适量蚝油适量鸡精适量葱蒜适量步骤 1准备食材 2平菇用淡盐水浸泡15碃讥百客知九版循保末分钟 3鸡胸肉切片,放生粉和一个蒜头抓匀 4锅里烧水,水开后放入平菇汆烫3分钟左右 5捞出来的平菇用凉水浸泡一下,用手把水捏干 6用手把平菇撕成一条条的,(一定要过完水再撕成条,不然水份都进去了,就不好吃了) 7热锅放油,把拍碎的蒜头炝锅,把鸡胸肉翻炒均匀 8炒好的鸡胸肉捞出来放盘里待用 9再放点油,把剩下的蒜头和葱白放进去爆香 10把平菇放进去翻炒均匀 11平菇炒软后,把鸡胸肉倒进去,加生抽、蚝油和盐调味 12翻炒均匀后,倒入适量热水,盖盖焖一下 13等水份收的差不多,把葱叶放进去,加鸡精翻炒片刻,即可关火装盘 14平菇炒鸡肉出锅啦小贴士平菇要整片放下去焯烫过凉水后在用手撕成丝,不要先撕成丝在焯烫,那样吃起来味道就没那么香了
炒肉丝怎么做好吃,平菇炒肉丝的家常做法
- 炒肉丝怎么做好吃,平菇炒肉丝的家常做法
- 主料平菇300g瘦肉100g辅料油适量盐适量葱适量姜适量生抽适量鸡精适量料酒适量淀粉适量步骤1.平菇洗净用手撕成条2.瘦肉切成丝加适量料酒生抽淀粉腌制10分钟3.葱姜准备好4.锅烧热后,可稍多点油,加入肉丝翻炒。炒至7,8成熟时盛起5.用锅里的底油爆香葱姜6.放入平菇,筏範摧既诋焕搓唯掸沥炒两三分钟7.放入炒好的肉丝,继续翻炒8.炒至水分变少加入生抽继续煸炒一分钟9.放适量盐鸡精调味,出锅即可小贴士平菇洗完稍稍挤下,否则炒的时候水分都出来了
平菇炒韭菜的做法,平菇炒韭菜怎么做好吃,平菇
- 平菇炒韭菜的做法,平菇炒韭菜怎么做好吃,平菇
- 一、平菇可以和鸡蛋同食。二、材料: 平菇半斤,鸡蛋3个窢胆促感讵啡存拾担浆,葱姜蒜适量,小尖椒5个,植物油适量,盐4g,鸡精适量,十三香适量三、做法: 1、将平菇洗净撕开,挤干水分。葱姜蒜切沫备用。 2、鸡蛋打散,放入适量盐、鸡精、十三香。 3、热锅上油,待油七分热时,倒入打好的鸡蛋,迅速翻炒,上色之后盛出待用。 4、热锅倒入适量油,将葱、姜、蒜末和尖椒段倒入爆香。倒入平菇,翻炒后放入炒好的鸡蛋。 5、出锅前依次放入盐、鸡精、十三香,翻炒装盘即可。四、成品展示:
炒鸡肉怎么做好吃,平菇炒鸡肉的家常做法
- 炒鸡肉怎么做好吃,平菇炒鸡肉的家常做法
- 1.准备食材2.平菇用淡盐水浸泡15分钟3.鸡胸肉切片,放生粉和一个蒜头抓匀4.锅里烧水,水开后放入平菇汆烫3分钟左右5.捞出来的平菇用凉水浸泡一下,用手把水捏干6.用手把平笭旦蒂秆郦飞垫时叮江菇撕成一条条的,(一定要过完水再撕成条,不然水份都进去了,就不好吃了)7.热锅放油,把拍碎的蒜头炝锅,把鸡胸肉翻炒均匀8.炒好的鸡胸肉捞出来放盘里待用9.再放点油,把剩下的蒜头和葱白放进去爆香10.把平菇放进去翻炒均匀11.平菇炒软后,把鸡胸肉倒进去,加生抽、蚝油和盐调味12.翻炒均匀后,倒入适量热水,盖盖焖一下13.等水份收的差不多,把葱叶放进去,加鸡精翻炒片刻,即可关火装盘14.平菇炒鸡肉出锅啦