羊肉芹菜饺子馅的做法，羊肉芹菜饺子馅的做法有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1先拌馅，羊肉剁成馅。
2放入碗中，葱姜切成肉末羊肉馅。
3加入三勺酱油，一勺好吃的，一勺蚝油，一勺花椒粉，一勺五香粉，两勺盐，两勺花生油。
4扭着使劲玩。
5芹菜洗净切碎，放入纱布中拧水。
6放入羊肉馅中搅拌均匀。
一、羊X菜饺子馅怎么做，羊X菜饺子馅的做法
1材料：小麦面粉250克，羊里脊肉250克，香菜100克，猪肉肥100克。
2辅料：鸡蛋150g。
3调料：葱20g、姜10g、植物油20g、盐20g、味精3g、酱油2g、胡椒粉5g、香油2g、蒜5g、醋10g、5g
4将葱、姜洗净捣碎，用料酒和适量水榨汁，即成葱姜水；将猪肉剁成粉末；香菜洗净，切成粉末；将羊肉剁成细泥，加入洋葱和姜水，朝一个方向搅拌，然后加入脂肪末、盐、味精、胡椒粉、香菜末和鸡蛋，拌匀成馅。
5饺子粉少加盐，加水拌匀，醒发1小时，制成60丸，卷成大薄皮，裹上羊肉馅，放入水中煮熟。当你吃它们的时候，带上蒜汁(蒜汁是用蒜泥、酱油、醋和香油混合而成的)来佐餐。
6最好能把饺子皮做得硬一点，这样味道好。
二、如何拌羊肉饺子馅
羊肉饺子馅要准备的材料有羊肉、胡萝卜、姜、葱、胡椒粉、酱油、料酒、胡椒粉、盐、花生油。我羊肉饺子馅的做法：
1用开水将辣椒泡入辣椒水中，放凉备用。
2将羊肉洗净，切成小块，然后剁碎，在剁碎的过程中慢慢加入辣椒水。
3姜、葱剁成羊肉馅，倒入酱油、料酒拌匀。
4胡萝卜去皮洗净，切片，用开水焯一下，然后剁碎。
5将羊肉馅和胡萝卜馅放在一起，加入盐、胡椒粉和花生油，朝一个方向拌匀。
三、羊肉饺子馅配方
1萝卜羊肉馅：白萝卜150克、羊肉馅250克、大葱50克、姜20克、花椒水5汤匙、酱油2茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、盐1/2茶匙。
2香菜羊肉馅：羊里脊肉250克，香菜100克，猪肉(肥)100克，鸡蛋150克，醋5克，香油5克，蒜10克，盐3克，味精2克，酱油5克，胡椒粉2克，姜10克，大葱20克，植物油20克。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
