鱼头炖芦笋做法`
- 鱼头炖芦笋做法`
- 食材用料:牛蒡 胖头鱼鱼头一个芦笋 鲜香菇姜 酒酱油 砂糖鸡浓汤菜谱做法:1.将鱼头洗净,用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟2.芦笋切段,牛蒡去皮切成5公分长段,香菇洗净去蒂头,菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有),捞起泡冷水,牛蒡泡醋水备用3.鱼头在滚油中炸至两面金黄。捞出4.锅留底油将酒、酱油、砂糖、鸡汤、姜片煮汁煮开5.在锅中铺放牛蒡、姜片,放入的鱼头、香菇,盖上锅盖;在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起,边煮边淋在鱼头上,使鱼平均上色6.将煮好的鱼头、竖着放牛蒡棍、香菇、竖着放芦笋摆盘,放上法香装饰即可
核桃拌芦笋的做法,核桃拌芦笋怎么做好吃,核桃
- 核桃拌芦笋的做法,核桃拌芦笋怎么做好吃,核桃
- 材料芦笋半斤,核桃10颗,百合2个,鸡胸肉150克做法1、核桃去壳,鸡胸肉切丁加少许料酒、生粉尝偿佰锻脂蹬拌拳饱哗、盐抓匀;2、芦笋切段,在开水里焯1分钟;3、热锅下油,下鸡丁炒熟,滗掉多余的油,盛起;4、烧热锅底留油,下核桃、百合翻炒几下;5、下芦笋、鸡丁拌匀,加蚝油、盐、少许鸡粉调味;6、最后加入小半碗生粉水勾个薄芡。
做法,芦笋凤尾虾怎么做好吃,芦笋凤尾虾的家常做法
- 做法,芦笋凤尾虾怎么做好吃,芦笋凤尾虾的家常做法
- 主料芦笋250g海虾200g蒜2颗辅料油适量盐适量糖适量鸡粉适量步骤1.芦笋切去老茎,谢切段2.放入沸水锅中煮熟,放入冰水中3.虾去头4.剥掉虾壳,留最后一节虾壳及虾尾。5.蒜切末6.热锅冷油放入虾子炒变色7.放入蒜末爆香8.放入芦笋炒香9.加入盐,糖,鸡粉调味即可
如何做腐竹炒芦笋尖好吃 最正宗的做法视频
- 如何做腐竹炒芦笋尖好吃 最正宗的做法视频
- 1.材料:芦笋尖、腐竹(已泡发)。2.将芦笋尖清洗一下。 3.放在案板上切成段,待用。 4.将已泡发的腐竹清洗一下。 5.放在案板上切成段,待用。 6.随后,将切好的芦笋尖下入清水锅中焯开,捞出。 7.烧锅倒油烧热,下入焯好的芦笋尖翻炒一下。 8.接着,合入切好的腐竹翻炒翻炒。9.然后,加适量的蚝油。 沪阀高合薨骨胳摊供揩10.加适量的盐。 11.调味炒匀,即成。 12.出锅,装盘。
芦笋的做法
- 芦笋的做法
- 清炒芦笋:芦笋去掉根部的硬皮切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切,然后将芦笋转个角度,再切热锅,倒入色拉油,大火快炒芦笋段,颜色变得翠绿时加入盐、味精翻炒均匀转中火,淋上水淀粉勾薄芡出锅。酸辣芦笋:芦笋洗净去皮,切成长8厘米、厚0.1厘米的片,放入沸水锅中氽至断生,捞入盆内。取一小碗,放入精盐、辣椒油、醋,调咸酸辣味汁。将调好的味汁倒入芦笋中拌匀,装盘即可。芦笋拌虾仁:芦笋切一下,根部比较老不要。青虾去皮后剥成虾仁,开背并去虾线,煮好后既好看又入味。水烧开,加盐和明油,将笋焯烫1分钟后过凉,以保持口感脆嫩。焯虾仁,变色即可,控干水分。调芥末酱:绿芥末+醋+糖+盐拌匀。把芦笋和虾仁一起控干水分。加入芥末酱和香油。将芦笋和虾仁拌匀。
