怎么炒回锅牛肉才好吃
- 怎么炒回锅牛肉才好吃
- 用料 瘦牛肉 300g 洋葱 青椒 郫县豆瓣酱 鸡精 生抽 白砂糖 回锅牛肉的做法 把牛肉煮七分熟，青椒洋葱切籂绩焚啃莳救锋寻福默块，牛肉切片。牛肉煮一般加碱，但是不提倡，自己吃什么都别加。热锅炒豆瓣酱炒出红油。放牛肉闷一会儿。放鸡精。放洋葱青椒生抽，炒断生。出锅前放盐。
牛肉苦瓜怎么炒才好吃
- 牛肉苦瓜怎么炒才好吃
- 苦瓜牛肉主料苦瓜2根牛腱子1块辅料鸡蛋1个调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量水淀粉适量白酒适量黄酱适量苦瓜牛肉的做法1.牛肉清洗干净后，切成肉片（横切牛羊竖切鸡，要把牛肉的纤维切断~~）2.切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒3.泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可4.苦瓜清洗干净后切片，锅里放水，水中加少许盐，水烧开后，将苦瓜下入焯一分钟，然后迅速放入凉水中浸泡，然后捞出沥干5.炒锅里放两勺油，油热后，将牛肉下锅快速滑炒，牛肉一变色就加入切好的葱姜末，加入少许黄豆酱，翻炒均匀，然后将处理好的苦瓜放入一起翻炒，然后关火装盘即可
小炒牛肉怎么做才好吃
- 小炒牛肉怎么做才好吃
- 主料牛肉250g 辅料红辣椒120g姜丝适量大蒜适量盐适量花生油适量白酒适量酱油适量 步骤小炒牛肉的做法步骤11.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，小乏甫催晃诎浩挫彤旦廓炒牛肉的做法步骤22.锅烧热后放入花生油；小炒牛肉的做法步骤33.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒；小炒牛肉的做法步骤44.待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；小炒牛肉的做法步骤55.大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了。
牛肉怎么炒才好吃视频
- 牛肉怎么炒才好吃视频
- 用料 牛肉（里脊） 400g左右 大葱 1棵半 糖 2g左右 淀粉 1小勺 植物油 适量 料酒 1小勺 酱油 1大勺 盐 2g左右 米醋 半小勺 蒜 1大瓣 葱爆牛肉的做法 牛肉断丝切片，攥干水分，加2g左右白糖抓匀，再加一大勺酱油拌匀，放置20分钟后再加少许淀粉和油拌匀备用。大葱洗净切滚刀段儿备用。蒜一大瓣拍扁切末备用。多说一句：蒜一定要拍扁切末，不要直接切片，又不出香味又不好看，还不如别放呢热锅凉油，放入牛肉片滑熟，同时烹入一小勺料酒，当肉片变色后，如果觉得颜色浅可再加少许酱油调色，翻炒均匀后放葱段和盐，注意因为前面放了酱油比较多所以盐要少放，别咸了！把葱段炒匀，淋入一小勺醋，注意别多了哈！把蒜末放进去翻炒出香味，马上勾一点儿稀芡关火，盛盘。
牛肉炒饭怎么做才好吃
- 牛肉炒饭怎么做才好吃
- 牛肉炒饭的做法1.准备材料2.牛切小粒后略剁成碎粒孩罚粉核莠姑疯太弗咖3.牛X中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒4.起锅坐油，六成热时下所有配菜，中火翻炒至香味飘出，开大火下牛X翻炒均匀5.倒入米饭，转中火，炒匀后加适量盐、生抽调味，起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可
怎么炒回锅牛肉才好吃
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- 用料 瘦牛肉 300g 洋葱 青椒 郫县豆瓣酱 鸡精 生抽 白砂糖 回锅牛肉的做法 把牛肉煮七分熟，青椒洋葱切籂绩焚啃莳救锋寻福默块，牛肉切片。牛肉煮一般加碱，但是不提倡，自己吃什么都别加。热锅炒豆瓣酱炒出红油。放牛肉闷一会儿。放鸡精。放洋葱青椒生抽，炒断生。出锅前放盐。
牛肉苦瓜怎么炒才好吃
- 牛肉苦瓜怎么炒才好吃
- 苦瓜牛肉主料苦瓜2根牛腱子1块辅料鸡蛋1个调料色拉油适量食盐适量葱适量姜适量水淀粉适量白酒适量黄酱适量苦瓜牛肉的做法1.牛肉清洗干净后，切成肉片（横切牛羊竖切鸡，要把牛肉的纤维切断~~）2.切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒3.泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可4.苦瓜清洗干净后切片，锅里放水，水中加少许盐，水烧开后，将苦瓜下入焯一分钟，然后迅速放入凉水中浸泡，然后捞出沥干5.炒锅里放两勺油，油热后，将牛肉下锅快速滑炒，牛肉一变色就加入切好的葱姜末，加入少许黄豆酱，翻炒均匀，然后将处理好的苦瓜放入一起翻炒，然后关火装盘即可
小炒牛肉怎么做才好吃
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- 主料牛肉250g 辅料红辣椒120g姜丝适量大蒜适量盐适量花生油适量白酒适量酱油适量 步骤小炒牛肉的做法步骤11.将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，小乏甫催晃诎浩挫彤旦廓炒牛肉的做法步骤22.锅烧热后放入花生油；小炒牛肉的做法步骤33.油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一起翻炒；小炒牛肉的做法步骤44.待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；小炒牛肉的做法步骤55.大火翻炒至牛肉变色就可以出锅了。
牛肉怎么炒才好吃视频
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- 用料 牛肉（里脊） 400g左右 大葱 1棵半 糖 2g左右 淀粉 1小勺 植物油 适量 料酒 1小勺 酱油 1大勺 盐 2g左右 米醋 半小勺 蒜 1大瓣 葱爆牛肉的做法 牛肉断丝切片，攥干水分，加2g左右白糖抓匀，再加一大勺酱油拌匀，放置20分钟后再加少许淀粉和油拌匀备用。大葱洗净切滚刀段儿备用。蒜一大瓣拍扁切末备用。多说一句：蒜一定要拍扁切末，不要直接切片，又不出香味又不好看，还不如别放呢热锅凉油，放入牛肉片滑熟，同时烹入一小勺料酒，当肉片变色后，如果觉得颜色浅可再加少许酱油调色，翻炒均匀后放葱段和盐，注意因为前面放了酱油比较多所以盐要少放，别咸了！把葱段炒匀，淋入一小勺醋，注意别多了哈！把蒜末放进去翻炒出香味，马上勾一点儿稀芡关火，盛盘。
