网友提问:
有哪些「夏日清爽小饮品」在家就能做?
优质回答:
我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,很高兴与大家聊聊美食,共享美好生活!
夏天到了,最爱一口清爽的夏日饮品了,在外逛街,随便喝一杯柠檬水都要10元,喝一杯冰奶茶要15元,享受一杯特制饮品更要20+,其实很多饮品在家制作也是非常简单的,而且用料更实在,也不用担心各种各样的添加(譬如甜蜜素、奶精、香精等),总体来说是更健康放心的!
下面分享3款我在家常做的饮品,欢迎伙伴们拔草哟!
柠檬蜂蜜水——最简单、清爽、解渴的饮品
你可以最简单的切几片柠檬片,加上饮用水,来点冰块,用蜂蜜调味,市面上一杯10元的蜂蜜柠檬水,搞定!或者加上半个百香果,百香果有提香的效果,特别适合做各种饮品,简单的百香果柠檬蜂蜜水,市面上15元,在家5元可以做两杯,酸酸甜甜、清爽美味,而且超简单呀!要不要试试?看你咯!
如果觉得每次都要切柠檬片、挖百香果麻烦,那就做成百香果柠檬蜜,吃的时候舀上两勺即可。
食材:柠檬片、百香果(可选)、蜂蜜
百香果柠檬蜜做法:
1、百香果对半切,掏出肉来,柠檬切片。
2、密封玻璃罐提前清洗、消毒、烘干,然后按照一层【蜂蜜】、一层【柠檬片+百香果】的顺序制作,注意:最下面和最上面一层都要用蜂蜜。
PS、蜂蜜是天然保鲜剂,可以延长保存的时间,做好就放冰箱保存,每次挖的时候用干燥的勺子,在不接触生水、油的情况下,放一个月甚至更长是完全没问题的。
X养乐多——颜值控最爱
夏季是吃水X的季节,各地的水X也正在上市中,我最爱吃阳山水X,甜蜜X,在制作这款饮品的时候,不要选择太软的水X,以免不好切片,做法是超简单的!
食材:水X 1个,养乐多:2瓶;
制作步骤:
1、水X切几片备用,其余切小块,与养乐多打成汁。
2、在漂亮的玻璃杯壁先码上几片水X,再倒入X养乐X,即可享用!
酸X果捞——最百变的夏季饮品
夏天我就爱自制酸奶,放上点自己喜欢的水果,比如说芒果、火龙果、香蕉等,就是最简单的水果捞啦。如果你喜欢芋圆、烧仙草、珍珠等,其实都可以加的,看你喜欢和心情啦。
其实酸奶与各种果干、坚果、果酱搭配都是相得益彰,非常棒哟。夏天还喜欢用它搭配水果麦片,无论是做早餐还是下午茶都是不错的选择哟。
好了,这3款简单快手、清爽美味的夏季饮品就做好了,伙伴们get到了吗?每一款的制作时间都不超过5分钟,喜欢的伙伴不妨做起来吧!一起来清爽一夏,健康一夏吧,远离市售饮品,在家做起来!
伙伴们,夏天到了,你还喜欢哪些美味饮品或者甜品呢?欢迎在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!期待认识更多爱美食爱生活的伙伴!
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夏日清爽小饮品系列
^_^大家好,我是美食商业摄影师,资深吃货,美食博主菊子,很开心和您一起讨论有关美食的话题,让我们一起感受美食的X,畅享生活的美好~
夏日饮品何其多,清爽解暑最重要,准备食材和食谱,亲手在家就能做
【酸梅汁】——古法制作,多种夏日解暑配方搭配
食材:乌梅30克。陈皮3克。山楂30克。洛神花10克,甘草3克,(甘草不用太多,不然会苦),干桂花3克。麦冬3克。冰糖按个人口味适量放
在家自制:食材清洗干净,沥干,冰糖待用,将配料制作成料包,料包包扎好,放入锅里浸泡1小时,大火煮30分钟,放入冰糖,去除料包,美味就完成啦!
