网友提问：
得了类风湿饮食需要注意什么？
优质回答：
您这叫病急乱投医，类风湿是医学难题，被称为“不死的癌症”，目前治疗方法还是对症止痛以及免疫抑制治疗为主。该病目前虽无法根治，但已经能做到很好的控制。所有不要轻易相信偏方，不要因此而延误病情。
积极控制
类风湿关节炎是一种致残性很强的自身免疫系统疾病，患者表现为较严重的关节疼痛和X，如不加以控制，会导致关节破坏而致残。你要做的是积极药物治疗，配合积极的饮食调整，保护关节功能，最大限度的提高生活质量。
食疗
注意肥腻食物、海产品、过酸过咸的食物均不宜多吃。
可经常吃点樱桃，中医讲樱桃性味甘温，有发汗透疹，祛风除湿，消肿止痛的功效。有助于减轻关节疼痛和X。
小编给您推荐一个食疗方【鳝鱼汤】
主料：鳝鱼一条，杜仲10克，生姜和大葱少许，做成汤，
鳝鱼、杜仲均能强筋骨、壮腰膝，杜仲还有祛风湿的作用。生姜和大葱散寒效果不错。
饮食不能起决定性作用，但是可以助您减轻疼痛，祛风通络，散寒除湿。
【不药不药】简介
博士，副主任药师，高级营养师，拥有10年的用药指导、营养咨询和健康管理经验。不药不药，倡导健康生活，不生病，不吃药！
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类风湿关节炎是一类自身免疫性疾病。即免疫系统错误攻击关节组织导致关节滑膜发炎，致使关节周围组织出现囊性改变。具体的攻击原因尚不明确，但是会引起关节X、僵硬和发炎，以小关节受累多见。
饮食虽不具备治疗类风湿性关节炎的作用，但摄入一些富含抗炎、抗氧化作用成分（如ω-3脂肪酸、类黄酮等）的食物可帮助缓解炎症引起的关节疼痛和X感。此外，避免可加剧炎症反应的食物（如饱和脂肪酸和反式脂肪酸）也有助于患者康复。
下面，“问上医”为您详细介绍。
类风湿关节炎的饮食应注意哪些？
由于不知道具体的致病诱因，因此类风湿性关节炎目前还没有很好的根治方法。很多类风湿性关节炎患者现在转而采用替代疗法来缓解症状，包括改变饮食习惯。总的来看，类风湿性关节炎患者应遵循以下饮食原则：
（1）饮食清淡
若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。
（2）增加饮食中的ω-3脂肪酸
富含ω-3脂肪酸的食物具有一定的抗炎作用。要想获得充足的ω-3脂肪酸，可以多吃坚果，如核桃和杏仁。也可以将亚麻种子碾碎，添加到谷物食品、酸奶、烘焙食品中。
（3）增加饮食中的抗氧化剂
抗氧化剂可以抑制X基的破坏，还可以缓解炎症。有研究表明，富含抗氧化剂的饮食可以缓解类风湿性关节炎引起的疼痛和炎症。
一些抗氧化剂较高的食物富含维生素A、维生素C、维生素E、以及矿物质硒。日常饮食中包含新鲜的蔬菜和水果、坚果、喝绿茶，可以摄入充足的营养物质。
（4）避免一些可诱发或加重炎症的食物
诱发炎症的食物包含加工的碳水化合物，如白面粉、白砂糖，饱和脂肪和反式脂肪类食物，包括油炸食品、红肉、乳制品、奶油。
如果您分不清啥是饱和脂肪酸和反式脂肪酸，就记着避免那些日常中呈现固态的油脂。
（5）酒精不要过量
饮酒过量会升高C反应蛋白水平，加剧症状。
（6）避免高嘌呤食物
嘌呤摄入过多，代谢成尿酸的量就更多，容易产生尿酸盐结晶，沉积在关节上加剧炎症反应。食物的嘌呤含量高大致以海鲜＞禽肉类＞蔬菜水果为顺序。分不清的就记住少吃火锅、烧烤、串串之类的就好。
（7）增加饮食中的膳食纤维
研究表明，高纤维食物可以减少血液中的C反应蛋白（CRP）。CRP是衡量身体炎症的指标之一。 可以通过饮食获得充足的纤维，如新鲜水果和蔬菜、全谷类、豆类和坚果类。
（8）增加饮食中的类黄酮
类黄酮是植物内的化合物，通常通过水果和蔬菜摄入。类黄酮可以缓解身体炎症，并减轻类风湿性关节炎引起的疼痛和X。富含类黄酮的食物包括草莓、绿茶、葡萄、西兰花和大豆。
（9）适当添加一些香料
虽然有些香料看起来会引起炎症，但事实上可以缓解炎症。印度饮食中常见的姜黄，含有抗炎性质的姜黄素，与生姜的抗炎功效类似。辣椒素是辣椒中常见的化合物，它也有助于缓X内的炎症。
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其他网友回答
患有类风湿关节炎的病人一定要注意了，自己的饮食习惯得改一改了，不能再如同从前一般百无禁忌。专家表示，饮食习惯会对类风湿关节炎疾病有影响，如果吃了一些本该忌口的食物，那么就会加重病情，不利于患者的康复。
