网友提问:
功夫蒸包子和功夫茶有何区别?
优质回答:
功夫茶喝了20多年,功夫包子也吃过;但是,这两样东西有可比性吗?如果有的话,只能如此评说:
功夫蒸包子练得是少林功,热气腾腾,汗流夹背,一口一嘴油;
功夫茶修得是太极功,闲庭信步,悠哉游哉,一品一口香。
感谢邀请!这题答的,勾得人对功夫蒸包子产生了幻觉……
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感谢邀请。
功夫包子吃过,功夫茶喝过。
但要问我这两者之间有什么关联和区别,我却有些云山雾罩了。
喝茶和吃包子,两件事分属于一个人的话,那就是爱好喝功夫茶的吃功夫包子之人。
这话不仅说起来别扭,听起来也会更加云山雾罩不得要领。
但是功夫一词却有多种解读。我想,不妨从这个角度去看一下:功夫一词,起源于中国,概指时间到了,就会得到一定的结果(收获)。具体一点,今天人们理解最深的,就是指武术。老话说:练武不练功,到老一场空。功,就是指用时间熬出来的结果,明确指出了功夫之于武术的重要性。也说明功夫并非一朝一夕的功力。
后来南风徐来,南方两广的功夫茶推广到了北方,被人们认为是一种极悠闲、极放松的品质生活。这里所说的功夫,应该是一个时间上的概论,并不是说喝茶的人练功夫,而是一起悠享喝茶过程中的漫长时光,既可以随心所欲又能驾驭时光,这就是功夫茶的说法由来吧。
回头再说功夫包子。
这个也是南风吹来的,原本北方人的包子,除了天津狗不理薄皮大馅十八个褶儿,其余的都不怎么精致,北方人在乎的不是外形,而是口感。也就是说:口感决定外形。
功夫包子却不一样,功夫很细,也就是说花在包包子上的时间要很长,因为捏褶儿细密,X,加之味道美极,不由人不垂涎欲滴。
个人以为:所谓的功夫包子,功夫茶,不过是在上面的心思多了,时间长了,更精心制作一些,更极致享乐一些,耗的是时间,品出来的却是手艺,也是生活。
也即我们可以这样理解:只有深耕细作,才能享受具有高品质的生活。
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谢谢邀请!个人认为功夫包子和张三包子李四包子没什么不一样,就是一个名字。功夫茶里面的学问可就大了,往大了说那是茶文化,小了说用什么水沏什么茶,水的温度,怎么沏茶,里面的讲究多了去了。
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謝謝!
中國人自古以來,稍微有点墨水的,大多喜歡裝腔作勢,硬要把一些簡單的何不神秘的物事套上各种好像是高深莫測的面纱,让平常人看不淸其簡單的本質,显得珍貴高尚。
做包子、做茶叶,其實比蒸包子、泡茶叶的內容更豐富,難度更大,但“宣傳隊”偏喜歡去“前线”做宣傳,把“後方”拋在腦後。
功夫相同,包子和茶叶完全不同,你說它們同也不同?功夫熊貓和功夫小子,相同吗?
蒸包子的操作過程跟泡茶叶的操作過程不同,所以它們所使用的功夫形式當然不同,八岁小孩也許會知道這個道理。蒸包子在于火候火色時間,泡茶叶在于知茶性和浸泡時間;除了都要掌握時間是相同的功夫之外,其它方面的功夫就不一样了。
蒸包子就蒸包子,難道冠上功夫兩字之後,吃了就會變成神仙?商品质量持久過硬,特色与众不同,生意自然會逐漸興旺起來,百年不衰;而哗众取宠的東西,来了一回之後,就再也不敢来了。追求外美,其實是人類的致命的悲哀,這會使許多人淪為無知者;無知者多了,社會就文明不起來。
潮汕人的功夫茶,整個過程慢吞吞的,當然也確實文雅,但那是文人学士的享受,做苦力的会等到喉干舌燥。用开水把三個茶杯慢悠慢悠地泡洗,然後轻緩地把它們摆放在茶盘上??茶水倒在杯裏之後,大家于是“你喝你喝”客套一番,最後通常是長輩或年紀大的先去手,這一轮茶湯才進入口中;第二轮茶照样慢慢的轻悠悠的泡洗茶杯??等茶汤可以送到口中品味時,口乾者早就去喝白開水了。急性子的外地人去潮汕地區喝正統的功夫茶的話,一定要准備好救心丹或牛黃解毒丸什麼的,不然昏倒了就危險——這也太誇張了吧?
如果說,用鋼筆写字跟用毛筆写字的功夫一樣,行家會如何說呢?