网友提问:
中秋节人们都习惯吃月饼,今年你还吃了月饼吗?为什么?
优质回答:
今天过中秋节,一块月饼都没有吃,且有几年都不吃月饼。
现在市场X的月饼,就是广式月饼一统天下,不是蛋黄的,就是豆沙,椰蓉,奶黄的。这些配方油料多,白砂糖重口味月饼。哪怕是吃1/4块,都感到腻人。即使吃稀饭,喝浓茶都无济于事。
中秋节没吃月饼,并不意味着对月饼没有感情。我们还至今很怀念,苏式椒盐,五仁月饼。记得30多年前在部队吃月饼的情景,一位宜兴战友收到家里寄来的月饼,这种苏式五仁月饼。有核桃仁,白瓜子仁,松子仁,红绿甜丝制作。既甜又香,外层皮脆。大家你咬一口,他啃一牙,最后用刀划成十分之一块,平均分配。这种月饼,一次性吃两块都不在话下。可是现在市场上,却很难买到苏式椒盐,五仁月饼了。
每到中秋节,即使有食品手工爱好者,想自己制作月饼。可是买来的原材料,都是重糖重油,广式月饼的半成品。遭到一大批血糖高的患者抵制。
中秋节不吃月饼,如何赏月,如何供月。其实,现在一些家庭,从不买月饼进家门,便巧妙地用替代食品过节。有用水煮板栗,水煮山芋,水煮玉米,水煮芋头,水煮菱角,水煮花生,鲜甜石榴,巨峰葡萄。八样农副产品替代。
这些食品虽然土的掉渣,没有光鲜漂亮的月饼耐看。但可食性,受欢迎性,健康保健性,远远胜于月饼。这种趋势将逐步替代,以后月饼长期垄断的地位。
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年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。
或许是自己的年纪越来越大的缘故吧,对类似于中秋节这样的节日,自己已经不似小时候那样充满了期待和渴盼。
别人家的中秋是过节,我的中秋是无奈。
儿时的我们最喜欢过节,因为,也只有在过节的时候,才会有我们平时吃不到的许多好吃的,有糖,有水果,有花生瓜子,还有我们特别爱吃的松松软软的甜蛋糕和吃不够的绿豆糕……
现在回想起来,儿时的我们是最快乐的,尤其过节的时候我们兄妹几个非常非常开心,或许,只因为我们少年不知愁滋味,或许,是因为有父母亲人在身边……
每逢佳节倍思亲。类似中秋这样的节日,是我们倍感孤独寂寞的时候,也是儿女对父母思念最重的时候。此时的我们 ,灵魂深处的忧伤伴着点点星光,融在了柔柔的月光里,一点一点的挥散开来……
这是一种无奈,是树欲静而风不止,子欲孝而亲不待的无奈。
今年的中秋既没买月饼也没吃月饼。
今年的中秋节,我自己没买月饼,姐姐节前给了我一盒,不是我自己不看重这个节日,一来,我对月饼真的是没什么感觉了,或者说它现在缺少了一种味道,不像原来的豆沙月饼、自来红、五仁月饼那么地道了,就是你再也吃不出原来那种感觉,那种味道了。在我看来,你现在买多高大上的月饼几乎就是一个颜色儿,一个味儿,甜腻甜腻的齁得慌。二来,在中秋佳节吃月饼,我们吃的应该是月饼里的“味道”,那是一种家的味道,是亲情的味道,也是幸福的味道……
父母不在的节日,对于我来说,吃不吃月饼已然不重要了。
中国的传统节日,有其厚重的文化底蕴和风土人情。
自己从骨子里还是非常看重这些传统节日的,这既是一种文化传承,也是连系亲人之间亲情的纽带。
中秋佳节没能与自己的家人一起吃月饼,确实是一种遗憾。在这里,我把苏轼的《水调歌头·明月几时有》中的几句诗词作为结尾吧!
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺,此事古难全。但愿人长久,千里共婵娟。
(本人观点,不喜勿喷,谢谢)
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“当然要吃。中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。”