网友提问：
醪糟怎么吃最养人？
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哇，这是我的最爱，加上鸡蛋红枣桂圆和枸杞，好喝的不要不要的哦，想养颜的美美看过来哦
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醪糟，我们这叫甜酒，也叫酒糟，过去一到过节，家家户户都自已做一大钵甜酒，现在有买的，我家经常用醪糟配红枣、红糖、鸡蛋等…煮着吃，我觉得这种吃法最养人。
【食材】：醪糟 红枣 荔枝 桂圆 枸杞 鸡蛋 红糖
【做法】：
（1）红枣和枸杞洗净，荔枝和桂圆去壳洗净。
（2）几个人食用，锅中就放几碗水，同时加入红枣、桂圆、荔枝，大火煮开，再小火将红枣等煮发。
（3）磕入鸡蛋，煮成荷包蛋，加入醪糟煮开，加枸杞子和红糖煮几秒盛出。
（4）经过步骤（2）后，也可先加入醪糟煮开，再加入枸杞和红糖煮开，再把鸡蛋打散，冲入成蛋花盛出。
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醪糟红糖鸡蛋
我家通常做法：将1小碗清水煮开，再加入适量红糖、生姜，然后打进鸡蛋，放入醪糟即可熄火盛出！还可适量加入枸杞、桂圆等营养更丰富。
醪糟，主要原料是糯米，经过酿制工艺后营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品！
一些菜肴的制作上，糯米酒也是一味重要的调味料，如用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩和易于消化。
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吃醪糟时用猪油炒下，然后加水，枸杞，红枣，桂圆煮鸡蛋，放点红糖，我们家乡女人坐月子就这样吃，最养颜补身体了。
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酒酿，有些地方的人吃不了这味道，就像臭豆腐也不是人见人爱的，夏天的时候就可以把冷的糯米饭放点酒药挖个坑，让其自然发哮24小时后在倒入没过它的凉白开(凉白开可以加入适量冰糖)，如果放冰箱冷藏口感更佳！冬天，可以先放红枣、枸杞先煮开，再放入酒酿冰糖适量即可！这是比较温补的，不感冒的话可以加糖蛋，那就更完美了！！[送心][送心][送心]
