网友提问：
什么茶是高尿酸的克星？
优质回答：
高尿酸是我们常说起的“第四高”，如果高尿酸患者不注意控制自己的血糖，很可能恶化为痛风。我们体内的尿酸一般处于排出和生成平衡的状态，高尿酸患者可能是由于合成、摄入的尿酸过高，导致血液中尿酸含量增多，同样可能是因为尿酸X量减少，导致无法保证血液中尿酸维持平衡状态。对于高尿酸患者来说日常是建议补充充足水分的，推荐每日1500~2000ml，充足的水分能够保证高尿酸患者X通畅，X中能代谢一定的尿酸，对降低尿酸有微弱的辅助效果。
所以喝茶其实在一定程度上也是补充水分，有助于帮助高尿酸患者X排出。但是喝茶并不能对于高尿酸患者有明显的改善效果，茶叶中并没有降尿酸成分，无论是我们平时喜欢的绿茶也好，红茶也好，包括其他的未发酵或发酵类茶、花果茶或者谷物茶。对于高尿酸患者来说，还是应当弄清自己尿酸高的原因，对症调理。我们体内的尿酸和嘌呤含量密切相关，嘌呤的最终代谢产物是尿酸，嘌呤的过多导致尿酸过多。
而我们体内的嘌呤有内源性嘌呤和外源性嘌呤，内源性嘌呤是我们自身合成分泌的嘌呤，这部分嘌呤占总嘌呤的80%以上，外源性嘌呤是从食物中摄取的嘌呤，这部分嘌呤仅占20%左右，所以，低嘌呤饮食对于高尿酸患者来说很重要，外源性嘌呤的摄入是我们主动可以控制的。不过内源性嘌呤是我们自己合成分泌的部分，主要器官是肝脏。
嘌呤的产生主要是体内细胞凋亡释放出核苷后生成，例如病人在放疗、化疗后血液中的嘌呤会大幅上升，所以保持健康体质，肝脏健康，维持内分泌稳定，是保证内源性嘌呤稳定的重要原因。一般来说，高尿酸患者都最好搭配药物来共同调理，如果光靠控制饮食的话可能会难以达到明显控制尿酸的效果。
茶叶可以从侧面辅助调理高尿酸，茶叶是一种健康饮品，例如绿茶，绿茶未经过发酵，其中富含丰富的天然成分，如茶多酚，很多研究发现茶多酚对于预防三高疾病有益，坚持喝茶的人X比起从不喝茶的人X来说，心脑血管患病几率会大幅下降。对于高尿酸患者来说，肥胖、三高的伴随更容易增加诱发痛风的几率，因此，适当喝点茶对高尿酸患者来说是有益的。
除了绿茶，发酵类的红茶、黑茶等茶饮也是不错的选择， 经过发酵后茶中增加了维生素B族成分、氨基酸，茶叶中的有益成分更利于被吸收，且经过发酵，回味浓香，是疏肝解郁的不错选择，高尿酸患者日常也可饮用。另外还有花果茶，谷物、水果类茶也可饮用，它们都有稳定情绪、提升醒脑的效果。不过要注意的是，高尿酸患者不适合选择“茶饮料”，这些茶饮料其实类似甜饮料，如冰红茶、冰绿茶、X蜜茶等等，这些茶饮中添加了大量蔗糖，而高尿酸患者摄入糖分过多，特别是果糖过多，可能生成嘌呤底物，合成更多嘌呤，同样会影响尿酸生成，1分子蔗糖可分解为1分子果糖和葡萄糖，总之糖分摄入过多同样对高尿酸患者不利。
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喝茶在中国已经有几千年的历史了，如今早就成为全世界的爱好，是世界三大饮品之一。这么受欢迎，说明喝茶真的对健康是有好处的。也有大量的研究证明，茶叶当中含有多种对人体有益的成分，例如茶多酚、茶黄素等。
既然喝茶有着种种好处，就有人开始想，喝茶对痛风有没有好处呢？X有利尿的作用，茶叶当中也含有X，那么喝茶是不是也能有利尿促进尿酸X的作用呢？茶是碱性饮品，能不能减化X，有利于尿酸的X呢？然而，希望虽然美好，现实就是喝茶对痛风和高尿酸血症，没有任何帮助。如果说有用，也只是用来泡茶的水喝下去，对于尿酸的X有作用。
