网友提问：
泡打粉和青菜炒有什么影响吗？
优质回答：
青菜和泡打粉在一块炒，青菜有什么影响不知道？如果你吃了泡打粉炒的青菜，影响就是肚子里多了一些添加剂。
其他网友回答
炒青菜不用放泡打粉的，放点盐和生抽就可以啦
其他网友回答
您好，我是张家小帅，很高兴能回答你的问题，根据你的问题，以我个人的经验是这样理解的：
1泡打粉属于蓬松剂算是添加剂，不属于调味品，泡打粉一般用于面食类制作，如包子馒头等等。
2炒青菜一般就只放盐，鸡精，白糖来做调味，其中盐来调咸度，鸡精调鲜味，白糖一是提鲜二是消除青菜的苦味。
所以，综上所述，其共同点都可以食用，放一起炒也没问题，没什么影响。
希望我的回答能够给你一些帮助，谢谢
