网友提问：
哪道过年美食最能代表你的家乡？
优质回答：
代表四川的是九大碗，鸡、鸭、鱼。凉拌鸡X瓣鱼咸烧白甜烧白龙眼X碗腊X肠酥肉卤鸭子
煲鸡汤麻辣牛肉干什锦沙锅卤牛肉
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特别是在我的家乡西安，被称为“小吃之都”的地界上那美味又好吃的东西就更多了。如果说想要找到最能代表家乡味道的美食，腊牛羊肉绝对可以让我给他打爆电话。
西安的腊牛羊肉中最爱腊牛肉，每到过年时节需要排队的除了各大景点火车站，坊上的各大腊牛羊肉店几乎家家门口都在大排长龙，这样的队伍完全可以与当下各大网红饮品门口的队伍相比了。除了本地人还有很多外地人在回家之前都会先来这里排队买上两三斤带回去做伴手礼，然后再赶着去火车站或是机场回家，“左手腊牛肉，右手火车票”便是说的这样的场景。西安的腊牛肉大众都很认同老品牌且都在坊上X，像是稀糊烂，铁志明，刘纪孝等，一般主要买的就是腊牛羊肉和犍子肉，红艳艳的大块腊牛肉被老板准斤准称的切下，用纸包好最后用麻绳一捆提回家。吃的时候切成薄厚均匀的肉片在盘中摆好当做一道凉菜，有的人还会伴上辣椒醋水，味道更加下饭，好的腊牛肉肉丝分明，颜色蜡红，过年时节在桌上有这样一盘菜才算是完整。
过年回家必吃的小吃就是馓子，德懋恭的水晶饼和琼锅糖，虽然这些都是陕西各地的美食，但也是西安人桌上聊天的必备零嘴，馓子要年前现炸，每一根都香香脆脆散发着金黄的光泽，德懋恭的水晶饼可直接吃，也可以在微波炉中微火加热一分钟，让其中的糖心稍微融化，整个点心都变得稍微软乎，那种甜甜热热的滋味在舌尖上融化的感觉很棒。琼锅糖里面很多的芝麻，吃起来甜中带香，越嚼越香，香脆的口感很受老人小孩的喜爱。
当然在西安吃的点心有很多，美食也有很多，味道不同，陪你一起品尝的人也许也不同，但总归是家乡的味道，只要吃上一口那种家的温暖瞬间就能被灌注入灵魂中。这些美食即是美味的味道，也是家的味道，不管属于你的家乡味道是什么，它一定是最好吃的。
