什么是昆布？
昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种, 我国只有一种, 即昆布( Ecklonia Kurome Okem) , 为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省…
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海藻昆布海带的区别？
海带和昆布虽然都是海产水产品，但是海带是海带目海带科的植物，而昆布是海带目翅藻科的植物，这两者的科属是不同的。海带大多是折叠成团状，或者缠结成把状。海带的颜色以黑褐色或绿褐色为主，中间比缘厚。
昆布则大多卷曲皱缩成不规则团状，昆布的颜色是黑色，比海带薄，用水浸泡后是扁平的叶状。海藻是海带、紫菜、裙带菜石花菜等海洋藻类的总称，生长在海中的藻类。
海藻是植物界的隐花植物，藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。它们一般被认为是简单的植物，无主要特征。
昆布是什么食材？
答：昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布的干燥叶状体。
昆布味道咸，药性寒。归胃、肝、肾经。昆布的成分为多糖、挥发油、氨基酸、碘等。其中，多糖是昆布主要发挥作用的成分。
干燥的海带含碘不得少于0.35%；干燥的昆布含碘不得少于0.20%；多糖（以岩藻糖计算）的含量不得少于2.0%。
昆布和海带有什么区别？
二者的区别如下：
第一、 昆布和海带的来源不一样：其中海带是海带目海带科，而昆布是海带木翅藻科；
第二、 昆布和海带的外形颜色不一样：海带大多呈团状，中间厚、两边薄，边缘是波纹形状的，颜色为黑褐色或绿褐色；而昆布形状不规则，全身都比较薄，边缘有的是锯齿形状，有的是正常形状，另外，比起X来，昆布要更X一些，其颜色为黑色
昆布是什么？
中药名
昆布，中药名。为海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥叶状体。
为什么有人把海带叫昆布？
昆布跟海带不是一种东西！
昆布从植物学上说和海带不是一种植物，它们二者都是海带目的，而海带是海带目海带科的，而昆布是海带目翅藻科的，所以它们它们的关系有点像“堂兄弟”之间的关系。而在中国古代是没有海带的，在日语中把海带目统称为昆布，所以常常导致它们经常被混淆。
