年糕最好吃的十种做法？
炸糖年糕，用手把年糕揪成剂子，按扁包上糖，再按扁圆，锅里放油，加七成热，放上包好的年糕炸，炸制五分钟捞出，洒上芝麻即可。
年糕炒肉片，用一块瘦的的五花肉，切成薄片，葱切段，蒜一拍姜切成沫，切一个红菜椒，年糕切成片，泡上几棵木耳备用，锅里放上油，烧七成热，放葱姜蒜暴香，放上肉片炒，放点十三香，放盐，放酷，酱油，生抽，放点料酒，翻炒再放年糕，放菜椒，放木耳，翻炒出锅。
切片年糕怎么做好吃
- 切片年糕怎么做好吃
- 不知道你有没有吃过炒年糕，就是韩剧里演的那种，在路边的摊床X的炒的热呼呼，包裹着厚厚的红红的辣椒的那种。我在X族比较多的地方吃到过，还特意留意了她的做法，就是在锅里放点油，油热后，把年糕条或者年糕片放在锅里炒，多多加正宗的X辣酱，（路边摊即有的卖）若没有，普通辣酱亦可，多多加糖；加水进行翻炒（或者加高汤），到辣椒酱开始冒泡的时候，再放切好的圆白菜、元葱、胡萝卜（或者任何你想加进去的蔬菜，火腿片亦可），炒熟即可，不用再加盐。因为是偷学的，自己也就炒过2次，味道还可以，所以可能和正宗炒法有出入。呵呵
炒年糕的做法，炒年糕怎么做好吃，炒年糕的家常做法
- 炒年糕的做法，炒年糕怎么做好吃，炒年糕的家常做法
- 材料年糕 适量，绿芦笋 适量，红萝卜 适量，鲜香菇 2朵，黑木耳 适量，肉丝 少许，蒜头 3粒，辣豆瓣酱 1大匙，蚝油 1茶匙，鲜味炒手 4分之一茶匙做法1、绿竹笋切成3断先汆烫备用.红萝卜.黑木耳鲜香菇切好备用；2、蒜头爆香加入肉丝.红萝卜鲜香菇和黑木耳炒熟再将调味料下锅炒匀；3、将年糕下锅加少许水稍微闷煮最后加入绿竹笋大火收干酱汁即可。
汤年糕的做法，汤年糕怎么做好吃，汤年糕的家常做法
- 汤年糕的做法，汤年糕怎么做好吃，汤年糕的家常做法
- 汤年糕的家常做法主料年糕1包鱼丸1碗辅料腊肠4根猪里脊肉1小块虾米2大匙白菜1个山药1小段胡萝卜2根香菇10朵干贝半碗调料食盐1茶匙姜1块料酒1茶匙小葱4根高汤适量太X1茶匙汤年糕的做法材料集合图：1.小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用）2.腊肠和花枝丸（鱼丸）切片3.里脊肉切片，用料酒和太X腌10分钟4.胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条5.香菇洗净,切小片6.大白菜切粗丝，洗干净7.葱切段备用8.年糕用温水稍泡软9.大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟10.放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开11.放入大白菜煮软12.放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可
糖炒年糕怎么做才是既简单又好吃
- 糖炒年糕怎么做才是既简单又好吃
- 主料新籂搐焚诽莳赌锋涩福绩鲜年糕适量 红糖适量 辅料黑芝麻少许 桂花少许 糖炒年糕的做法步骤1. 红糖适量加温水化开待用（小碗）；热锅、热油、下年糕翻炒几下，再改中火、将年糕炒软，倒入糖水、继续不停翻炒、不能粘锅，改小火、再撒少许芝麻、炒匀、收汁、盛入碟子，加少许桂花点缀即可啦！
糯米年糕怎么做最好吃
- 糯米年糕怎么做最好吃
- 1.红枣温水泡一小时。2.葡萄干清洗干净。3.把泡软的红枣切成碎块。4.盆内放入糯米面。5.再放入葡萄干、红枣碎以及白糖。6.温水分次加进糯米面里，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。7.碗内放入保鲜袋，在保鲜袋上抹油。8.把面团铺进碗内，压平。9.锅里放入凉水上锅，水开二十分钟后关火。10.装盘。
珍宝蟹炒年糕怎么做如何做好吃
- 珍宝蟹炒年糕怎么做如何做好吃
