网友提问：
黄鳝如何养殖才能让它的肉质更接近野生？
优质回答：
“黄鳝如何养殖才能让它的肉质更接近野生？”针对这个问题，愿意与你分享一下个人看法。
黄鳝，是一种很受消费者喜爱的食用鱼类，具有很高的营养价值。据了解，黄鳝身体内部含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂可以帮助提高人的记忆力20%。那么，黄鳝养殖如何才能够促使其肉质更接近野生呢？
目前黄鳝的主要养殖方式
先看看，现在养殖黄鳝的主要方式，就是在鱼塘之内架设网箱，每个网箱5个平方左右，通过喂食大量的高蛋白人工饲料催肥黄鳝。这样的养殖方式可以实现高产，一个5平方的网箱可以生产出50~100斤的黄鳝。然而，这样的养殖方式养出来的黄鳝，无论是外观还是肉质，都跟野生的黄鳝差距甚远。(野生黄鳝是受到保护的，禁止任何捕杀行为)
所以，要改善黄鳝的肉质，就得先改善黄鳝的养殖方式。建议采用生态的养殖方式，即稻田养殖黄鳝。
黄鳝的稻田养殖模式
为什么说稻田养殖黄鳝能够促使黄鳝的肉质更好呢？因为，稻田养殖黄鳝相当于是仿生态养殖。稻田里面的泥很肥，含有很多黄鳝喜欢吃的虫蛹、蚯蚓、泥鳅、小鱼虾等小动物，可以促使黄鳝获取丰富的自然食物。那么，采用稻田养殖黄鳝，需要注意以下几点:
改造稻田。先是在稻田四周堆砌1米多高的单砖墙，用来防治黄鳝外逃。接着，在田埂内侧开一条围沟，并在稻田中心纵横向外延伸各开一条厢沟，两沟的规格是宽0.5米，深30cm。到此，就可以考虑投放黄鳝苗了。
投放密度。黄鳝苗投放需要在一定的密度空间内。通常情况之下，一亩水稻可以投放黄鳝苗1000~1200尾。
食物投喂。为了确保肉质，不能够使用人造饲料喂食，而是选择蚯蚓、小鱼虾以及动物内脏等，还可以搭配一些米糠、豆饼、鱼粉和豆渣等。每日投喂的量是黄鳝总体重的2%~3%。根据黄鳝昼伏夜出的习性，投喂时间应该安排在16~18点之间。
好了，以上是我个人看法，欢迎评论指正。另外，大家有关于三农方面的问题，可以一起探讨。
其他网友回答
想让养殖黄鳝的肉质接近野生很简单，把养殖黄鳝的场地设计成接近野生环境模式，环境弄好以后，放养些小鱼小虾就可以了，不需要投饲料。
