自制黄豆芽的做法大全，怎么做如何做好吃
- 自制黄豆芽的做法大全，怎么做如何做好吃
- 食材明细黄豆适量清水适量原味口味其他工艺数天耗时普通难度自制黄豆芽的做法步骤1黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水 里。这期间，一天要换三次水。2第二天倒去清水。3用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。4这时第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。5这是第六天早晨的豆芽，这样已经可以做菜吃了。
冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃
- 冬瓜豆芽排骨汤怎么做好吃
- 步骤准备一块冬瓜和一些豆芽排骨煮熟将冬瓜切块热锅冷害哗愤狙莅缴缝斜俯铆油，先将排骨、冬瓜下锅煸炒接着将豆芽下锅也一起煸炒待排骨冬瓜和豆芽都稍微变色后，加入适量的汤，加入适量的盐，炖至冬瓜烂了为止小贴士煸炒一下都去冬瓜的青味和豆芽的豆味
大肠豆芽怎么做好吃法
- 大肠豆芽怎么做好吃法
- 1）大肠买回来去油脂，放些面粉和一点油使劲的X，然后洗干净放开水里煮一下，再清洗一遍切段。2）豆芽洗干净。3）蒜苗切段、蒜头切碎、生姜切丝、辣椒切片。4）锅里不放油放入洗好的大肠炒。5）直到炒干水分出锅备用。6）热锅放油放入蒜头和辣椒小火爆出香味。7）放入大肠爆炒。8）放入豆芽。9）一起翻炒至豆芽断生。10）放入蒜苗，出锅前调入盐巴、生抽和米酒。11）出锅。
大豆芽凉拌怎么做好吃
- 大豆芽凉拌怎么做好吃
- 评分拌 酸辣味15分钟 较低热量主料 2人份绿豆芽200克调料白糖1勺、陈醋1勺、红尖椒6个、细香葱适量、花椒适量、食盐适量、色拉油适量凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用在这个物价飞涨的年代一元钱能买到什么？又如何能用一元钱做出一道菜？绿豆芽首当其选，芽菜中以绿豆芽最为便宜，一块钱就能做出一道菜，而且营养丰富。绿豆在发芽的过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大绿豆芽性寒，清热解毒，十分适合夏季食用。平时绿豆芽除了做汤之外，也就是简单的炒一下，但是炒制时间不好掌握，一不小心就炒的软塌塌的，不仅水分大量流失﹑维生素C遭到破坏，口感也不是那么爽脆了。今天教大家凉拌豆芽，两个窍门使豆芽变为万人迷，保证在这个炎热的夏季，一端上桌就遭哄抢。用这两个窍门做出来的豆芽，不仅最大限度的保持了豆芽的原有营养，而且口感爽脆，鲜嫩X。吃一口，微微的酸甜口X味蕾﹑爽脆的口感让你欲罢不能﹑慢慢回味着葱香味夹带着微辣的口感，使你一吃就停不下口，绝对的一上桌就遭到哄抢材料集合图：凉拌豆芽步骤1辣椒洗净切碎；香葱洗净，切丁步骤2绿豆芽用清水冲洗干净步骤3锅中加适量水，烧开步骤4豆芽倒入开水中，立即关火步骤5将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。既保持了豆芽的水分，口感又爽脆，还可去除豆芽表面的细菌残留步骤6豆芽从锅内捞出后，用清水冲洗一遍，使豆芽的口感更加爽脆；将过完凉水的豆芽，沥干水分步骤7放入一勺陈醋步骤8再加入一勺白糖，白糖：醋=1:1，这也是使豆芽好吃的秘诀步骤9加适量盐进行调味步骤10再倒入切好的葱和辣椒，这时候不要搅拌步骤11锅烧热，加少许油，放入几颗花椒步骤12花椒炸出香味，将热油浇在葱花和辣椒上，随着爽脆的浇油声，之前调料的香味进一步激发出来。将豆发浮篡簧诂毫磋桐单昆芽与调料搅拌均匀，即可盛盘上桌享用凉拌豆芽成品图
黄豆芽汤饭怎么做好吃又简单，做法图解分
- 黄豆芽汤饭怎么做好吃又简单，做法图解分
