网友提问：
:山东煎饼捲大葱好吃，是山东的名小吃吗？
优质回答：
确切的讲，并不是全山东省都吃煎饼卷大葱的，所以，对于不吃的地方，这个可以算是名声在外的小吃，而对于吃这个的来讲，这分明就是人家的主食，不是小吃！我老公青岛的，煎饼不是他们主食，只是偶尔偶尔吃吃而已
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是的，也是北方特色小吃
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我认识山东，就是从卷大葱开始的。
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煎饼卷大葱，说实话，刚烙出来的煎饼，比较脆，比较香，卷煎饼和葱，本来很搭，如果再加上点酱，就太好吃了。所有外地的炸串，煎饼皆可卷，外地虽然有膜，有饼，但是作为山东临沂人，表示，只吃得惯煎饼，米饭很少吃，偶尔吃个馒头！！！
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说到山东人常吃的美食，你们能想到什么，相信很多网友的固定思维和第一印象都差不多，那就是煎饼卷大葱，山东的每个省常吃的食物还有所区别，比如说山东青岛人最常吃的就是海鲜，而对于见到山东人就想起煎饼卷大葱的想法，大家真的应该改变一下了。
尤其是一些网友经常吐槽说，好几次向南方人介绍完自己是山东人之后，他们的第一反应就是煎饼卷大葱，还会一直追问你们真的吃煎饼卷大葱吗？好吃吗？等等这样的问题，然而，如果是山东人听了这样的话之后会有些反感。
其实，我们对于这样的想法也能理解，就像很多南方人见到了东北人就想到饺子一样，但实际上并不是所有的东北人都喜欢吃饺子，也不是所有的东北人都是大高个儿，并不是所有的山东人都吃煎饼卷大葱的
煎饼卷大葱这种食物也是很久以前的山东人才会吃的东西了，如今的年轻人不太会吃煎饼卷大葱，一个是因为除了这个食物之外，还有很多更好吃的东西可以选择，二是因为吃了大葱会让人嘴里有味道，所以煎饼卷大葱如今也不是山东人的主食。
山东的网友们，对此你们有什么要说的吗？
