网友提问:
你家乡的年夜饭都吃什么?
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广东的年夜饭必须有鸡(取吉祥如意的意头),无鸡不成宴。江湖传说:没有一只鸡可以活着离开广东[大笑][大金牙]。[微风]
[微风]还有就是会煲各种滋补的老火靓汤+各种海鲜,帝王蟹,鲍鱼,濑尿虾(北方叫虾爬子),瑶柱,一条鱼(意头是年年有余),各种贝壳类海鲜等等[大笑][呲牙]。[微风]
[微风]再有就是家里要买各种鲜花,房子大的会买一颗桃树放在大厅里及各种盆栽桔子(意头大吉大利)。鲜花(粤语花同音发财的发),过年一般是买香水百合,水仙,桔子,蝴蝶兰等等[耶][大金牙][微风]
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小时候,盼过年的心情,真是盼星星盼月亮,就盼过年穿新衣服,尤盼过年吃的年夜饭。
小时候,生活的地方是胶东半岛的农村。刚进腊月门,大人们便开始忙活着准备过年的东西了。
节日的气氛会从腊月一直延续到正月十五,物质的贫乏,却阻挡不了人们对过年的热情。
总觉得,现在的年不及小时候隆重,少了一种盼望的期待吧,少了那顿年夜饭的年味儿。
大年三十的中午,我家必是猪肉炖粉条和大白菜加豆腐,一人一碗,再配着白白的米饭。
因为平时很少能吃到肉,那叫一个香啊,能把小肚子吃得X的,实在吃不下去了,才肯放下碗筷。
晚饭的白菜馅的饺子,刚出锅太热,用凉水过凉还嫌热,便一个一个摆在桌子上,这样散热快,吃起来温度刚刚好,常常惹得大人说小孩儿性子急。
半夜12点,即使睡着了,母亲也会把我和弟弟喊醒,起来吃芋头和并不新鲜的鱼,只因过日子要年年有余,期盼明年的日子富富有余。
现在总是觉得时间过得真快,一转眼就是一年,早已经不喜欢过年了,年夜饭再丰盛也没了小时候的年味儿。
经年流转,时常想起小时候的年夜饭,好怀念一家人欢欢喜喜的场景…
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就爱饺子,没法。
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除夕晚上吃年夜饭,是整个春节期间最重要的,最隆重的事情。一家人团聚在一起,热热闹闹的吃着年夜饭,聊着家长里短,回顾一年的种种,期盼着来年的美好。
我的家乡古城开封年夜饭必不可少的是鸡和鱼,象征着大吉大利,年年有余,期盼着生活的富裕和美好。还少不了肉皮、鱿鱼和毛肚在一起的一盘菜,凉拌的猪耳朵和口条,是下酒的最佳搭档。还有扣碗:芥菜肉,小酥肉,丸子。当然少不了海鲜,带鱼是首选,炸得黄澄澄的带鱼段,红烧出锅,香气四溢!还有甜食八宝饭,象征着生活甜甜蜜蜜。
除夕晚上,丰盛的年夜饭满满一桌子,摆上白酒,啤酒和饮料,酸奶,各取所需。大家大口喝酒,大口吃肉,好不热闹!
今年就地过年,年夜饭是孩子一手操作,和家乡的年夜饭有了不同:蒜蓉粉丝大龙虾,佛跳墙,金玉满堂,火龙果沙拉,清蒸鸡,清蒸鲈鱼,滑蛋牛肉,灯笼虾,喝的是香蕉牛奶。
春节吃年夜饭,亲人团聚,吃得是亲情,是期盼,是欢乐,是幸福!是中华X的传统传承,是中华X的文化体现。
新的一年,新的开始。祝祖国更加繁荣富强,人民更加幸福快乐,条友们有更多的精彩作品!
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谢谢邀请!今天是除夕夜,一个不一样的年,同一家医院,妻子住北楼七楼,儿子住西楼二楼,我吧!两楼间及家里三处跑,没有过年的感觉,累着同时带着一个男人顶梁柱的力量——奔波!交错和传递着一家人异样的团聚,吃什么还重要吗? 祝头条的友友新春快乐!鼠年吉祥!![祈祷][祈祷][祈祷]