网友提问：
怎样做糖水罐头？
优质回答：
罐头是深受人们喜爱的美食。各种各样五彩斑斓的水果罐头一直以来都是超市里的热卖美食。罐头由于其特殊的制作工艺，保质期时间长，在季节交替，水果换季的时候，罐头无疑是享受水果美味的不二之选。
一[糖水罐头的概况]
罐头是起源于国外的一种特殊的食品制作工艺，利用玻璃或者铁质罐，加入食材，通过高温蒸煮，使罐内形成真空负压，得以长时间保存。
我的家乡临沂市有一个下属叫平邑的县，平邑县的特色产业就是水果罐头，又被称为罐头之都，这里的人们基本上家家都会制作糖水罐头。
糖水罐头的家庭制作方法。
我们以黄桃罐头为例给大家介绍一下。其实家庭做法的话采用蒸煮法不是很方便，因为你得准备罐头瓶，而且还得是耐高温的玻璃瓶，做起来比较费事，所以我在这里给大家推荐的是水煮法制作黄桃罐头。
1??需要准备的食材就是黄桃和冰糖。其中黄桃你可以换成，山楂，桔子，苹果，菠萝都可以。
2??新鲜的黄桃洗净后，把皮削掉，然后根据个人喜好把桃切四瓣或者两瓣，去桃核。如果是采用其他水果的话，也是参考此方法，去掉果皮和果核。
2??找一口干净的锅，放入足量的纯净水，把冰糖放在锅里，一起熬开。冰糖没有固定的量，完X据个人的口味去选择添加的量。可以根据做罐头的量再添加，糖水罐头嘛，肯定要甜才好吃。之所以选择冰糖是因为冰糖的甜不腻人，白砂糖如果放多了会甜的齁人。
3??糖水熬开后，加入黄桃开始煮，黄桃经水煮后，会有一个甜变酸，然后再去酸的过程，所以糖的添加一定要足，不然成品会很酸。黄桃在糖水里煮大约四五分钟就可以了。
4??煮好后，放入容器，凉透了就可以吃了，也可以刚煮好的时候趁热放入带盖的玻璃罐头瓶里，它也会形成真空负压状态，可以保存一段时间。
酸酸甜甜的水果罐头不仅孩子爱吃，大人也喜欢吃。自己在家做挺方便的，水煮法比较简单，适合各种时令水果的制作，大家赶紧试一下吧。
我是佳哥，来自山东省临沂市，地道临沂人，为你分享临沂美食与家常美食做法，欢迎大家留言交流美食经验，探讨美食做法，谢谢您的阅读。
其他网友回答
清洗去皮、核，加糖小火熬煮，适当加一点盐可以激发糖的甘甜口感。熬煮至果肉透亮的感觉时关火凉凉，装入消过毒的容器中密封保存。
其他网友回答
大家下午好，很高兴可以回答这个话题！糖水罐头要怎么做才好吃首先我们要选择自己喜欢的水果然后放到一个容器里，再加入煲好的糖水一起放入容器里放在锅里经过高温加热处理，等它们充分吸收了糖分就可以出锅然后晾凉盖好盖子放到冰箱里就可以了什么时候想吃就拿来吃，希望可以帮到你，谢谢
