网友提问：
都有哪些原材料可以制作出不同口味的特色青团？
优质回答：
红豆
肉松
南瓜
紫薯
蛋黄
芝士
芝麻
其他网友回答
我们先老看看青团怎么做，都有什么馅
材料：澄面20克、沸水33克、糯米粉66克、麦青汁56克、玉米油5克、白糖10克
新鲜咸蛋黄6个、肉松60克、卡仕达酱40克
做法：
1、新鲜咸鸭蛋去掉蛋清，放入烤盘蒸熟。
2、将蛋黄倒入碗里用擀面杖碾碎。
3、蛋黄中加入肉松和卡仕达酱拌匀成团，盖上保鲜膜备用。通常大家都习惯用超市买的甜味沙拉酱，但我儿子吃不惯那个味儿，所以，我就用自制的卡仕达酱替换了沙拉酱，这个口味相对清淡爽口，儿子和女儿都很爱吃。
4、沸水全部冲入澄面中，快速拌匀成团，盖上保鲜膜备用。
5、糯米粉加入白糖、玉米油稍稍混合；
6、加入麦青汁搅拌均匀。
7、将面团倒在案板上揉匀。
8、加入澄面团一起揉匀。
9、将面团分成6份，一份约30克。
10、将內馅分成6份，一份约28克。
11、将面团压扁放入內馅。
12、用虎口旋转式将内馅包入其中。
13、将收口捏紧；
14、将青团放在油纸上；
15、上汽后放入烤盘，青团蒸10分钟即可食用。
1、新鲜的咸鸭蛋必须去掉蛋黄表皮的一层薄膜才能用，那层膜味道腥；
2、青团面团可以用猪油、黄油，也可以用没有特殊气味的玉米油；
3、麦青汁因为是小麦嫩叶切碎榨汁而成的，因此有部分草泥沉积，用之前用力摇匀；
3、青团的內馅可以根据个人喜好换成五仁、肉馅、梅干菜或者野菜等口味儿，只要你自己喜欢吃就好；
4、青团不要蒸的时间太久，容易塌，破坏了造型。
