老婆饼里没老婆为什么叫老婆饼 老婆饼没有老婆为什么叫老婆饼

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老婆饼里没老婆,为什么叫老婆饼?

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老婆饼又叫冬茸酥,起源自广东X,外皮烤至金光诱人,里面一层层油酥薄如棉纸。

老婆饼的由来是相传一对恩爱但家庭贫穷的夫妻,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇便只好X地主家挣钱为父亲治病。失去妻子的丈夫十分想念妻子,研制出味道奇好的饼,最后以卖饼X赎回妻子,重新过上了幸福的生活。这道美食流传开后,人们称它为老婆饼。这个就是老婆饼的其中一个由来。

另一说,有个从X到广州的点心师傅,一次回家探亲时带了很多点心,谁知道他妻子吃了后说,这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。这个X师傅不信,于是他妻子便以冬瓜茸为陷,面粉为皮,做了冬瓜角给他吃。他吃过后,果然好吃。后来这个X师傅把妻子做好了的冬瓜角带回广州,没想到大家吃后,都是赞不绝口,于是大家管这个叫X老婆饼。后X过他们改良后,便是现在的样子了。

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最早是女人做的吧,所以叫老婆饼。

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东坡肉里也没有东坡呀!

安吉白茶明明是绿茶,为啥要起个白茶的名字呢?

过桥米线难道真的需要过桥才能吃到?

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相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自X的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!”

  这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位X师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心!

  隔日,这位X师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是X老婆作的!”于是老板就随口说这是“X老婆饼“,并且请这位X师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。

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美食,治愈的不单单是胃,还有生活。

相传,元末明初期间,元朝的X者不断向人民收取各种名目繁杂的赋税,人民被压迫被掠夺得很严重,全国各地的X络绎不绝,其中最具代表的一支队伍是朱元璋统领的X军,朱元璋的妻子马氏是个非常聪明的人,在X初期,因为当时战火纷纷,粮食常常不够用,军队还须东跑西走地打仗,为了方便军士携带干粮,于是马氏想出了用小麦、冬瓜等可以吃的的东西和在一起,磨成粉,做成了饼,分发给军士,不但方便携带,而且还可以随时随地吃,对行军打仗起到了极大的帮助。由于这样乱七八糟加在一起的东西做出来的饼比较难吃,于是聪明的人们就在这种饼的基础上更新方法,最后人们发现用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等原料做馅做出来的饼非常好吃,甘香可口,这就是老婆饼的始祖了。