蒜蓉粉丝娃娃菜
点击上方蓝色字体，关注：魅力味小厨
粉丝娃娃菜
魅力味小厨
月底，做财务的都知道，焦头烂额
我虽然没有那么大的压力，
但这两天也有点顾不上拍菜谱了。
今天翻看手机，发现了之前拍的图片还没有发布过
于是分享出来。
一路走来，几个月时间，
很多时候常常觉得自己做的不够好。
照片都是自动挡边做边拍，
有时候速度慢点菜都糊了，
根本顾不上什么构图啊， 光线啊。
做菜更是随意，就是一个普通的中年少女，
更没有去学过厨艺，
单单凭着自己对美食和文字的热爱
就开始记录，
没想到得到这么多朋友的厚爱，常常觉得自己超级X。
一路翻看之前的菜谱，
还是觉得自己在慢慢进步
这点让我很有安慰
做菜，拍照虽然都是业余的，
但是这颗热爱生活的心超级专业。
我们都是普通人，
都在柴米油盐的琐碎中度日，
也都在未知彷徨中向前。
可有的人，总是不甘平庸，努力把平凡的生活过得有滋有味。
有时候，换一种态度对待生活，你也会收获不同的人生。
今天就分享一款之前拍摄过的蒜蓉粉丝娃娃菜，一对比会发现，我现在确实比之前拍照漂亮了，但是图漂亮不漂亮不重要，对于我们吃货来说，好吃好做才是最重要的。一起来看看吧！
所需食材
材料：
主料：娃娃菜三颗，粉丝一捆
调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒等。
注：调料可根据个人喜好调整，没有固定规格
不管任何食物.
每个人都有自己的一些做法.
自己喜欢.
家人喜欢.
就可以啦～
毕竟每个家的味道也是不同的…
第一步
准备食材：娃娃菜一颗用刀切成四瓣，切好后装盘备用。
粉丝用温水泡开，备用。
开火，锅里放水，大火烧开后水里放少许油，少许盐，焯白菜30秒捞出。
捞出后的白菜如图摆入盘中，放入之前泡发好的粉丝。蒜，辣椒切末备用。
第二步
锅内放少许油，放入蒜末，生抽，耗油盐，炒香。
将炒好的蒜沫酱料浇在粉丝上，然后放入蒸锅蒸五分钟。
第三步
蒸好后取出，放入小米辣，蒸鱼豉油，最后在浇上热油，好吃的粉丝娃娃菜就做好了。
看成品吧！
很简单的一道蒸菜，和粉丝做搭档，以蒜香调味，又添加了一些剁椒，特别好吃。是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴。大家都试试吧！
喜欢视频的点击这里：
其他家常菜链接点击这里
白菜的两种家常做法送给你，好吃下饭，做法简单
冬季的温暖，就是一碗热气腾腾的炖菜
7种鸡肉的做法，每天吃鸡不重样
作者简介
小懒虫，魅力味小厨(meiliwei888)创始人。相信唯爱与美食不可辜负。爱美食，爱摄影，爱读书，爱跑步，文字美好温暖治愈系。公众号：魅力味小厨(ID:meiliwei888)。每天分享美食美文，让你的一日三餐皆是幸福的味道！
