网友提问:
信阳绿茶与四川绿茶谁更胜一筹?
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信阳毛尖是中国十大茶,在巴拿马万国博览会上拿过金奖,中国十名茶从古至今没看见有四川产的任何茶,你说四川茶与信阳毛尖有可比性吗?
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我喜欢四川毛尖
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不管你喜不喜欢,我都可以明确的告诉你,信阳毛尖,更胜的不是一筹,是好几筹!
每逢清明前夕,都会有大量信阳制茶名师奔赴四川,去传授四川制茶师正确的制茶工艺。师徒之别,至少也得有两筹吧。
在1000多年前,出了个茶圣陆羽,他毕一生精力,遍尝天下香茗,把全国划分为八大茶区,而他盛赞第一的淮南茶,正是信阳毛尖。这也得有两筹吧。
诗词冠绝天下的苏轼,还有一个称号,茶仙! 他言淮南茶光州为上。光州就在信阳。
既然提到清明,苏轼,信阳毛尖,有一首千古绝唱不能不提,那就是苏轼喝着信阳毛尖写下的一首 江城子:
十年生死两茫茫
不思量,自难忘
千里孤坟无处话凄凉
纵使相逢应不识
尘满面,鬓如霜
夜来幽梦忽还乡
小轩窗,正梳妆
相顾无言,唯有泪千行
料得年年断肠处
明月夜,短松冈
就凭以上所列,说信阳绿茶高出四川绿茶好几筹,不为过吧?
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每年春天信阳毛尖还没有上市的时候,大量的四川贵州绿茶冒充信阳毛尖上市,这就说明了谁的地位更高,谁的品牌更小,谁的影响力更大。