【百香果柠檬水】——-百香果是夏天最开胃的水果,香香甜甜
食材清单:柠檬一个,冰糖100克,百香果3~5个,纯净水1000毫升
冰糖提前放水里融化放冰箱冰镇一小时至有冰凉感即可,,也可以烧开水把冰糖先融化等待凉,柠檬切对半挤出柠檬汁。一个柠檬约可以挤出60毫升柠檬汁,百香果对半切开,用过滤网滤出纯果汁,将百香果汁和柠檬汁倒入冰镇好的冰糖水中。百香果柠檬汁就调好啦!
【柠檬养乐多】——养乐多和柠檬的CP搭配
食材清单:养乐多3瓶 / 柠檬2片 / 薄荷叶 少许 / 蜂蜜 10毫升
柠檬洗净切薄片,用牙签把柠檬籽挑掉,将切好的柠檬片放入杯中用勺子压出汁水,倒入蜂蜜,将冰镇好的养乐多倒入杯中和蜂蜜混合均匀,点缀上薄荷叶就可以享用酸甜可口美味的柠檬养乐多
美食虽好,不能贪食,身体最重要,任何事都要追求个平衡哦,夏日清爽小饮品,很重要的是清爽,做法非常简单,又解暑,大家都爱喝,以上三款,非常适合,推荐!!希望大家喜欢菊子美食记,点个关注和赞支持一下,一起分享美美哒美食
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炎炎夏日,能来上一杯冰爽好喝的饮品是多么的爽,下面我来告诉大家一些夏日好喝的饮品制作方法
一:芒果奶昔:
步骤1??芒果去皮去核,2??打成奶昔状,3??放入冰箱冷藏,
二:蜂蜜柠檬
步骤1??取新鲜柠檬切片备用2??准备蜂蜜3??找一个可以密封的罐子,一层柠檬一层蜂蜜的放入罐中,4??密封放入冰箱了冷藏一天即可,喝的时候拿出一片放入杯中,倒入冰水,酸酸甜甜
三:绿豆沙
步骤1??绿豆和陈皮冰糖放入高压锅中著称绿豆粥2??把煮好的绿豆粥放入豆浆机中,只要研磨一次就行,不要打的太碎,这样就不好喝了
3??放入冰箱冷藏,清凉解暑,夏日必备
四:百香果
步骤1??百香果切开用勺子舀出里面的果肉果籽,
2??加入适量的蜂蜜,喜欢甜的可以多加点蜂蜜,
3??倒入雪碧放入冰箱冷藏,或者加入冰块,酸酸甜甜的还有气泡,夏日必备
以上就是我夏日经常自己制作的饮品,安全卫生,好喝
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最近最爱喝的饮品要属【柠檬百香果夏日饮】了,做法很简单,口感超级棒。
1.柠檬冲洗干净,用温水浸泡10分钟左右,再用盐擦洗表皮,再次冲洗干净后晾干水份。
2.切半个柠檬,切两片薄片放入杯中,剩余小半个柠檬将汁挤入杯中。
3.将一个百香果对半切开,把果汁和果肉倒入杯中。
4.加入一勺蜂蜜,放两朵薄荷叶,倒入一罐苏打水,搅拌均匀即可。喜欢喝冰饮的话可以把苏打水事先冷藏一下。
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我推荐柠檬茶,把新鲜柠檬洗干净后切成薄片,然后放进用热开水烫过消过毒的密封罐里,放时要一层白糖一层柠檬的放,最后再关好盖子腌制一段时间后(一天后左右)就可以盛一勺化进开水里待凉后饮用了。这样的饮品喝起来特别的清香和解暑解渴,是夏天必不可少的消暑饮料。而且自己做的干净卫生无香精无色素,喝着放心健康好喝又安全。