网友提问:
你依照菜谱做过菜吗?
优质回答:
开始做不来莱,就买了本菜谱,完全照书做。现在多做多次就按自己喜欢加料抄菜,哇!抄菜不是搞科研一学便会了。
其他网友回答
做过但特别少的,因为菜谱只是一个躯壳一个灵感,实际上要做好一道菜光看菜谱做菜远远不够的,因为菜谱所讲的只是主料,辅料,操作流程,好点会讲究详细一点,实际上自己要真的按照菜谱来做,是要根据市场上的食材,调料,个人烹饪经验技术手法,而去衡量做好的每一道菜。
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开始做不来莱,就买了本菜谱,完全照书做。现在多做多次就按自己喜欢加料抄菜,哇!抄菜不是搞科研一学便会了。
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做过但特别少的,因为菜谱只是一个躯壳一个灵感,实际上要做好一道菜光看菜谱做菜远远不够的,因为菜谱所讲的只是主料,辅料,操作流程,好点会讲究详细一点,实际上自己要真的按照菜谱来做,是要根据市场上的食材,调料,个人烹饪经验技术手法,而去衡量做好的每一道菜。