类风湿关节炎的病情发展很快，如果早期没有进行及时治疗，病情连续进展半年甚至一年，那么就可以发展成为关节畸形，致人残疾，甚至还可会造成内脏的损害。所以，如果想要尽快的控制病情，及时治疗很重要，饮食调理也很关键。
那类风湿关节炎患者该怎么进行饮食调理呢？
第一，类风湿性关节炎患者要避免辛辣等X性强的食物，特别是急性期类风湿性关节炎患者必须谨记。
第二，患者要减少糖份和脂肪的摄入，选用高蛋白、低脂肪、易消化的食物。
第三，多食用维C丰富的蔬菜和水果。
类风湿关节炎不仅会受到天气变化的影响，而且还会受到日常饮食的影响。所以，在治疗类风湿关节炎的过程，患者饮食必须健康、合理。对于类风湿关节炎疾病，除了药物治疗外，饮食调理将会起到重要的辅助作用。
其他网友回答
得了类风湿饮食需要注意什么？
身患类风湿性关节炎，需要长期服药，再加上关节疼痛，活动减少，这几种因素都会使人食欲减退，营养素摄入不足。怎样吃才能获得更多营养，减轻病痛，缓解类风湿性关节炎的症状呢？在饮食上，要注意哪些呢？
类风湿患者饮食要注意哪些方面呢？
1、不宜过多吃海产品。病人不宜多吃海产品，如海带、海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。因其中含较髙的嘌呤，可能会使关节症状加重。
2、不宜过多吃高脂肪的食物。脂肪在体内氧化过程中，能产生X，而过多的X，对关节有较强的X作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如红烧肉，炒菜时也要少放油。可以吃淡水鱼、羊肉、鸭肉、鸡肉等，但烹调要轻淡为主，比如，清蒸鱼、炖羊肉。
3、不宜食用X性食物。类风湿病人建议不要吃X性食物，事实上，不仅辣椒，还有花椒、芥末等，总之人们感觉X的东西，都是很不推荐吃的。
4、不宜过多的摄入糖。这是因为治疗类风湿性关节炎常选用糖皮质激素， 导致糖代谢障碍，血糖增高。
5、类风湿病人应尽量少吃生食和冷食。例如冷饮、生食等，以免伤及脾胃，影响消化吸收。
6、类风湿关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐滞留。
类风湿关节炎患者饮食的烹饪方式
日常的做饭烧菜，也是要注意的。有些烹调方式，使食物的性质发生改变，营养损失严重，比如炸、烤、熬等烹调方法，建议多采取蒸、炖、煮、煲汤等方法，使烹饪的食物既美味可口，又使其营养最大化。且烹饪时以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油为佳。
适合类风湿关节炎患者的食物
类风湿性关节炎的患者，要选择营养丰富的食物。可适量选食富含维生素A、B、C、E丰富的蔬菜和水果，如胡萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、栗子、核桃、杏仁、葵花籽、草莓、香蕉等。可适量多食动物血.蛋、鱼、虾、豆类制品、牛肉、鸡肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。饮料以不含添加剂的果汁为宜，少喝汽水等易增加胃酸的饮料。
其他网友回答
风湿、类风湿患者除了在治疗上要规范、合理、坚持以外，在饮食上也要注意，要做到营养、均衡、不偏食。饮食的具体要求应根据个人体质来定，除痛风性关节炎以外也没有过多的禁忌，瓜果、蔬菜、鱼、猪肉、鱼油、维生素、蜂蜜等均可食用，这才有利于全面吸收营养。要选择高蛋白、低脂肪、高纤维及容易消化的食物，经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者的食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。要多食用植物油，少用动物油，以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油为佳。患者不宜多吃高脂肪类食物，饮食以清淡为主，可适量选食富含维生素E、维生素C、维生素A 、维生素B等丰富的蔬菜和水果。风湿、类风湿患者的饮食要节制、有规律，不能过度饥饿，也不要暴饮暴食，定时、定量吃饭，不要吃过冷或者过热的食物，以免加重胃肠负担。