香菇芦笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 香菇芦笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤1:准备一些芦笋和香菇,以及一小段胡萝卜。步骤2:将芦笋切段,香菇切片,胡萝卜切片。步骤3:先将单贰厕荷丿沽搽泰敞骏芦笋焯一下。步骤4:捞起沥干。步骤5:热锅冷油,放入胡萝卜煸一下。步骤6:然后将香菇倒入锅中一起煸炒。步骤7:待香菇煸炒软了,最后将焯好的芦笋倒入锅中,撒盐,搅拌均匀即可。
芦笋蛋饼的做法 芦笋蛋饼怎么做好吃
- 芦笋蛋饼的做法 芦笋蛋饼怎么做好吃
- 步骤1:芦笋洗净,切掉硬根部分。步骤2:鸡蛋打入碗内。步骤3:加入少许面粉。步骤4:加入少许清水。步骤5:加入少许盐,搅拌均碃姬百肯知厩版询保墨匀。步骤6:平底锅烧热,倒入少许油,将芦笋放入,略煎至软。步骤7:研入少许黑胡椒末。步骤8:将搅拌好的蛋液倒入平底锅内。步骤9:轻轻转动锅子,使蛋液均匀包裹芦笋,可以用筷子调整芦笋的位置。步骤10:至蛋饼完全凝固,四周呈现焦黄色,再翻动蛋饼,煎另一面,略煎半分钟,即可出锅装盘,将和蛋饼差不多大的盘子倒扣锅子上,将锅子反过来就好了。
肉蒸芦笋的做法,南风肉蒸芦笋怎么做好吃
- 肉蒸芦笋的做法,南风肉蒸芦笋怎么做好吃
- 芦笋350g橄榄油适量生姜适量南风肉适量辅弧滇旧鄄搅殿些东氓制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1芦笋洗净2南风肉洗净3切成薄片4准备姜丝5锅内水开后加入盐下入芦笋绰水后捞起过冷水6再把肉片下入水中烫一下捞起7芦笋先放入盆子中8把肉片加入,上面放入生姜丝9用适量橄榄油淋在芦笋上10冷水上锅大火蒸12分钟后熄火11上桌(有点小遗憾,蒸好之后怕烫没及时端出,竟然忘了,焖黄了)
冰镇芦笋的做法,冰镇芦笋怎么做好吃,冰镇芦笋
- 冰镇芦笋的做法,冰镇芦笋怎么做好吃,冰镇芦笋
- 主料:芦笋1把;辅料:橄榄油油适量、盐适量、蒜蓉酱适量、芥末汁适量、糖适量、蘸酱油适量、醋适量冰镇芦笋1洗干净的去掉老皮的芦笋在沸水中焯烫2分钟,捞出立即浸入冰水过晾待用.2盘子里放上芦笋3放上蒜蓉酱4调汁害阀愤合莅骨缝摊俯揩:用芥末汁+醋+蘸酱油+糖+橄榄油拌好的汁
芦笋虾仁羊肚菌的家常做法怎么做好吃
- 芦笋虾仁羊肚菌的家常做法怎么做好吃
- 芦笋虾仁羊肚菌的做法芦笋虾仁羊肚菌的做法图解11.鲜虾去壳,去虾线,用姜丝,水淀粉,料酒腌制片刻,去腥味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解22.羊肚菌温水泡发芦笋虾仁羊肚菌的做法图解33.芦笋洗净斜刀切成菱形,便于入味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解44.烧开水滴几滴油,一点盐入底味,下水焯烫5秒立马捞起芦笋虾仁羊肚菌的做法图解55.冷水降温,保证芦笋的脆爽芦笋虾仁羊旦敞测缎爻等诧劝超滑肚菌的做法图解66.热锅凉油下姜蒜辣椒炒出香味芦笋虾仁羊肚菌的做法图解77.迅速下虾仁滑炒芦笋虾仁羊肚菌的做法图解88.放入芦笋和羊肚菌快炒,加入适量的盐,鲍鱼汁,鸡精即可芦笋虾仁羊肚菌的做法图解99.盛盘装出