- 简介一般饭店里做的蟹炒年糕都会先将蟹和年糕下油锅炸一下，但家庭里如果这样做的话就挺麻烦，但我这样做的蟹炒年糕也很入味很香的。材料材料：珍宝蟹一只750克，年糕250克，香菇1朵，蘑菇3个，洋葱三分之一个，长青椒半个，红椒、黄椒各少量。配料：生姜5片，葱2颗，油膏1调羹，黄酒2调羹，鲜酱油、盐、黑胡椒粉各少量。做籂揣焚废莳肚锋莎福极法1、将蟹洗净去壳斩件沥水，将蟹壳内的蟹胃取掉，蟹黄取出沥水；2、将香菇、蘑菇、洋葱、长青椒、红椒、黄椒切合适的块；3、锅烧热放油下姜片、葱白及蟹件炒至蟹变色，下除葱段外的其它切块材料一起翻炒至X，再下年糕继续翻炒至年糕X，倒入蟹黄翻炒两下，淋入少量开水、黄酒、油膏、鲜酱油、盐、黑胡椒粉翻炒均匀，盖锅盖闷2－3分钟，再撒入葱段翻炒均匀即可，若还有汁水可打开锅盖先翻炒收汁再撒葱花，此时放的是葱的上段，葱白与姜是先入锅的呵。
炸年糕多木木多，炸年糕怎么做好吃
- 炸年糕多木木多，炸年糕怎么做好吃
- 炸年糕 健康功效 白糖：富含碳水化合物、活血化瘀 食材用料 年糕400克；食用油800克；白糖40克； 甜面酱20克； 白芝麻8克； 温白开水一碗； 耗油8克； 炸年糕的做法 1.准备所需食材，年糕，和白糖，耗油，白芝麻，凉白开和甜面酱，这个图片是油炸好的年糕 2.将年糕拆口后一个一个的把它分开，全部分开后像不像一块块甜甜的奶酪 3.干净无水的锅里，烧热锅后倒入800克的食用油，大火烧开，先丢个年糕试试油温 4.丢下去3-4秒年糕马上浮上来了，油温已经可以了，把一盘年糕慢慢的倒入锅里，倒的时候慢慢的倒入，避免油花溅起来烫伤。切记安全第一，要小心做油炸的东西 5.用漏勺时不时的翻一下 6.炸到年糕都浮上来了，有点发黄颜色的时候 7.将年糕全部用漏勺捞出来放入准备好的干净无水的盘子里，必须是无水的盘子噢，因为还要再次下锅炸一次，如果有水那就不得了啦，油遇水蹦的厉害噢 8.捞干净之后，还是大火将油再次烧开，加温 9.然后在炸一次，这样才能炸出色泽金黄，又酥又脆的口感来 10.油温太高了，要控制好火候，觉得油温太高可以适当调下火候，不要炸糊了噢 11.炸到这种颜色的时候就可以关火出锅了 12.这是第一种吃法，趁热在上面撒上白糖，就可以开吃了 13.第二种吃法就是，将炸好的年糕放进密炼好的糖酱汁里，每一个都均匀的裹上糖酱芝X，那种有焦糖和酱香的味道口味，好吃到爆，绝对会上瘾噢
冰糖水果年糕的做法，冰糖水果年糕怎么做好吃
- 冰糖水果年糕的做法，冰糖水果年糕怎么做好吃
- 料苹果1个草莓6个年糕2根辅料冰糖适量步骤1.材料：苹果2.草莓（已清洗）3.年糕4.冰糖5.将苹果清洗一下、去皮。6.放在案板上切开去核切成块，待用。7.将已清洗好的草莓放在案板上切开，待用。8.将年糕放在案板上切成片，姬孩灌绞弑悸鬼溪邯娄待用。9.将切好的苹果下入清水锅中，搁入冰糖。10.煮开。11.接着，合入切好的年糕搅动一下煮开至软。12.然后，合入切开的草莓搅动一下略煮。13.关火，即成。14.盛出，装入碗中，就可以美美地享用喽。。。小贴士根据自己的喜欢，添加水果吧。
胡萝卜煮年糕的做法，胡萝卜煮年糕怎么做好吃
- 胡萝卜煮年糕的做法，胡萝卜煮年糕怎么做好吃
- X胡萝卜年糕的做法1.准备材料，胡萝卜洗净去掉外皮（很脏）2.年糕切小块；胡萝卜切小的滚刀块3.锅里入水烧开，放入年糕煮；煮至年糕全部浮起时，捞出4.把酱油、蚝油、白糖调拌在小碗里5.炒锅入油，放入葱花炒出香味；放入胡萝卜翻炒6.用锅铲顺着锅边加入少量的清水7.翻炒片刻，倒入调好的料汁8.加入适量的清水，盖盖，大约炖10分钟；炖至胡萝卜已断生，但不是软烂的程度，放入年糕9.翻炒一会，年糕全部沾上汤汁，即可起锅
香辣年糕虾的家常做法大全怎么做好吃
- 香辣年糕虾的家常做法大全怎么做好吃
- 材料素凤爪 10个、香菇 10朵、老姜 6片、甘草 2小条、红萝卜 100克、清水 1碗半调味料：-（调均匀）生抽 2汤匙、黑酱油 1小匙、素蚝油 1汤匙、糖 1小匙、胡椒粉 少许、麻油 少许献汁：-粟米粉 1小匙、水 1汤匙做法1. 把素凤爪和香菇分别迹籂管饺攮祭归熄害陇用清水先泡软。2. 烧热锅加入油，加入老姜和香菇炒至香。3. 再加入调味料及素凤爪、甘草、红萝卜及水一起拌均匀至滚，焖至 15-20 分钟。4. 然后用粟米粉水勾芡变浓滑即可。
