网友提问：
洋葱炒什么最健康？
优质回答：
洋葱本来就有蔬菜皇后的称号，营养价值很高，跟什么搭配炒最有营养，这个问题争议很大。之前吃过一道菜，洋葱胡萝卜牛肉清炒的，虽然味道淡，但是很好吃，炒菜只要少油少盐应该都挺健康的，
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洋葱是我们生活中比较常见的蔬菜和调味品，吃法有很多，比如洋葱炒鸡蛋、洋葱炒猪腰、洋葱炒牛肉、洋葱炒鸡杂、洋葱炒木耳洋葱炒鱿鱼等，既健康又营养，味道不错哦。
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我最喜欢吃的是洋葱炒牛肉。但是去X后发现X的洋葱（X人称：皮牙子）好好吃，他们当地的洋葱、西红柿、土豆做拌面，现在我认为洋葱、西红柿、土豆放在一起炒着吃最有营养。
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洋葱富含保护性抗氧化剂维生素 C、有助于健康新陈代谢的 B 族维生素和有助于稳定血压水平的钾。
大蒜+洋葱+糙米：大蒜和洋葱可能会让你口臭，但它们是全谷物的绝佳补充，例如糙米和小麦面食：它们加在一起可以使人体对锌的吸收增加三倍以上。在一项研究中，服用锌补充剂的老年人患慢性炎症相关疾病（如动脉粥样硬化、癌症、神经退行性疾病和免疫系统疾病）的风险降低了 66%。
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贺康答来:谢谢邀请，洋葱和大虾是绝配，炒一炒鲜香味美，一口接一口停不下嘴，太好吃了。装盘的时候可以摆个漂亮造型，洋葱铺在盘底，大虾整齐的摆一圈，和花儿一样，美观的同时味道也超棒，大虾鲜，洋葱香，这两种食材搭配到一起味道绝了，营养丰富，色香味俱全，我自己都能吃光这一大盘子，多吃也不担心长胖。洋葱新吃法就分到这里了谢谢欣赏。
