网友提问：
怎样提高美团外卖平台上的销量呢？
优质回答：
说实话不是做餐饮企业的，但是之前做过营运管理，对于这个问题还是有一些想法的，大家可以互相讨论。
第一，现在疫情的情况下，加入美团可以有效的提升店铺的整体销量，所以要借助好这个平台。
第二，毋庸置疑，餐饮如果想做长，口味和品质是很重要的，品质就是X。美团很多都是老客，如果你的口味和品质不行，基本顾客定一次就不会再定了。
第三，口味和品质都有了，就需要推广了，那就要参加美团的各种活动或者买一些位置了，这个时候确实要牺牲一些利润，这个自己考虑清楚，所有的营运推广都是先要投入，也需要时间。
第四，就是要有自己的特色，这点很重要。现在商品同质化严重，有特色就是一个点，就和商场的独有品牌，独有商品一样。
其实现在餐饮业受疫情冲击很大，如果你想在这个领域做好，那除了这些还有的就是要坚持了，祝你成功哦！
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本人做过一段时间的外卖，个人觉得如果菜品没什么问题，适合大众口味，那我们就应该设置一个大一点的满减活动，举例说明一下（满十减一，满减程度是减百分之十，那我们不如做满二十减十，这样满减程度是百分之五十，满减程度大，商家排名越靠上）还有就是转化率问题，店内发券，回头客发券，都可以促进转化率问题。还有一点就是高峰期时候冲一下排名，能让远距离下单顾客看见咱家，也对下单率有一定好处，基本上也就这些，都是以前自己积累的一些经验，希望对您有一些帮助
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一、提高店铺曝光
对于美团新店提升销量，首选要提高店铺曝光率和搜索量，可以通过曝光率在客户浏览入口，更好的找到你的店二、提升店铺信誉
很多通过网络消费平台的消费者都会以店铺信誉为主要参考因素，对于新店来说要在经营的同时，要尽可能的想办法来提升店铺信誉，才能更好的吸引消费者三、提高引擎搜索排名
可以通过了优化搜索引擎，提高店铺的自然搜索排名，这对于新店铺推广和提升销量帮助非常大。四、促销活动
对于美团新店怎么提升销量，促销活动是一个不错的经营模式，可以借助平台推出促销优惠活动来一定程度的提升销量和访问量。五、好评率
对于网络消费平台，店铺的好评率是非常关键的环节，这取决于消费者对于店铺消费的认可度、满意度，消费者大都有从众心理，好评率能更好的吸引更多地消费者。六、注重细节
无论什么平台，无论经营什么品类，细节都是不容忽视的一个因素，比如图片要清晰真实，品类设置方面要如何做到产品精细布局合理，以及和平台工作人员的沟通，对于消费者的意见和建议，要注意细节，在店铺细节方面下功夫。
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我还在上大学的时候做过半年多的外卖小哥，对这一行还是比较了解的吧，没单子的时候经常跟这家那家的老板做在一起谈天说地。首先一个，你要销量好，你的店铺排名得靠前，怎么靠前呢，新的店铺要加强宣传，可以让美团的人给你刷单，刷单的意思就是让美团站点的人找几个账号点你家外卖，但是你不要做，做一个假的外卖单，当然了这个有点不太好，我当初做的时候有好几个商家是这么做的，至于里面的利益关系我就不知道了。
第二个，当然就是你做的饭菜或者饮品味道好，服务棒咯，这样顾客自然就多了起来了，建议店主你在刚开始做的时候可以在外卖里送一些小东西，例如软盒装的那些小饮品啊，小卡片啊，这样的话会给顾客留下好印象。
第三个就是要定期回复一下那些好评和差评了，这样的话能跟顾客互动，发现自己的不足，及时改进。
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美团商家做外卖不但要考虑出餐方便快捷，还有考虑的就是餐品味道和质量，商家做的餐品有保障才能得到消费者的信任，因为现在人们针对食品的安全越来越重视，而针对外卖来说，餐品质量是首位标准，哪怕餐品价格贵一点消费者也会乐意下单。
商家要站在消费者的角度看问题，随着消费者的需求而不断去创新，X消费者，这样才能让消费者对你家的的饭菜回味无穷。
在提升外卖单量中，商家要多看一下美团平台的X情况，综合几次的数据多对比，要是店铺的X量下降，看一下究竟是什么原因造成的，找找店铺的问题，并对其进行健全，以确保店铺的营业额。
商家可以通过平台的数据，针对顾客的消费力，客单价和消费者喜爱的种类做一个有效的分析，让商家可以清晰的了解到消费者的需求，对顾客的消费情况有一个大概的了解，这针对店铺的健全有很大的帮助。
商家都知道复购率的高低针对一家店铺的影响，自然是提升店铺的复购了，商家可以通过周维度和月维度来查看新老消费者的走向，要是复购率比较低，商家要考虑是否调整餐品的结构和改善餐品的质量等等。
特别是针对复购率很低的餐品，商家可以从菜品出发，考虑多研发新的餐品来替代那些复购率不高的菜品，总之多了解美团外卖运营技巧。
