网友提问：
农村庭院墙根很爱种植一些薄荷，有什么用途呢？薄荷怎么种植？
优质回答：
薄荷在南方种植很多，老家我还没有看到过。这不前几天去朋友那里就看到种了几苗，这就够吃了。
明代李时珍在《本草纲目》中记载，“薄荷……方茎赤色，其叶对生，初时形长而头圆，及长则尖……人多以代茶……”它是我国药食兼用的常见植物，清凉的气味像初春清净的空气你，给人清心清爽的感觉。
薄荷的作用：
1.可以做盘饰，薄荷鲜叶切碎后加入沙拉、甜点、酒饮中，悦目又增添了风味；做调料：烹饪鱼类、牛肉等，去腥增香；做汤羹：薄荷汤或薄荷羹可健胃、消除腹胀；泡茶：沸水冲泡调白糖饮用，提神醒脑，助消化，清新口气。
但是不是任何人都可以吃，阴虚、汗多体虚者忌食，哺乳期的女性忌食。
2.薄荷还有药用价值，可以美容，用薄荷茶漱口可除口臭，用泡茶的叶片敷眼能缓解眼部疲劳；可以提取薄荷精油；干的薄荷茎叶可以做食品的矫味剂。
薄荷的种植方法：在家里用建议用花盆栽种就可以，薄荷还可以扦插，这种更方便。
在院子有一块地方就可以，把腐殖土和土混合均匀，然后把薄荷种子放入拌好的土里，用手压实，因为薄荷喜欢X，要勤浇水，也可以在扦插的的薄荷周围喷水，喷水的同时要保证可以全天照到阳光。薄荷的生根能力很强，可以在水瓶里培植。
1.准备好一个带孔的花盆，和种植用的腐殖土。将薄荷放入到花盆中，倒入准备好的腐殖土中，用手压实。
2.薄荷喜欢X，要经常浇水，也可以在植株周围喷洒，增加空气湿度。
3.保证阳光充足，薄荷可以全日照。薄荷生根能力很强，可以扦插繁殖。这样实用又美观。
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看到薄荷就会想到炎炎的夏日，炎炎的夏日也会联想到清凉的薄荷，薄荷在夏季的用途是非常多的，泡上一杯薄荷叶茶，那股沁人心肺的清凉，让烦躁的暑气赶走许多，薄荷在农村是非常多见的，尤其是一些墙根、犄角旮旯之地，很多人都喜爱种植上一些薄荷，这些生命力X的薄荷，繁殖能力相当强，会在很短的时间之内，繁衍成为一片，给庭院之中带来一丝丝的清凉。
薄荷都要什么用？别看这貌不起眼的小小绿植，用途还真的不小呢，之所以作用很多，才被村民所喜爱，种植在自家的庭院之中，都要哪些用途呢？
吃：薄荷是可以吃的一种植物，烦闷的夏季，采摘一些鲜嫩的薄荷，切成细丝之后，卷进刚刚烙的饼里面，蘸上蒜汁醋水，那股清凉，是厌食的夏季开胃一绝，夏季由于气温过高，很多时候，我们都不爱吃饭，而薄荷则能够起到很好的开胃效果，凉拌、掺加在其他菜肴里面，薄荷的食用方法很多，香味浓郁很受人喜欢。
喝：薄荷泡茶，是很多种植薄荷用户的选择，薄荷泡茶的好多多多，作用不必累述，单单那种清凉的滋味，就令人神清气爽，是夏季脑力工作者，清脑降暑必不可少的绿色植物，薄荷泡茶，采摘鲜嫩的直接冲泡、晒干之后浸泡都可以使用，而且自己种植一些，更是能够足不出户的，使用相当方便。
驱蚊：薄荷的品种有很多，其中有的品种确实是能够起到驱蚊的效果，薄荷自带一股浓郁的味道，而这种味道则是蚊子相当讨厌的，会令蚊子远远的避开，但也不是所有的薄荷都有这种作用，有的薄荷甚至还爱招蚊子，但薄荷驱蚊还是有一定的作用的。
薄荷属于一种极其容易种植的植物，喜光照也耐得半阴，对于环境以及土壤要求极低，农村爱说薄荷是一种粘土就能活得懒人植物，事实还确实是这样，薄荷对于土壤、环境要求真的不高，像园土、砂质土壤都可以进行种植。
薄荷喜X，在X得环境下，生长极其得迅速，养殖期间要保存土壤得微微X，薄荷的生长迅速是极其惊人的，薄荷的繁殖方式有播种、扦插、分株，其中扦插和分株是采用最多的繁殖方法，扦插在春季进行最佳，成活率是相当的高，也有人戏称是随随便便折一段，插到土里就能活，虽然带有夸张成分，但薄荷扦插成活率是很高的。
分株也是薄荷繁殖的一种方法，成活率更高，春季分株几棵薄荷，不用多久，就能蔓延许多，对于薄荷这种非常容易种植的植物，你喜欢种植吗？欢迎大家补充评论留言，谢谢。
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农村庭院墙根很爱种植一些薄荷，有什么用途呢？薄荷怎么种植？
薄荷，俗称“银丹草”经常生长在X的山地，林地和河边，薄荷可以食用，也可以入药，薄荷泡茶能发汗解热，消炎利咽，薄荷贴在眼皮上，还能提神醒脑，夏天在房间里放上一盆薄荷可以祛除蚊虫。
说起薄荷，我非常熟悉，因为小的时候特别爱种植各种花花草草的，我就在河边拔了好多薄荷草，拿回家种在院子里的小花园里，由于薄荷喜欢X的土壤，所以每天都给薄荷浇水，开始的时候就种植了几棵，逐渐发展成了一大片。
