网友提问:
有什么好吃的慕斯蛋糕推荐?
优质回答:
人们通常选择在炎热的夏天制作慕斯蛋糕,相较于奶油蛋糕的“怕热”,慕斯更易保存。
而且慕斯蛋糕口味清新,更适合夏天。
第一次品尝慕斯蛋糕(好像是树莓口味),对于吃惯了奶油,不太能接受酸的我来说,确实太酸了。
当然,喜欢吃酸的朋友可以尝试做酸奶柠檬,或者草莓,树莓口味的慕斯。
个人而言,更喜欢巧克力口味的慕斯,甜中带微苦。不容易腻。
另外抹茶慕斯也是值得一试的!
至于决定好吃与否的,并不是口味,而是原材料,一分价钱一分货。
慕斯蛋糕的菜谱,网上比比皆是,在此就不多做类述。希望我的回答对你有所帮助。
其他网友回答
慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
中文名
慕斯蛋糕
英文名
Mousse Cake
主要食材
动物胶,慕斯粉,马斯卡普尼干酪,奶油,咖啡酒,咖啡,可可粉,新鲜水果
分类
甜点,蛋糕,下午茶
口味
甜味
X点
蛋糕店、酒店、甜品店、咖啡店
发展历程
在法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起到稳定作用,改善结构、口感和风味的各种辅料,使之外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正。
1,提拉米苏
2,抹茶慕斯
3,西番莲慕斯
4,慕斯乳酪蛋糕
5,蓝莓之夜慕斯蛋糕
个人比较喜欢这几种慕斯蛋糕!谢谢!
其他网友回答u003E人们通常选择在炎热的夏天制作慕斯蛋糕,相较于奶油蛋糕的“怕热”,慕斯更易保存。u003Cu002Fpu003Eu003E而且慕斯蛋糕口味清新,更适合夏天。u003Cu002Fpu003Eu003E第一次品尝慕斯蛋糕(好像是树莓口味),对于吃惯了奶油,不太能接受酸的我来说,确实太酸了。u003Cu002Fpu003Eu003E当然,喜欢吃酸的朋友可以尝试做酸奶柠檬,或者草莓,树莓口味的慕斯。u003Cu002Fpu003Eu003E个人而言,更喜欢巧克力口味的慕斯,甜中带微苦。不容易腻。u003Cu002Fpu003Eu003E另外抹茶慕斯也是值得一试的!u003Cu002Fpu003Eu003E至于决定好吃与否的,并不是口味,而是原材料,一分价钱一分货。u003Cu002Fpu003Eu003E慕斯蛋糕的菜谱,网上比比皆是,在此就不多做类述。希望我的回答对你有所帮助。u003Cu002Fpu003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F174fc00053c2a3355551a” web_uri=”174fc00053c2a3355551a” img_width=”600″ img_height=”900″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F174f800053fab91f0ae4d” web_uri=”174f800053fab91f0ae4d” img_width=”924″ img_height=”924″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003Eu003Cbru003Eu003Cimg src=”https:u002Fu002Fp1.toutiaoimg.comu002Flargeu002F174f300054200405972bb” web_uri=”174f300054200405972bb” img_width=”1200″ img_height=”804″ fold=”0″ onerror=”javascript:errorimg.call(this);” u003E
甜品店里一般就是蓝莓慕斯 草莓慕斯 巧克力慕斯 买的好,当然还有很多种慕斯可以选择,看你的心情了!甜品店里有小份量的你可以先买来尝尝