德国双立人刀具怎么样?
双立人刀具材质
大家都知道德国的工艺是非常严谨的,德国人对刀具生产的要求也非常高,首先表现在对刀具材料的选择上。由于双立人品牌创始地位于全球著名的矿产地,这样的地理优势使得双立人品牌可以挑选到顶尖的钢材,这为优质刀具的出产奠定了坚实的基础。同时,双立人还在原材料中加入了独特的成分,使其成品刀具材质更加坚硬、刀刃更加锋利,其抗锈防腐程度也得到了大大提升。
双立人刀具工艺
德国企业素来重视口碑,大部分企业都希望自己的单个产品可以在客户手中流传越久越好,那样才是品质的体现。因此,双立人品牌对于刀具的品质要求是精益求精,在种类、形状、厚薄、材质等大方向上,务必做到物尽其用,在刀柄、刀背幅度等小细节上,也力臻完美,重视科技与工艺的结合,力求让使用者获得最为完美舒适的体验感受。
双立人刀具外观和功能
德国人特别强调一个产品的功能性,在他们眼里,一个产品的每一个细节、每一个线条的设计,都是有其可用之处的,双立人品牌也不例外。双立人的刀具涵盖了厨房生活的多个方面,在切菜、剁肉、剔骨、砍骨、削皮等各个方面都出产了相对应的刀具,使其整套刀具的功能性非常完善。另外,双立人品牌要联合了全球顶尖的工业设计师担任品牌产品设计师,为双立人刀具设计了数套刀具系列,投入市场之后都受到了广泛的好评。
以上就是关于德国双立人刀具品牌的简介,大家对于双立人刀具的品质是不是心里更有底了?双立人品牌是迄今为止最为古老的品牌之一,至今已经有300年的历史了,这使得双立人刀具品牌更加重视产品的传承性,一把刀具从祖母流传到孙女都还能使用,这也许才是双立人品牌感到最骄傲的事情,因此,如果您近期有购置刀具的打算,双立人品牌的确是值得考虑的选择。
延伸阅读
单立人刀具与双立人刀具区别?
双立人刀具是德国的品牌 ,刀具的质量非常好 ,做工也很精细 ,是家庭使用的最好选择 。单立人刀具是中国的品牌 ,相对质量和双立人刀也差不多,只不过在做工方面还是有所欠缺 ,在国产品牌上也是很不错的 刀具,价格相对双立人刀便宜 。
双立人刀硬度多少?
硬度在50~55HRC左右。
双立人品牌是世界上最古老和最著名的刀具制造商之一
著名的德国双立人刀具使用马氏体不锈钢生产
刀刃上是夹钢,及刀刃是钢,其他部分是铁,一般选45钢 65Mn钢,硬度在50~55HRC左右,根据使用情况做上下调整,需要韧性的取中下限,需要硬度的取中上限,现在材料好很多了,硬度一般在58~60HRC左右。
双立人刀是什么材料?
1、双立人刀刀身是由德国整件进口不锈钢锻打件制成。原材料采用双立人特殊配方不锈钢,其碳和铬的比例达到了最佳平衡,令刀身兼具了更好的硬度和锋利度。在技术上,经过双立人独有的FRIODUR冰煅工艺处理,让钢材结构更稳定,更具有很好的抗腐蚀性和十足的韧性,刀刃更持久锋利。刀背采用45度抛磨,不仅更安全,更照顾到您使用时的细微感受。
2、不锈钢锻件是指不锈钢材料被施加压力,通过塑性变形塑造要求的形状或合适的压缩力的物件。这种力量典型的通过使用铁锤或压力来实现。通过锻造能消除金属在冶炼过程中产生的铸态疏松等缺陷,优化微观组织结构,同时由于保存了金属流线,锻件的机械性能一般优于同样材料的铸件。
双立人刀具和拓牌刀具哪个更好?
双立人刀具更好
双立人品牌是世界上最古老和最著名的刀具制造商之一。
该公司于1731年在德国索林根成立,这个地方被称为 “刀片之城”,因为它是几个著名刀具制造商的所在地,包括双立人、三叉和博克
双立人采用了一种叫做FRIODUR的冰硬工艺。这种在锻造后将热金属在零度以下的温度中冷却的方法,可以确保刀片更锋利,更有X。
双立人刀具的手柄由重型耐热塑料(ABS、聚丙烯或聚甲醛)、木材或钢制成,这取决于不同的系列
德国双立人刀具的各个系列?
一、双立人ТWIN Pro刀具
双立人ТWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写,译为“专业”,是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢,集韧性、优雅和功能性于一身,让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。
二、双立人ТWIN Profection刀具
ТWIN Profection刀具隶属于双立人刀具系列。融合了德国先进的工艺技术与经典设计,兼具了优雅的外观与功能性,新颖时尚,动感十足,是厨房爱好者的梦想刀具。
三、双立人ТWIN 1731刀具
ТWIN 1731刀具隶属双立人产品系列,由意大利米兰跨界时尚大师Matteo Thun创新设计,经历了100多道工艺的锤炼,由德国技师X生产,是科技与时尚的巅峰之作。精湛的工艺使得ТWIN 1731刀具持久锋利度是普通双立人刀具的3倍,握感更舒适,带来了专业厨师的烹饪体验,同时产品被法国美食教父保罗·博古斯荣誉收藏。
四、双立人 ТWIN Cermax MD67刀具
ТWIN Cermax MD67刀具隶属于双立人刀具产品系列。刀具拥有极高的硬度和极佳的切割性能,像手术刀一样锋利无比,是日本精湛制刀工艺的结晶。刀身的花纹是起源于古代印度的133层大马士革花纹,融合了古典与时尚之美,堪称艺术佳品。
五、双立人ТWIN Pro刀具
双立人ТWIN Pro刀具附属于双立人刀具系列。“Pro”为“Professional”的缩写,译为“专业”,是为更专业的厨艺爱好者精心设计打造。刀具精雕细琢,集韧性、优雅和功能性于一身,让使用者在烹饪时更加轻松、愉悦。
六、双立人Zwilling Cronidur刀具
ZWILLING Cronidur是双立人史上首款德国全进口指撑中式刀具系列。产品源自世界著名刀具产地索林根,秉承纯正的德国血统,由意大利时尚大师Matteo Thun操刀设计,传承了双立人ТWIN 1731的经典外观,更将德国先进的制刀工艺与中式烹饪文化相结合,为中国厨艺迷度身定制了指撑中式刀片。