网友提问：
在你的家乡，哪些年货是过年必备的？
优质回答：
在我的家乡，年货必备的有：
1、首先鸡鱼猪必备，提前过油，其实就是把鸡鱼猪肉加工成半成品，方便食用。比如：炸酥肉、炸鱼块、炸肉丸、蒸肉饼等等；
2、蒸包子，有干菜粉条猪肉包子、有红豆馅的甜味包子、有芝麻馅的包子、有红枣花馍，像芝麻包、红豆包为了好区分，又有节日气氛，会拿点抹红的一种涂料，用筷子圆头攒点红色点在包子上，可以点不同的花型，好看又好区分是啥馅的；
3、包饺子，常规有猪肉荠菜馅的饺子、有猪肉韭菜饺子；猪肉茴香饺子也好吃，羊X菜饺子（放点辣椒?为更好）等等，随喜爱口味去做；
4、做汤圆，过去只有包红糖或是芝麻红糖馅的汤圆，选在大部分都去超市X放在冰箱备用。不过我还是喜欢会自己做，一般不包馅，只是把不同的菜汁分别加入糯米面加糖，团成小丸子，拿甜白酒煮汤圆，也可以加些水果，味美色鲜，增添过节气氛。
5、备年画、对联、买金桔、鲜花感受年味，同时也是寓意对来年美好的期待；
6、过年糖果、花生、瓜子、点心不可少；现在一般点心我喜欢自己做，比如：桃酥、曲奇、玛格丽特小饼干、江米条，老人小孩都喜欢我做的小点，各种食材自己备的，好吃有质量。
7、过年在老家时要买好多的鞭炮，烟花，以烘托过年的气氛，为了安全现在好多地方都禁放烟花爆竹。
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每个地方比备年货是不一样的，比如说江苏吧，江苏过年准备好多了，过年准备的有鲜鱼和咸鱼，还有咸肉，还有牛肉还有羊肉，还有猪肉，还有狮子头，面食就是包子馒头，饺子还有汤圆，还有糯米团子，还有黄米团等等。有海鲜扇贝，鱿鱼龙虾，还有螃蟹等等。水果类，苹果橘子草莓，还有哈密瓜火龙果，还有柚子橙子葡萄这些，干活就瓜子花生兴仁松子……。水果糖，大白兔奶糖，巧克力奶糖，花生牛奶糖草莓味糖，还有红糖还有白糖等等，这些都必须准备的。
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老家苏北农村，由于受孔孟思想的熏染，人们对过年有很多传承的传统习俗，比如赶年集，买年货，贴春联，放鞭炮，敬上天，祭祖先等过年习俗代代相处至今，这些年俗表达了人们对新年的憧憬和对未来美好生活的愿望，体现了欢乐，祥和，幸福，美好的浓浓年味。
在苏北老家农村，无论贫穷还是富有，无论是平民百姓还是达官贵人，过年备年货是传统习俗，农村俗语说，穷也过年，富也过年，不穷不富也一年；富有富的过法，穷有穷的过法，像鸡鱼肉蛋生猛海鲜山珍海味山货特产时令鲜果糕点糖果等量力而行不必细说，但无论贫穷富有，过年还有几种年货是必备的。
一，X联贴门吊子。农村过年X联贴门吊子是地方传统习俗，春联大家都知道是贴在门上的对联，而门吊子是苏北鲁南一带的剪纸艺术，每逢新春佳节之际，家家户户都要贴春联挂五颜六色的门吊子，使节日的氛围更加浓厚，体现了劳动人民对新的一年风调雨顺五谷丰登的期盼和对未来幸福美好生活的渴望。
二，买鞭炮烟花。在农村老家，过年有燃放烟花炮竹的习俗，放鞭炮的年俗从古代沿袭而来，相传过去有一种怪兽叫作年兽，喜欢在新年交替的时候出来寻找食物，人们发现年兽害怕噼噼啪啪的响声，因此用放鞭炮的办法驱赶年兽，后来在民间形成了过年燃放鞭炮的年俗；而现在人们燃放鞭炮烟花的目的纯粹是为了庆贺节日，增加节日喜庆气氛。
三，香火贡品。在农村老家，许多上了年纪的老人，思想传统守旧，对老X留下来的年俗念念不忘，每到过年，家中必备香蜡贡品，一是敬天地，二是敬财神，三是祭灶神，四是祭奠X。在有些地方，还有大年初一到寺庙上新年头炷香的习俗，目的是为了在新年里期望受到神灵护佑，博得新年好彩头。
四，备摇钱树。在老家农村，过年的时候，家家户户要提前X一颗竹子当作摇钱树，年三十的晚上，家中老人在竹子的枝条上绑满各种糖果，玩具，当然还有最重要的面值不等的钞票；第二天大年初一，孩子们醒来，第一件事要在各家的把院子里使劲的摇几下摇钱树，看着哗哗落下的钱币糖果，孩子喜悦的心情溢于言表，大人的脸上也堆满笑容。
这些年，随着人们物质生活的提高，农村人的生活质量也不断提升，特别在过年的时候，口袋鼓了啥都敢买，也买得起；一些农村家门口就有超市，不必备年货随时都能买到称心如意的商品，只是这些年人们不断感叹，年味淡了，城市如此，乡村也如此！
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洋河大曲双沟大曲……因为我们是酒都宿迁人！水产出产地！还有鸡鸭鱼牛羊肉必须滴！
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谢谢邀请。我们这里，闽东一个山区小县城，必备的年货有:1、肉丸子。我们的肉丸子虽然名曰肉丸子却是素的。芋子煮熟压成泥，加入大米、冬米、糯米(1:1:1)混合磨成的米粉、猪油(或油渣)、红糖和匀，搓成丸子上锅蒸熟。2、白粿。家乡人一到腊月家家户户都开始做白粿，冬米蒸熟，用石臼捣成泥，用模具压成一块块饼形，晾干，泡入水中，从腊月吃到正月。3、炒薯片。这是小孩最喜欢的零食，红薯切片蒸熟，晒干。取一铁锅放入洗净的沙子炒热放入红薯片炒至膨松，筛净沙子集香、脆、甜于一身薯片即已完成。正月家中来客人，主人都会捧出薯片待客。
其他鸡、鸭、鱼、肉全国各地大都一样。
