网友提问：
吃大葱对身体有什么好处？
优质回答：
大葱的好处还是很多的，可以X食欲，按有的百姓认为还可以滋阴补肾，对男人身体益处比较大哈哈哈，其它大葱的营养和好处不是那么简单的，今天我们就一起分享下大葱对身体的好处，不足之处敬请留言，我们一起交流探讨。
大葱的营养价值 1、大葱中也含有丰富的胡萝卜素，还有维生素C的含量也很丰富，而且还含有铁、钙、磷、镁等矿物质，还含葱辣素。 2、大葱的营养价值非常高，它含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等多种元素。 3、大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙，而且还含有微量元素硒。 4、大葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。 5、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。
大葱对身体的好处:
1、降胆固醇 大葱有降低胆固醇的功效，具研究，经常吃大葱的人士，就是比较胖，其胆固醇也不是很高，而且体质强壮。葱叶部分比葱白部分含有更多的维生素A、C及钙。
2、解毒调味 大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞，二便不利等。 不管是老人还是小孩，都是非常适合的。
3、缓解疲劳 生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会X胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。
4、补阴大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效XX，从而“补阴”。因此，对女性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到补阴的功效。
5、预防癌症 香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。
6、发汗抑菌 大葱特有的辛辣味道可以X人体更好的排汗，达到散热的目的，大葱中的葱油还可以X呼吸道系统，使黏痰易于咳出。
7、舒张血管预防老年X大葱富含维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，可防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活，并预防老年X。
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吃大蒜对身体有什么好处？一天三餐炒菜，是离不开大蒜与生姜，与菜同吃，会更好；对大蒜北方人会生吃，南方人熟食为好，但不管生吃熟食，对人的身体是有抗癌细胞，有很大作用！！！
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大葱，我国大部分地区均有种植，尤以山东、河北、河南等省为重要产地。大葱耐寒抗热，适应性强，一年四季均可上市，它主要用于调味或当配菜。其实，大葱不仅有良好的营养价值，而且保健价值也不能小看。
中医认为，大葱味辛、性温，具有发汗解表、通阳活血、驱虫解毒等功效，可用于风寒感冒、痈肿疮毒、寒凝腹痛、头痛、乳汁不通等病症。
现代医学研究表明，大葱含有蛋白质、脂肪油、淀粉、膳食纤维以及多种维生素和10多种矿物质等有益成分，具抑菌消炎、化痰止咳、软化血管、降脂散瘀、缓解疲劳等作用。
大葱姜糖饮 大葱白长3厘米3段，生姜片15克，红糖20克。将葱白洗净切丝，与生姜片一起加水煮沸，再入红糖溶化拌匀即成。此饮解表散寒、补中活血、化痰止咳，尤宜于风寒感冒、发热头痛等病症。
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谢谢邀请。吃大葱对身体有什么好处？北方以吃大葱为主，而南方虽菜市场有大葱X，可能是习惯问题，都是买小香葱作调味品。葱与蒜、姜、辣椒称为”四辣”，居四辣之首。我国栽培的历史有3000年，自古以来，葱与人体健康联系在一起，古籍中葱又有”和事草”之雅称。
大葱不仅是调味品，能健脾开胃，增进食欲，还可防病治病。大葱中含有植物杀菌素即葱素，能抵御细菌、病毒，有较强的杀菌作用。大葱性味辛平甘温，能治寒热外感和肝中邪气，其葱叶、葱白、葱汁、葱须、葱花均可入药。葱叶能利五脏，益眼睛，疗足肿；葱白连叶捣烂与蜂蜜调勻敷下腹部可通X；葱叶煎水洗泡脚可消湿气足肿；葱白可除风湿身痛麻痹、心痛、妇女X溺血；葱汁能散瘀血、止衄、止痛、治头痛、消痔漏、解药毒；葱须有治疗便血等疗效。常生食大葱可减少结肠癌的发生，可抑制癌细胞生长，大葱有X身体汗腺，促进血液循环作用；大葱可X上呼吸道，使黏痰易于咳出等功效。
大葱生食熟食均可，但以生食效果最好，尤其是山东章丘县产的大葱，葱长体重、嫩白青翠，远销国内外，可谓之”葱中之王”。
