炒春笋是春季的一道清爽美食，它选用的是鲜嫩的春笋为主要原料，搭配各种蔬菜和调料一同炒制而成。今天小编就来介绍一下炒春笋的做法家常做法。
炒春笋的做法家常做法：
材料：春笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱末、姜末、蒜末、盐、鸡精、生抽、料酒、油
步骤：
1. 准备好春笋，切成薄片；青椒、胡萝卜切丝；木耳撕成小片备用。
2. 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 加入青椒、胡萝卜和木耳煸炒几下。
4. 加入春笋片，翻炒至X。
5. 放入适量的盐、鸡精、生抽、料酒，翻炒均匀即可。
炒春笋的做法家常做法视频：
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（视频来源：美食天下）
总结：
炒春笋是一道清爽爽口的美食，不仅色香味俱佳，而且营养丰富。它的做法也非常简单，只需要准备好材料，翻炒几下，加入适量的调料即可。赶快动手试试吧！