茶叶当中虽然含有X，而X确实有利尿的作用，但是茶叶当中的X含量非常少，对于促进尿酸的X，这一点利尿作用完全可以忽略不计。茶叶确实是碱性饮料，但它的碱性是非常弱的，不可能起到碱化X的作用。喝茶真正对尿酸X起作用的就是其中的水分，每天保证2000到3000毫升的水，是痛风和高尿酸血症患者最起码的要求。
好在不管是哪种茶，对痛风和高尿酸血症都没有什么坏处。所以，喜欢喝什么茶，就喝什么茶！
但是千万不要喝浓茶！茶叶当中含有草酸，我们一般浓度的喝茶，草酸的含量并不高，所以影响不大。但是长期大量的喝浓茶就会摄入过量的草酸，而草酸增多会增加肾脏结石的风险。痛风和高尿酸血症非常的容易形成肾结石，造成肾脏损伤，如果长期大量喝浓茶，会对肾脏雪上加霜。绿茶的草酸含量要比红茶高，所以尤其不能长期大量的喝绿茶泡的浓茶。
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当今高尿酸血症和痛风的发病率越来越高，在使用药物治疗之外，人们也越来越重视平常生活中如何进行养生保健来降低尿酸水平。这种想法很好，因为本身高尿酸血症就要求改变生活和饮食习惯，同时可以减少药物的使用，避免副作用。另外，喝茶在我国也非常受欢迎，许多人都有喝茶的习惯。那么茶与尿酸之间是否有关联呢？喝茶对高尿酸血症是否有防治作用？
茶的降尿酸作用成分
研究发现，茶的确有一定的降尿酸作用，这主要来源于茶叶中含有的成分茶多酚和茶黄素。有研究发现，茶叶中的茶多酚具有较强的抗氧化和清除X基额作用，它的降尿酸作用一方面是通过抑制肝脏的黄嘌呤氧化酶的活性，从而使尿酸的生成减少。另一方面可通过减少肾脏对尿酸盐的重吸收和增强尿酸盐分泌来改善尿酸代谢紊乱。而茶黄素则一方面通过降低机体脂质过氧化产生的过氧化物水平，来达到降低尿酸水平的作用，另一方面可能影响与尿酸代谢相关度较高的基因来改善尿酸X。
什么茶是高尿酸的克星？
我国茶的种类繁多，有红茶、绿茶、黑茶、果茶、花茶等等，不同的茶中茶多酚和茶黄素的含量也不同。而茶多酚主要是绿茶叶中酚类化合物及其衍生物的总称，茶黄素是茶叶发酵氧化后的产物。所以，理论上来说有叶茶都有一定程度降尿酸作用，如红茶、绿茶、黑茶等。如果要说具体的茶种，有过研究的包括普洱、铁观音、毛尖、乌龙等，都显示有一定的降尿酸作用，平常可以选择饮用。
与此同时，平时多喝茶的人摄入水分自然也较多，继而尿量增多也会起到促进尿酸X的作用。但需要提醒的是，即使喝茶有降低尿酸的作用，但这种作用并不算强，研究显示需要较大剂量经过提取的茶多酚才能在短时间内降低尿酸。如果单纯通过喝茶降尿酸可能需要几年甚至更长的时间才会显示效果。
因此，特别提醒，喝茶并不能代替日常生活中的饮食控制、运动和药物治疗，如能在上述基础上再配合喝茶才是最好的防治方法。
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茶叶作为我国居民的饮料已有上千年的历史，茶水对尿酸几乎没有影响，同时茶叶大多呈碱性，多饮水也有助于稀释和排出尿酸，所以高尿酸血症患者可以饮茶。需要注意的是，虽然高尿酸血症患者可以饮茶，但茶水对尿酸的降低作用也很弱，不建议大家将茶叶当做万能。相比饮茶而言，我们更建议大家饮白水，每日宜大于2000ml，也可适当饮苏打水、咖啡，不宜饮果汁、可乐等果糖丰富的饮料。 茶水虽然嘌呤含量很低，但茶叶中确含有一定的草酸（主要是未经发酵的绿茶居多），不建议有肾结石等肾功能异常患者过多饮用。同时建议大家饮茶应优先选择淡茶，不宜饮浓茶，胃肠道功能较差者和睡前也不宜饮茶。