网友提问：
世界名菜有哪些？
优质回答：
最基本作为中国人应知道有个叫《满汉全席》大餐，
其他网友回答
当人处于困境或饥饿的时候，很多能吃的不影响人健康的东西，都是美味。世界之大无奇不有，我觉得名菜就是能吃饱能吃出健康的美食都是名菜，哈哈哈，典型的吃货观点。
其他网友回答
有很多外国朋友来到中国旅游工作，而很大部分原因是想吃遍中国的美食，中国的美食浩如烟海，恐怕要一辈子也吃不完。虽然很多外国朋友都喜欢中国的美食，但是在世界名菜排名中，中国菜却不是第一，这也让很多的网友好奇，这第一的到底是什么菜？
大家都知道，世界每年都会选出最好吃的几道菜，给它们排排名，今年也没有例外。英国找出了世界上最好吃的六个菜品，其中有五道都是外国的，只有一道是中国的。下面小编就来和大家说一说吧。
第一名东荫功汤
这道菜在排名序列中是第一位，他是泰国的一道有名的汤品。大家会觉得这道菜的名字有点奇怪，名字中的冬荫两个字，其实就是酸和辣的意思；而那个功字就是海里的大虾；所以把这几个字合在一起，就是酸的辣的虾汤的意思。
这道菜在泰国很常见，泰国人把它们作为家常菜来吃，是泰国传统菜肴中的很典型的一道菜。这道菜非常好吃，汤里面有青菜和辣椒面作为配料，还加有香菜；吃在嘴里既有虾的海鲜的味道，还有辣辣的酸酸的味道，菜的颜色看起来也让人很有食欲；所以才能被评上最美味的菜。
第二名伊朗烤肉
从这道菜的名字，我们就可以知道它是伊朗的菜肴。伊朗人很喜欢吃好吃的烤肉，它就和美国的各种汉堡一样，烹饪的方法有很多，吃它的方法更是有很多，伊朗的大街上经常会看到烤肉。在伊朗的高层次的酒店，甚至是晚上小吃街上的小摊儿都有烤肉；烤的肉的种类也有很多种，就是在一个烤架上都会出现非常多种类的烤肉。
第三名北京烤鸭
中国人应该为此骄傲，因为中国的一道菜，进入了这一个排名中，它就是北京特色烤鸭。北京烤鸭是老北京的特色了，去过北京的人一定要去吃一吃北京烤鸭，真的是很好吃。人们把整只鸭子都放在烤炉里面烤，烤出来的肉好吃不油腻，X有X；再加上北京那边儿非常具有特色的调料酱，用鸭肉蘸着酱一起吃，真的是非常好吃，它也对得起这个名次了。
第四名马来西亚的槟榔屿亚参叻沙汤
这道菜的名字，虽然有点儿长，我们也有点看不懂，但是它的味道却是非常好的。它是马来西亚一道菜，而且这道菜的价格也不是很贵，很受平民们的喜欢。它都是用当地很常见的一些普通的蔬菜做成的；从它的样子上看，它里面的材料很多，看起来有点奇怪；我们这些没有吃过的人吃起来，估计也会觉得它的味道也很奇怪吧；但是既然它已经上了榜，就说明它真的很好吃。
第五名马沙文咖喱
这道菜被称为万食之王。它是泰国一道非常有名的菜，在美国的美食榜上也有它的名字。它是咖喱饭最初的形态，产生在泰国；它名字中的马沙文就是咖喱之王的意思，所以它就是万食之王。这道菜看起来黄黄的，里面的材料也不少，看起来很有食欲，估计也非常的好吃；毕竟它是咖喱的祖先，既然我们这里的咖喱饭都这样好吃了，那这道菜一定是非常美味的了。
第六名：日本寿司
日本寿司可能在很多人眼里只不过小吃，不过却受很多网友的喜欢，其主要还是因为，用料简单，却符合各地人民的口味了。再加上日本特有的寿司醋和山葵酱，和日本人对食物的精心制作，才使得这种不怎么起眼的小吃受到了大家的欢迎。当然，寿司中用到的一些海鲜，已经处理海鲜的办法，也为日本寿司加分不少。
世界六大名菜，第一居然不是中国，看来还是不能小看了其它国家和地区的美食呀！不知道，这六大名菜，你们尝了几种呢？
其他网友回答
谈起名菜那就不得不说一下中国的十大名菜：东坡肉、辣子鸡、西湖醋鱼、北京烤鸭、四川麻婆豆腐、无为熏鸭、东安子鸡、腊味合蒸、清蒸武昌鱼、飞龙汤。
1、东坡肉，是诗人苏东坡在黄冈时所创的一道美食，东坡肉以肥而不腻、香糯可口、色泽红亮，集色、香、味一体的美食可以称得上是极品之作。
2、辣子鸡，相传现枣庄一名徐子华的厨师创造出的“辣子鸡”，因此枣庄大盘辣子鸡。辣子鸡比较注重的香、辣、嫩和鲜。
3、西湖醋鱼，又称”X传珍”，是浙江杭州一道美食。此菜最早应出自宋朝，历史的比较悠久。西湖醋鱼讲究的是鱼肉鲜美，味道酸甜的特色。
4、北京烤鸭，北京烤鸭名气可大了，在明朝可谓是宫廷才能尝到的美食。烤鸭色泽X、肥而不腻、味道醇厚，可谓是天下美食也不为过。
5、四川麻婆豆腐，川菜的一种美食，食材简单却不失麻、嫩、香、辣、鲜的特色。
6、无为熏鸭，安徽特色美食，创始于清朝时代，熏鸭以肉质鲜嫩、皮脂厚润、醇香味美的特点有着北京烤鸭的韵味。
7、东安子鸡，一道湘菜系美食，鸡肉肥嫩但味道却酸辣鲜香。
8、腊味合蒸，也是湘菜系的一种，主要是以腊猪肉、腊鱼和腊鸡加上调料一起下锅清蒸而成的美味。特点是柔韧不腻、腊香浓重、咸甜适口。
9、清蒸武昌鱼，湖北地方特色美食，以鲜活的武昌鱼加上冬菇和冬笋调配而成，清香美味、口感嫩滑。
10、飞龙汤，属于龙江菜系，来着兴安岭。飞龙又名榛鸡，清炖的汤汁可谓是鲜香可口、富有营养滋补。
以上便是中国十大名菜，不过中国属于美食之乡，有很多很多的美食没写出来比如我比较喜欢的宁夏手抓羊肉、西安羊肉泡馍等等数不胜数。
每个城市都有着它代表的特色食物，欢迎评论区发表你最喜欢的美食。
