网友提问：
你最喜欢喝的粥是什么？
优质回答：
謝邀:
我家煮粥是这样安排的，
食材:大米，糯米，小米，黑米，高梁，玉米片，黑豆，绿豆，红豆，薏米，花生，百合，红枣，桂圆，芝麻，莲子，葡萄干等。
每餐选几样搭配煮，基本上每餐是不同样的，最重要注意的是跟据季节合理搭配。
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我最爱喝的粥是银耳百合莲子粥，因为这道粥有很好的食疗保健作用，大家都不陌生，很多人也都非常喜欢喝。
银耳的营养成分丰富，含有多种维生素，氨基酸，葡萄糖等成分，含有的银耳多糖，可以滋阴润肺，止咳。银耳里面的天然胶质，常吃还可以美容养颜。
莲子可以清心火，百合也富含X质，也有润燥清火美容养颜的作用。百合和莲子都具有养心安神，润肺止咳的功效。多吃莲子，还可以让肌肤更健康而且更有光彩呢。把这些食材撘配起来做粥是非常不错的，也特别适合这个季节。
做法如下：准备食材，糯米，粳米，比例1：1，银耳，百合，莲子适量。糯米也可以润肺，也会让粥更X。
1银耳，干百合，莲子要提前几小时泡好，（提前5小时）我一般都是晚上泡好，早上起来煮粥。特别是干莲子，一定要提前泡，不爱烂，莲子一定要煮面糊才好吃。
2粳米（大米）糯米温水下锅，同时把泡好的银耳，莲子，百合一起放进去，再泡15——20分钟，主要是泡米，泡过的米口感更好。再放几粒枸杞，让粥看上去美极了！喜欢甜食，也可以再加几块冰糖。放两枚大枣和少许薏米也很好，由您做主。按照煮粥的水量再多加一点，米少一些，不要太稠了。
3煮粥的时间长一些，把食物中的营养都煮出来，我一般煮40——50分钟，泡的时间长，就会缩短煮粥的时间，要看你泡米的时间。
银耳百合莲子粥做好了，口味清甜，非常好喝，最重要的是它的营养价值，对身体是非常有好处的。尤其是女同胞姐妹们，一定要常喝哈！
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玉米面粥，棒渣粥，小米山药红枣粥，五谷粥。都是好粥！
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小米粥，绿豆粥。
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我经常做粥，喝已经成了我的一个饮食习惯。
【百合莲子粥】【小米绿豆粥】【红枣银耳粥】【黑米芝麻粥】【五谷杂粮粥】【皮蛋瘦肉粥】等等，不用放很多的米，而且省时省能源，非常X香甜。感兴趣的朋友可以私信回复“粥”即可，这些配方家庭、商用均可。开一个粥铺都没问题！