希望大家正确认识茶水，总的来说一句话，有饮茶习惯的高尿酸血症人X，不必过于限制茶的摄入；没有喝茶习惯的高尿酸血症人X，也没有必要通过饮茶来降低血尿酸水平。 高尿酸血症的患病人数逐年增加，并越来越趋于年轻化，需要我们引起足够的重视。我们要从日常生活中做起，积极改善生活方式，必要时可在医生指导下使用降尿酸药物。生活方式干预应贯穿治疗的始终，建议日常生活中应注意限制高嘌呤食物的摄入，不吃动物内脏、带壳海鲜和肉汤，少吃动物性肉食、鱼肉；要适当运动、注意保暖，避免剧烈运动和突然受凉；要限制饮酒，不喝酒最好，病情稳定时可适当饮红酒；要保持良好的心态和规律的作息；同时要注意控制体重。 对于生活方式干预无效或血尿酸水平升高超过540umol/L或有高血压、糖尿病、高血脂等基础疾病，血尿酸水平超过480umol/L或出现痛风等并发症时，应在医生指导下使用降尿酸药物。降尿酸药物可选择抑制尿酸生成的别嘌醇、非布司他或促进尿酸X的苯溴马隆。药物使用过程中必须注意监测和定期复查，以长期稳定控制病情，减少并发症的发生。
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原创 | 义芳君说茶：尿酸高真的不能喝茶？讲真，重点不在喝茶，而是饮食
近日，义芳君后台收到茶友留言：
“听说尿酸高不能喝茶，喝了很有可能会导致尿酸升高。真的是这样吗？
可是不对啊！喝茶不是有利尿作用吗？不是可以促进尿酸X吗？
那这样尿酸高究竟还能不能喝茶？如果能喝，应该喝什么茶？怎么喝呢？……”
这位茶友内心的纠结，也正是相当一部分茶人脑海中一直闪现的疑问。
义芳君根据自己多年的喝茶体验和认知，和大家一起交流下，谨供大家参考借鉴。
百科上的解释，尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。常见的因为尿酸高而引起的病症就是痛风。
由此可知，尿酸高意味着人体代谢系统已经不能正常工作，人体血液中的尿酸值偏离了正常范围。
喝茶是否与尿酸值的高低有着直接联系呢？
我们先来看看人体的尿酸都来自哪里？现有的医学研究结果早已表明，人体尿酸有三分之一是通过饮食摄入，有三分之二是体内代谢过程中的物质合成。
所以，从饮食摄入上来说，嘌呤含量多的食物，例如：动物内脏、海鲜、啤酒等等，摄入过多，而又没有及时X，是会导致尿酸过高。
喝茶就属于饮食摄入的一种，但喝茶说实在的，影响是微乎其微。理论上，茶叶中含有一定量的咖啡碱以及少量的嘌呤物质，这些物质通过代谢有可能会导致尿酸的形成。
厦门大学化学系曾与中科院大连化学物理研究所采用酰胺型键合固定相测定法测定茶叶中三种嘌呤碱（可可碱、茶碱、咖啡碱）含量，含量均很低（见配图）。
而且实际上，茶叶的咖啡碱属于受热易溶物质，早在洗茶阶段就已大部分溶解在茶汤里。再者，茶水具有利尿作用，新陈代谢功能正常的人X正常喝茶后是有助于尿酸排出体外。
所以，尿酸高的人喝茶是没有问题的，但如果希望把喝茶当药使，通过喝茶快速有效降低尿酸，这也是一厢情愿的事情。
那么尿酸高的人应该怎么喝茶呢？
应该说，尿酸高的人喝茶是没有什么特别忌口的，只要平时自己有喝茶习惯，选择喝自己适口的就可以了。只是需要特别注意的是，不喝浓茶、睡前不喝茶。
对于尿酸高的人X来说，喝不喝茶，实际上并不重要，重要的是日常生活习惯，尤其是控制日常饮食，千万不要“口不择食”，尤其要少吃嘌呤含量高的食品，多吃一些新鲜水果蔬菜。
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