鱿鱼怎么炒好吃做法怎么做
- 问题补充:
怎么自己炒的不硬
- 觉铁板比较吃或者干锅做都差给些洋葱青红椒姜蒜余下全文
铁板鱿鱼怎么做才好吃啊,知道怎么做的大哥些给讲讲,我是说做整个的那种哈,不是切成一小块一小块的那种
- 怎么做整个的铁板鱿鱼才好吃啊,有经验请赐教下,最好把过程,还有需要什么作料,步骤学清除点啊,谢谢了,小弟现在失业,想卖铁板鱿鱼,但不会所一拜托了,不要到处去复制哈,网上的我都看的差不多了,真有帮助肯定加分
- 那你不如去‘冠香兴’学学
加工过的鱿鱼片怎么做好吃
淹制过的鱿鱼怎么做好吃
- 淹制过的鱿鱼怎么做好吃
- 韭菜鱿鱼须(简单家常菜)材料韭菜,鱿鱼须,酱油,味精,料酒,十三香粉,精盐做法1.韭菜切段,鱿鱼须切条。2.锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3.锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。4.最后放入韭菜大火翻炒即可。酱爆鱿鱼材料鱿鱼,蒜苗,青椒丝做法鱿鱼横刀,竖刀切好入水焯一分钟油锅下葱姜蒜,花椒面,料酒,辣椒酱,炒香之后把其他材料一起放入炒3分钟,调味,出锅。
鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃
- 鱿鱼须的做法大全,鱿鱼须怎么做好吃
- 主料鱿鱼须100g 辅料细芹菜1棵姜1小块花椒粒少许大蒜2瓣干红辣椒3个招牌拌饭酱1大勺白糖少许料酒2小勺白醋1小勺生抽2小勺步骤1.1.锅中烧开水,加入少许料酒;2.2.放入鱿鱼须,焯烫几秒后快速捞起沥干水分;3.3.锅里加少许油,烧热后放入花椒粒、姜、蒜、辣椒末;4.4.小火将配料煸香;5.5.加入招牌拌饭酱;6.6.小火翻炒出红油;7.7.加入鱿鱼须,再加入芹菜;8.8.炒大概两分钟后,加入料酒翻炒均匀;9.9.最后加入少许生抽和白糖,翻炒均匀出锅
铁板鱿鱼怎么做最好吃?
- 铁板鱿鱼怎么做最好吃?
- 街头铁板鱿鱼的做法: 一、做铁板鱿鱼所需用具: 铁板一块3—5毫米厚,直径为 厘米30厘米左右的圆铁板,表面光滑、平整,可以 在铁板边缘焊两个把手,以方便操作炉具(三芯煤炉,其受热面积大,火力均匀,为了方便操作,也可使用液化乏储催肥诎堵挫瑟旦鸡气),铁铲一把。 二、做铁板鱿鱼的选料: 鱿鱼应选择质量较好,无腐烂、外观完整,颜色新鲜的鱿鱼为好。 三、铁板鱿鱼的配方:(以2公斤鱿鱼为例) 五香粉40克、孜然粉30克、辣椒粉适量、花椒粉适量、味精25克、精盐15克、超级鲜味王2克、生姜20克、蒜泥20克、白糖3克、料酒适量、淀粉80克、洋葱100克。 四、鱿鱼的腌制: 将鱿鱼分割成长3—厘米5厘米、宽1.5厘米左右、厚0.8厘米酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊左右的长方形小条,放入上述原料搅拌均匀,腌制20分钟左右。 五、鱿鱼的穿串方法: 用竹签将腌制好的鱿鱼块穿成串,要求穿成的串大小均匀一致,穿鱿鱼块时竹签应从鱿鱼块的中间纵向穿入,穿鱿鱼须时竹签应横横向穿入。 六、铁板鱿鱼的烤制做法: 将铁板置于火炉上烧热,用排刷在铁板上均匀地刷上一层植物油,将洋葱切成均匀的小颗粒状放入铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上炸出香味,将穿好的鱿鱼串置于铁板上进行烤制,在烤制过程中应时刻注意调节火力的大小,并不断地刷油、翻面、以免烤糊,在烤制过程中应在鱿鱼应在鱿鱼表面撒上适量五香粉、孜然粉、辣椒粉、花椒粉烤制好后的鱿鱼表面刷上一层飘香酱即可食用。 七、铁板鱿鱼飘香酱的调制: 配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油 克40克、大蒜仁100克、花椒粉 克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精 100克、白糖20克、精盐 克40克。 先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香,然后倒入瓷器调好的料中,盖上盖子,让其冷却后再尝一下,如果咸了,适当放点白糖、味精,淡了加点盐即成飘香酱。
海鲜烧烤怎么做好吃,鱿鱼,鱿鱼圈,鱼,扇贝。。。。。求指教
- 海鲜烧烤怎么做好吃,鱿鱼,鱿鱼圈,鱼,扇贝。。。。。求指教
- 先清洗一下原材料。然后调蒜蓉料汁。原料有红绿辣椒,小香葱,蒜蓉,往锅里放入底油,放入蒜蓉,这样出香味还不辣,把蒜蓉炒香后放入大半勺蚝油,一大勺鲍汁,翻炒均匀,关火后放入两三滴醋,不要放多了。接下来把盐倒入锅中,一包盐,均匀的铺在锅底,这样可以酣锭丰瓜莶盖奉睡斧精让海鲜均匀的受热,然后放上一个小箅子,等到温度有点烤手的感觉,热气上来后放入海鲜,大概烤五分钟左右,等贝壳开了口,就淋入蒜蓉汁,继续烧烤两分钟,就做好了。望采纳!
