1、过敏反应
山药弄到手上很痒怎么办是过敏吗
如果弄到山药后手上很痒，有红肿或出现水泡等症状，很可能是因为过敏反应。山药中含有的X对于某些人来说可能会引起过敏，因此需要注意。
2、处理方法
如果发现自己对山药过敏，应当立即停止接触山药，并使用温水将弄到手上的药汁冲洗干净，避免继续X皮肤。如果过敏反应比较严重，应该及时就医并告诉医生食用了山药。
3、预防措施
过敏反应不能完全避免，但我们可以通过一些措施来降低这种风险。比如，在接触山药前要洗手并戴好手套，避免手部过敏;在食用山药前先少量试吃，观察是否有过敏症状再决定是否继续食用。
