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如何挑选到物美价廉的葡萄酒?
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找靠谱的很专业的红酒进口商或者运营商,比如丹爵酒窖,红酒的专业知识很深,依靠一句两句很难学明白,大学的葡萄酒专业学个六七年都未必全懂,所以,找专业靠谱的运营商和进口商,是最佳的原则,丹爵酒窖,你记住这个名字,可以去试试
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相对于闻名世界的波尔多和勃艮第,法国还有其他泛滥种植葡萄的地区,比如隆河谷和西南的朗格多克。这些地方曾经因为泛滥种植却没好好管理,造成了好多品质不好的酒泛滥,卖价自然也是著名产区的百分之一。但是这些地方也有很好的餐酒,有些好的餐酒可以和列庄媲美,价格却相对便宜很多。另外意大利非法定产区,还有智利和中国,有不少品质不错,价格相对便宜的好酒。
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谢邀请。 各种场合,我就谈谈两种最常遇到的:自购回家自己喝;聚餐或宴会时和亲戚朋友一起喝。而高性价比我们就理解为:物超所值,即在某个价位,买到品质较好的;没做冤大头被宰,这个可以做到,但不要有花小钱办大事那种要求,毕竟葡萄酒一分钱一分货是事实,如果想以餐酒的价钱买列级庄才算是高性价比,那是不切实际的。但价格高,不代表好,要做到能挑选出高性价比的葡萄酒,顾客本身必须掌握一些葡萄酒知识。
在一些星级酒店或高档西餐厅,很多会有自己的侍酒师,他们会根据你要点的菜式给你建议某款葡萄酒进行搭配。如果没有,只能靠我们自己来挑选了,在西餐厅餐牌的酒单,一般是某国风情的餐厅,此国的葡萄酒系列就占多数,其它国家的酒款比例较少,这是根据:本国的酒配本国的菜相对容易配搭,还要看大伙都点了什么菜,才好找到搭配的葡萄酒,还要注意照顾到多数人的口味,因为每个人的敏感度不同,对同款酒的感觉都不一样,点酒的要随机应变,才能挑选到高性价比的葡萄酒。如果是买回自家喝,挑选自己喜欢的或想要品尝的就行,我在”红酒应该怎样选”这个问答中有提到过如何选购葡萄酒,方法简单可行。喜宴年会之类的,大家都在高兴热闹吵杂的情况下大吃大喝,不会细细品尝,用餐酒就可以,当然,土豪随意。
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平常喝葡萄酒的话,女人多就挑类似起泡的asti甜酒或半甜型桃红酒,男人多就挑澳洲、智力等国13.5°左右的干红,这两种都挑较新年份的价格150-300区间的酒都比较不错