- 主料剩米饭 ：1碗黄豆芽 ：50g金针菇 ：30g鸭血 ：30g辅料油 ：适量葱花 ：适量盐 ：适量胡椒粉 ：适量蒜苗花 ：适量具体步骤第一步第一步1.准备好所有的食材。第二步第二步2.鸭血焯烫，黄豆芽摘洗干净，金针菇去老根洗净切段。第三步第三步3.炒锅倒油爆香葱花。第四步第四步4.护激篙刻蕻灸戈熏恭抹倒入黄豆芽翻炒。第五步第五步5.在放入鸭血翻炒片刻关火。第六步第六步6.然后倒入砂锅中加入适量的清水。第七步第七步7.再放入剩米饭。第八步第八步8.炖煮5-8分钟后加入金针菇。第九步第九步9.继续煮至3分钟加入盐。第十步第十步10.胡椒粉，鸡精调味。第十一步第十一步11.最后可撒上少许蒜苗花拌均匀关火。
豆包炒豆芽如何做好吃，豆包炒豆芽怎么做好吃
- 豆包炒豆芽如何做好吃，豆包炒豆芽怎么做好吃
- 材料豆包2片，豆芽菜250公克，葱1支，盐12茶匙，糖14茶匙，水3大匙做法1.豆包入油锅炸熟切丝；豆芽菜去尾部粻紶纲咳蕺纠告穴梗膜洗净泡水；葱洗净切段备用。2.炒锅放入1大匙沙拉油，以中火油温140℃爆香葱段，加入豆芽菜、调味料炒熟，最后放入豆包一起拌炒均匀即可。
黄豆芽大骨汤怎么做好吃
- 黄豆芽大骨汤怎么做好吃
- 食材主料黄豆芽适量五护甫篙晃蕻浩戈彤恭廓花肉适量辅料葱适量姜去皮几片大料一朵骨头汤适量开水适量步骤1.黄豆芽是自己发的。2.最好是刚刚出的芽，这样的豆芽更鲜嫩。3.发好的黄豆芽，放一个砂锅里，切上几片五花肉。4.在五花肉上来点葱。5.再来几片去了皮的姜片。6.来一朵大料。7.添加猪骨头汤。8.在添加开水，不可加凉水。9.用大火烧开，并把汤上面的沫撇去。10.大火煮10分钟左右，改用小火继续炖，炖到黄豆芽软烂为好。11.吃的时候可以根据自己的口味来调咸淡，我没加任何调料，只是本人喜欢醋，加点醋味更好。
豆芽丸子汤怎么做好吃
- 豆芽丸子汤怎么做好吃
- 材料猪肉馅250克，鸡蛋3个，面粉适量。调料油1000克(约耗75克)，绍酒、酱油各1／2大匙，精盐、味精各1／3小勺，五香粉1／4小勺，葱、姜末少许，淀粉适量，花椒盐少许。做法1、猪肉馅剁成泥，加葱、姜末，清水搅匀，再加入精盐、味精、五香粉、酱油、绍酒调味，即为千子馅。2、将2个鸡蛋磕入碗内，加精盐、水淀粉搅匀，下油锅摊出薄“蛋皮”；另1个鸡讥粻罐救忒嚼闺楔酣盲蛋加入面粉，调和成糊备用。3、圆蛋皮从中间一划两半，铺在案板上，抹面粉糊，一端放千子馅，卷咸蛋卷，用面糊封口，下入五成热的油中炸透，见呈金黄色时，捞出沥净油，改刀切“马蹄段”，装盘，跟花椒盐上桌即可。
砂锅豆芽怎么做好吃
- 砂锅豆芽怎么做好吃
- 食材主料猪肉50g黄豆芽250g辅料花生油15ml盐5g小葱20g姜10g步骤砂锅豆芽的做法步骤11.豆芽洗净，猪肉切条，小葱打结。砂锅豆芽的做法步骤22.锅里放油，加入葱结和姜爆香。砂锅豆芽的做法步骤33.放肉煸炒一下，放入老抽。砂锅豆芽的做法步骤44.放入黄豆芽翻炒。砂锅豆芽的做法步骤55.然后倒入沙锅，加上半碗水。砂锅豆芽的做法步骤66.小火炖15分钟，撒上小葱。砂锅豆芽的做法步骤77.好吃的沙锅豆芽。。。。小贴士1，挑选豆芽一定要拿起来闻一下，有刺鼻味道的一定不能买。2，豆芽一定要炖熟才好吃。不然会有一股豆腥气。
素炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
- 素炒绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
- 材料绿豆芽，尖椒，葱，蒜，花椒面，醋，酱油，盐，鸡精做法1.绿豆芽洗净，尖椒去辣筋后切涪揣帝废郜肚佃莎顶极丝，切好葱花，蒜末备用。2.锅中加少许底油，待八成热时，下葱花炝锅，紧接着倒入尖椒丝，略微翻炒后倒入洗好的绿豆芽，继续翻炒。3.加人花椒面、少许酱油调味，放盐，翻炒均匀后加入米醋，翻炒两下最后加入蒜末、鸡精炒匀就OK啦！小诀窍此菜必须用大火爆炒，火小或是炒久了就会出很多汤，影响口感。还有，一定要后放盐，放早了一样会出汤的。