薄荷是靠根繁殖的，冬天的时候地上部分会被冻死，地下的根进入休眠状态，第二年春天，薄荷根就会发芽长出新的薄荷草，薄荷也可以扦插繁殖，把薄荷枝条插入水中或者X的土壤中，一周左右就会扎根，薄荷的适应性非常强，所以在南北方都有种植。
薄荷可以泡茶喝，我上小学的时候，夏天就会带一瓶子凉水，水里放上几片薄荷叶子，下课的时候喝上几口，清凉解渴又提神。也可以把薄荷叶子揉一揉，直接贴在眼皮上，提神醒脑治瞌睡。
夏天喝凉面条的时候，可以把薄荷捣碎拌在面条里调味，不过很多人都吃不习惯。
以前的农村没有风扇空调，也没有蚊香，农村的蚊虫又多，人们就会种植一盆子薄荷草放在房间里驱除蚊虫，同时还可以去除异味，净化空气。
薄荷适应性强，繁殖快，在河边湿地上经常会长有很多野薄荷，薄荷可以泡茶，也可以食用，还有很好的药用价值。
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【大别山鹰】答疑：农村庭院墙根很爱种植一些薄荷，有什么用途呢？薄荷怎么种植？薄荷是农村常见的一种药食两用的草本植物，喜冷凉X的生长环境，但较高的温度下有利于茎叶生长和开花结籽。薄荷最适宜生长在河边、田埂的砂壤土中，或者庭院内的墙根肥沃蔽阴的空隙地上。薄荷嫩茎叶可以炒食，也可以用老熟叶泡水喝，在夏天是上好的清凉止渴饮品，因此薄荷也是一味中草药。薄荷还可提炼用途广泛的薄荷油，可制成清凉油和驱蚊剂。
薄荷一般四季皆可生长，因具有耐寒怕热的习性，大都以秋春栽培为主。薄荷可用种子繁殖，也可以采取分蘖繁殖。种植时，选择壤土或砂壤土田块最适宜，而且还要近水源，以利于浇灌水方便。种植时建平畦，开低沟，在厢面整平前施足农家肥。用种子播种的要采用稀播，播后轻耙表土，然后盖一层细土或覆盖一层约0.5厘米的土杂肥，再盖上稀薄的稻草以保持土壤X不干燥，这样有利于发芽生长。如采用分蘖繁殖的，则采取株行距30×50厘米挖穴，穴深20厘米，穴底铺上10厘米的土杂肥，每穴放入芽头或株数3~5个的种苗，将种苗放正填土过芽头，或者植株第一节叶片，然后一次性浇足定根水，再间隔2天重浇一次水，然后待到嫩芽生长到3~5厘米时浇一次薄肥水，以后结合中耕除草后再施一定数量的混有草木灰的土杂肥，以培育分蘖有效发生和茎X叶肥厚，具备良好的药用价值和商品特性。
薄荷若用作食用的，可摘取嫩叶或顶端嫩茎叶。若用作药用的，则应在茎秆半木质化后，即夏末秋初，待薄荷茎秆变成褐红色，手折茎秆不易弯曲，茎秆上叶片老熟未发黄之时割取地上部，洗净晒干X或贮藏。收割后，需要重新中耕施肥一次，有利于薄荷地下根系生长和根部结节处发生新的分蘖芽，在秋后生长出新的植株。因薄荷在肥水供应充足时分蘖力特别强，因此，为防止薄荷生长过于茂密而影响植株生长质量，应采用中耕方式来控制种植株数，即按标准留足株数，将多余的分蘖苗进行移植到新的田块或挖掉。
结语：薄荷是一次性种植，多年次受植的经济植物，具有用途广泛，投资少，见效快，当年种植当年受益的特点。因此，在目前无论是食用保健，还是医药原料，都具有很好的种植前景和经济效益。
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可别小看了农村庭院和自留地围墙脚下及路边遍处可见的薄荷，虽然不占用农民的土地，用处可大可广呢，是很多人日常生活离不开的绿色植物，在城里生活可要自愿的高兴的花钱去买呢！
这久我正在农村农家，一出院门就能看到绿油油嫩闪闪的薄荷，想吃了随手就摘取，不分你家种的还是我家种的，随意就行。
那么农家人随意种下的薄荷究竟有什么用途呢？
最简单的现象，如今人们生活条件好了，喜欢吃新鲜的牛羊肉。吃牛羊肉，薄荷是牛羊肉膻味最好的杀手，放上那么一点，其口感棒棒的，所以城里的一些牛羊肉特色餐馆，一大早起来必须赶忙去农贸市场里买新鲜的薄荷，去晚了可能还买不到，可见薄荷在城里的畅销程度了。
其次，油炸猪排骨，炒牛肉干巴，放上些薄荷，能去火调味，吃薄荷也清脆清香，可好吃了。
我们不少人喜欢吃的薄荷糖和薄荷口香糖，顾名思义，肯定少不了薄荷作原料，吃在嘴里满口生香。
再有，薄荷还可以入药，可从洗干净凉伴吃，可以泡开水喝，用处多多。
薄荷的种植在农民来说就是小菜一碟，把子种播下，根本就不用管护，一来自我生长发得快，你把嫩尖掐了，用不了多久又长出新芽等你釆摘，真个是一劳永逸哦。二来常年可采摘，薄荷适应土壤和环境的能力挺强大的。