鱿鱼火腿炒饭的做法,鱿鱼火腿炒饭怎么做好吃
- 鱿鱼火腿炒饭的做法,鱿鱼火腿炒饭怎么做好吃
- – 用料 -米饭鱿鱼头火腿油酱油彩椒香葱把做法保存到手机- 做法 -1.两天就积了一大碗的剩饭了,我们一家人吃的太少了经常有剩饭,看家里还有一个鱿鱼就给炒上了两天就积了一大碗的剩饭了,我们一家人吃的太少了经常有剩饭,看家里还有一个鱿鱼就给炒上了2.把火腿切小丁,彩椒适量,点缀用的不用太多,也切小丁把火腿切小丁,彩椒适量,点缀用的不用太多,也切小丁3.葱白切末葱白切末4.鱿鱼洗净切小段鱿鱼洗净切小段5.葱白下锅爆香葱白下锅爆香6.火腿下锅炒香火腿下锅炒香7.接着下鱿鱼炒至微红接着下鱿鱼炒至微红8.把饭倒进锅里,加适量酱油、料酒炒至米饭热投把饭倒进锅里,加适量酱油、料酒炒至米饭热投9.撒上彩椒既可食用
香烤鱿鱼包饭的做法,香烤鱿鱼包饭怎么做好吃
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- 主料鱿鱼1条糯米半碗辅料油适量盐适量青豆1把胡萝卜半根剁辣椒1勺生抽1勺步骤香烤鱿鱼包饭的做法步骤11.所有的食材准备好,青豆剥壳后用水冲洗掉上面的白色内膜香烤鱿鱼包饭的做法步骤22.盆里放几滴白醋,将鱿鱼放进去浸泡十分钟左右香烤鱿鱼包饭的做法步骤33.糯米饭隔水蒸熟香烤鱿鱼包饭的做法步骤44.青豆和胡萝卜粒准备好香烤鱿鱼包饭的做法步骤55.将两种蔬菜放入锅里汆烫香烤鱿鱼籂迹焚克莳久锋勋福魔包饭的做法步骤66.捞出来控干水香烤鱿鱼包饭的做法步骤77.油锅烧热,将萝卜饭和蔬菜粒翻炒均匀后调味备用香烤鱿鱼包饭的做法步骤88.鱿鱼撕掉皮香烤鱿鱼包饭的做法步骤99.收口处用牙签串好封口香烤鱿鱼包饭的做法步骤1010.生抽、盐、剁椒混合香烤鱿鱼包饭的做法步骤1111.刷在鱿鱼上香烤鱿鱼包饭的做法步骤1212.将处理好的鱿鱼放入空气炸锅,230度烤十分钟香烤鱿鱼包饭的做法步骤1313.拿出来,再刷一次调料香烤鱿鱼包饭的做法步骤1414.再烤三分钟,出锅,稍微冷却下,切成段即可
铁板黑椒鱿鱼怎么做好吃,铁板黑椒鱿鱼的家
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- 食材主料大鱿鱼1条洋葱1个青椒1个红椒1个辅料花生油适量盐适量现磨黑胡椒碎4克生抽20毫升白糖2克白酒5毫升葱姜适量蒜瓣2个水淀粉适量步骤1.准备好所有的食材。护触篙吠蕻杜戈森恭缉2.洋葱一半切圈,铁板加少许香油放入洋葱圈垫底。3.葱姜蒜切碎,剩下的洋葱切丝,青红椒切丝。4.鱿鱼去黑膜和内脏洗净切条。5.锅中水烧开放入鱿鱼焯烫过凉。6.把黑胡椒粒磨成黑胡椒碎备用。7.把铁板小火加热备用。8.炒锅倒油爆香葱姜蒜。9.倒入洋葱翻炒出香味。10.再放入鱿鱼翻炒。11.加入白酒炒香。12.加入酱油。13.加入盐。14.再加白糖炒均匀。15.然后倒入黑胡椒碎。16.加入青红椒翻炒均匀。17.淋入少许水淀粉勾薄芡。18.再淋入香油翻炒均匀关火。19.把鱿鱼倒在加热的铁板上即可上桌。