东北包粽子的米泡半个月(包粽子糯米泡一天行吗)

网友提问:

东北老人包粽子,糯米为什么要泡一星期或者半个月?

优质回答:

不知道你是东北人还是西南人?也不知道你所说的事是你看到的还是听说的?

你是真能扯呀,扯的我们都不知道说啥了,别说你泡糯米呀,你就是泡块石头泡半个月也都要泡臭了,那米泡半个月还能吃?

东北人包粽子,那糯米是要泡,可没听说也没看见谁向说的泡那么长时间,真泡那么长时间的话,那就会把米泡成粉末了,你连一个米粒都看不见了,而且会变成一盆又酸又臭的肥料了。

东北人包粽子是要把米淘干净了,然后用水泡的,如果是早上泡的话,中间再换二次水,晚上就可以包出来的,如果是晚上睡觉前把米淘干净了,那么第二天早上再换二次水也就可以了,没有统一的时间标准,泡米短的一个二个小时就可以了,长的也就是六七个小时。

我们家过去是年年自己包粽子的,而且包的很多,做好了就分头送给亲友们了,基本上是在晚上睡觉前把米淘干净了,早上起来再用凉水换二遍水,也就是六七个小时吧,这样糯米就完全的泡好了,吃粽子也是为了应应端午节的节日气氛吧,也不是吃的很多,而有几个X现在也年年在包,并且提前就告诉我们不用包子,他们包完就会给送来的,也吃不了太多,所以现在也就不包粽子了。

所以你的说法是错的,也误导了全国人民了,马上过端午节了,我就不好意思再说你什么了,你也可别在这么胡扯了,在胡扯东北人会骂你的!

再此提前祝头条的朋友们端午节快乐!

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其他网友回答

你了解东北人吗?你了解东北包粽子吗?告诉你东北不用南方的糯米而是用东北特有的江米和大黄米,泡米没有泡像你说的那样长时(你太不了解东北),泡米在包粽子之前24小时这样包出的粽子纯香。