网友提问:
鲜海带丝凉拌需要煮吗?
优质回答:
你好,我是小猪追太阳,鲜海带丝凉拌需要煮吗,我觉得是要煮熟毕竟它是生的,而且怕有细菌,煮熟了也可以杀菌消毒,但是不要煮太久就不会影响口感,个人的建议。
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[赞][赞][赞][祈祷]看看俺的做法吧,
海带洗干净,锅里加入适量的水,水开后,把海带丝倒入,焯一下水,捞出投凉,
把海带丝切成小段,葱切葱花,蒜切成沫,把葱花蒜沫放入海带中,加适量酱油,白醋、盐、白糖、味精、辣椒油、少许香油、拌匀就可以了
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你好,鲜海带丝得先用盐水搓洗,再用水煮,要多煮一会,祛除腥味和海带的X。海带丝含有丰富的碘,还有多糖有降血脂的作用。下面说下海带丝凉拌怎么好吃?
做法:
1、海带处理好后,切段,准备香菜,大蒜,小米椒
2、准备调料汁: 盐、鸡精、白糖、蚝油、米醋、香油、辣椒油 、芝麻
3、所有材料加入到海带中拌一下。非常爽口的凉拌海带丝,试做一下吧!喜欢快手营养美食的可以关注我,谢谢!
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鲜海带丝凉拌必须要用热水煮1至3分钟。第一,去海带丝里的杂物。第二呢,吃着不硬。然后呢,干净还卫生,吃着心里美滋滋的。凉拌海带丝的做法,首先取200克海带丝。然后胡萝卜丝配料。海带丝跟胡萝卜丝倒入容器里。精盐五克,味素十克,糖十克,蒜末适量 麻辣鲜露适量。没有麻辣鲜露也可以不放然后加上川椒油办好就可以吃了 有喜欢吃酸甜的,可以再加点醋。美味可口的海带丝就可以吃了。吃不完一定下冰箱喜欢的记得收藏
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需要水煮哦,建议烧开的水煮一下,一个是杀菌,另一个可以去腥。个人建议开水里放姜片哦。个人小窍门。