网友提问：
有那些恶心的菜？
优质回答：
很高兴回答这个问，作为一名专业的厨师。外形丑陋。奇形怪态，在我们厨师的手中，都能把它变成美食，我认为比较恶心的菜却很美味，推荐这几种。
臭豆腐
臭豆腐，闻起来臭，吃起来却香。臭豆腐在长沙和南京是相当的有名，每个摊位都围满了食客，喜欢吃的人吃的都很香，讨厌的人，看到就躲得很远。因为它的臭味确实很让人难以接受。
猪脑花
猪脑花因外型有点恐怖，但他牢牢地吸引住一些人，如果在一起吃火锅，朋友点了一盘猪脑花放进去。很快就会引起一些人的反感。因为它的外形很吓人。但是。无论是涮火锅还是做菜。猪脑花都是又闷又有香味，非常好吃食材。
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鱼腥草在我眼里就是嘴呕心的菜，虽然很多人说特别好吃，可是我不喜欢啊[耶][耶][耶]
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不晓得，没有特别让人不舒服的菜。
个人口味，对于甜食比较挑剔，主要因为不爱吃甜的东西，尤其在炒菜里加太多糖，感觉非常难受。
其他网友回答
有一个饭店，我们常去吃，因为这里有一道菜非常好吃，就是海蜇头加炒花生米凉拌苦菊，。
这天，我们又去吃这道菜，上菜后，我们刚要吃，却发现海蜇上有一个长着小尾巴的蛆在爬行。我们立即恶心的不行，也再也没去吃这道菜。
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我觉得这个不能一概而论，应该是看个人口味，每个人的口味不一样，自然不吃的菜也是不一样的
有的不吃香菜得也会觉得香菜恶心
自古中国就是美食大国，我们中国人算是很能吃，又是最会吃的，各种美食包罗万象，丰富多彩，但是有些食物不是每个人都能受的了的
不过我作为一个江西人是无法接受的菜有几个
第一个毛蛋：虽然只看过，听说过但没吃过，对于我来说这个光看着就够恶心了，别说吃了，虽然说营养价值高，但看着那些还有毛的小鸡，实在是不敢恭维
还一个蚕蛹：这个是蛋白质非常高，和多种的氨基酸，对老人和妇女都有很好的效果，可以提高身体免疫力，促进吸收。还具有药理作用，可以降血脂和胆固醇，可以改善肝功能。
但是这个要我吃也是不敢吃的一道菜，看着就怕了
