网友提问：
橄榄油过期了还能吃吗，如何挑选橄榄油？
优质回答：
许多小伙伴儿们在去各大超市或者市场X橄榄油的时候，经常会看到各种各样的橄榄油，但是，却不知道该如何挑选，还有的小伙伴儿们问：“过期的橄榄油还能吃吗？”等问题，在这里小编告诉各位小伙伴儿们，首先，过期的橄榄油最好不要再食用。
其次，我们在挑选橄榄油的时候，要把橄榄油和橄榄调和油分清楚，我们在超市看到的橄榄油要比橄榄调和油贵一些，有的小伙伴儿们看到反正都是橄榄油，看着橄榄调和油比橄榄油还要便宜就会多买一些，实际上这俩种还是不一样的。在平时的日常生活当中，我们在挑选的橄榄油的时候，要看下橄榄油的颜色，偏黄绿色的橄榄油是为最好的。另外一种方法，就是品尝一下橄榄油的闻道，如果尝一口到嘴里有种苦苦的辣辣的味道，那就是好的橄榄油。
其他网友回答
任何食用油过期了都不建议食用，橄榄油和山茶油也一样！因为保存过久，里面过氧化值会升高（变质），吃了对身体健康不利！
过期的橄榄油和山茶油可用于洗发、卸妆、护肤。山茶油还可用于轻微碰伤、烧伤。
食用油一般X看不出差异！最好选有品牌的产品和压榨等级及出油方式！选初次物理压榨及冷榨出油最佳！
