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路边随处可见的“蒲公英”，都有什么用途？
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路边随处可见的“蒲公英”，都有什么用途？
从小记得蒲公英就是我们吃的野菜，那时候，自己家里种植的蔬菜确实太少了，吃菜主要是采挖蒲公英、苦苦菜、灰条菜等几种。我们当地把蒲公英叫“革老菜”（谐音）。
蒲公英在田间地头、荒地很普遍，并且采挖时间长，我们做野菜吃的部分是幼苗和嫩叶，从三月开始一直到X月都可以采挖。后来一些药房和药材商贩专门X成熟干的蒲公英，那个主要包括根和地上全草，我们采挖回来晾嗮干后卖出去还可以增加一点收入，添补家用。
作为农村人我就知道蒲公英的用途，一是可以当野菜吃，二可以当药材用。在一些资料显示蒲公英含有丰富的营养成分和药用成分，因此蒲公英在农村是有实用价值的植物，也是受到人们欢迎的野生植物。
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路边随处可见的“蒲公英”，都有什么用途？
蒲公英其实它的名字许多，又叫作黄花地丁，又叫谷谷丁等。蒲公英是属于药食同源的食物，它具有很好的清热解毒，消炎止痛，消痈肿的功效。在农村很多人会用它来治疗一些疮毒。
那么什么人可以用蒲公英呢？蒲公英都可以用来调理哪些方面？
（1）清降肝火
肝火X的人，平时易怒暴躁，容易发热，失眠入睡困难等，那么肝火旺的人可以喝蒲公英茶，降肝火的效果很好，当肝火消散后即可停止。
（2）腮腺炎
在中医里面认为，腮腺炎一般多在春季高发，这个病一般多是由风热湿痰导致，邪毒从体表侵入，那么就会郁积在腮部，造成腮部的气血运行不畅，所以就出现腮腺X。
那么蒲公英就可以治疗这种热毒造成的腮腺炎，一般用蒲公英煎水后服用，还可以用蒲公英研磨成酱后，外敷于患部。
蒲公英是一味很常用的植物，但是它却不适合所有人。因为蒲公英性寒，所以脾胃虚寒，阳虚怕冷的人不宜服用。孕妇和儿童也不宜服用。
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我爷爷说蒲公英清火明目，小时候爷爷会把蒲公英切碎了跟鸡蛋一起搅拌了煎给我吃，本身蒲公英是苦的，但是煎鸡蛋一起吃就不会苦，蒲公英还可以晒了泡水喝哦，坚持和对神通是有好处的哦。
