网友提问:
你觉得白酒哪些牌子比较好?
优质回答:
这个问题看似很好回答,其实是很宽泛的。
选择什么品牌,在这之前你要先明白你喜欢什么香型!
茅台虽好,也只是大部分人认为,因为有很多人受不了酱香型酒浓郁的味道,所以也有很多人喜欢以泸州老窖、五粮液、剑南春等等为主的浓香型白酒,到了山西,更多人喜欢清香型的汾酒,总之各地方酒都有自己的市场!
为了回答你的问题,我们以香型列举品牌!
1. 酱香型: 茅台酒、郎酒、习酒、钓鱼台、珍酒等;
2. 浓香型:泸州老窖、五粮液、剑南春、洋河、全兴水井坊等;
3. 清香型: 汾酒、二锅头(牛栏山、红星)等;
4.米香型: 桂林 三花 、湘山酒 等;
还有董香型(董酒)、老白干香型(衡水老白干酒)、芝麻香型(景芝酒)、馥郁香型(酒鬼酒)等等!
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10.洋河大曲
洋河大曲近年表现抢眼,靠洋河蓝色经典一战成名,体量直逼行业前三,现在又把双沟收入囊下,一时风光无二。唯一的问题是发展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是纯工业品,可以无限复制,毕竟酿造需要时间,存放还需要时间,生产怎么能跟得上呢?
对了,酒不够,酒精凑。2013年网上爆出洋河酒X,因为发展太快,原酒跟不上,只好在四川小酒厂X原酒,同时加大食用酒精比例,这种为X降低品质的做法,不值得提倡。今天的洋河蓝色经典与2005年洋河蓝色经典,名字还是那个名字,酒质恐怕不是那个酒质了,而且假酒众多,2014年洋河X已受重挫,2015年不知后事如何,且看未来发展。
9.剑南春
剑南春是所有名酒里最独特的一个,它是唯一真正改制成为民营企业的名酒厂,在此恭喜乔天明乔老爷子,后面改制的几个名酒厂要么非死即伤,要么妥协认命,相比较而言,乔老爷子的出手就快准狠了,应了天下武功,唯快不破的真理,成功的从体制突围,以至剑南春成为中国名酒的小三。
剑南春酒历史悠久,“唐时宫廷酒,盛世剑南春”,多少有些依据,酒X度也很好,馥郁浓香,口感不错。但我一喝剑南春就上头,脑壳炸痛,很多人都有这种现象,所以我至今纳闷,后果如此严重的酒为什么能卖的这么好?难道是定位?不解不解!
8.全兴大曲(高端水井坊)
喜欢足球的人都记得那个“雄起”的全兴队,可惜如今已经风光不再了。全兴最早为国企,2000年初被杨肇基团队改制为民营企业;几经周折,2011年帝亚吉欧经X部批准完全控股水井坊企业,成为外资企业,假洋鬼子;
全兴最旺时,大江南北,长城内外,红透华夏大地,中间推出的高端品牌水井坊,改变了“茅五剑”老三架马车一统天下的格局,给其它名酒厂信心和勇气对高端挑战,后来泸州的国窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌。可惜水井坊酒质是硬伤,被1573和舍得酒双双赶上,现在前途堪忧。
全兴酒什么都好,也不贵,但是可惜的是上头,一喝就蒙,第二天脑壳还疼,再加上营销一直跟不上,所以江山日下,估计不久的将来,全兴就只是个传说了。
7.古井贡
古井贡领军人物是王效金,绝对的人才,带领古井走向巅峰,2008年被判无期徒刑,令人扼腕。从红塔的褚时建、到健力宝的李经纬,再到古井的王效金,对于中国的企业家被判刑,我的感受很复杂。希望王总出来后,可以出一款“王橙”或者“王桔”,我一定会X,因为对做实业的人,我内心一直充满敬意。
跑题了,古井贡酒属于浓香型,和五粮液一样都是大曲酒,当年的营销做的很好,业内有“南有王国春北有王效金”之说,古井贡是款好酒,值得品鉴。
6.董酒
董酒是老牌子了,当年的八大名酒之一,酒质不错,风格独特,因为体制原因被市场抛弃,又因为它的香型太小众,如今已然没落。
最近的广告语“不喝董酒不懂酒”,很有点阿Q精神,有点像不认识阿Q的人,都不是正常人一样,呵呵!
5.五粮液
五粮液的广告每每让人感到自恋,尤其到处挂“世界名酒”这一广告,有钱,牛逼,违反广告法也不怕,反正在中国,什么它都能搞的定。不过提醒一下它,最近好像专门打击蔑视法律的,东莞那些酒店后台据说也不一般哦。
五粮液是浓香型白酒的娇娇者,也是白酒营销的佼佼者,一度数年领先国内食品行业,直到2005年还把茅台踩在脚下,是国内绝对的名酒,但和世界扯不上边,全世界除中国大陆外,没有几个地方喝浓香型白酒,当年为了完成外汇营收,每年搞不少出口酒,基本在海关一日游,都倒回来了。这两年茅台风头正劲,五粮液是名副其实的X了。
五粮液酒是大曲型白酒,香气悠久,滋味醇厚,进口甘美,入喉净爽,各味谐调,酒质绝对国内一流,除了有点贵,没有什么可以挑剔,好酒。
4.西凤
中国继汾酒之后的又一个山头王。西凤酒也是第一批中国名酒,酒体风格非常独特,喜欢的趋之若鹜,不喜欢的避之不及,因此,西凤在陕西市场几乎水泼不进,绝对的龙头老大,销量非常好。但是东出潼关,就虎落平阳。
西凤是凤香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜欢的不妨多喝几杯,我是喝不了。
3.茅台
茅台先是鼓吹自己是开国大典酒,后来鼓吹天天喝它不伤肝,完全忘了许世友逝于肝癌,完全不顾基本的科学常识。茅台还讲了一个巴拿马获奖的故事,据说摔酒坛子,浓香扑鼻,征服了评委,拿了大奖。讲的绘声绘色,纯属扯淡,参加博览会的5个中国白酒品牌都是金奖,这才是事实,茅台狡猾大大的。
茅台是酱香型的代表,酒香浓郁,口感厚重,回味悠长,空杯存香持久,尤其存放几年以后,口感更是绵长醇厚,以至于很多做假酒的会滴上几滴“敌敌畏”,好模仿茅台的醇厚感,所以喝假茅台也比喝其它名酒的假酒风险高,呵呵!
茅台酒如果单纯从品质上而论,排除口感偏好,说它是国内白酒领头羊,应该实至名归,茅台喝醉后一般不会出现上头现象,第二天起来,基本没有头重脚轻的感觉。
2.汾酒
汾酒的历史地位很冤枉,从资格上说国酒应该是它。开国大典国宴是1949年9月,那时候茅台镇还在国民党的手里,但是贵州人显然比山西人会讲故事,恁是忽悠的全国人民相信开国大典喝的是茅台,茅台成了国酒,这里澄清一下,汾酒别谢我,我只是讲一个历史事实!
“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”说的就是汾酒,汾酒旗下三个牌子都是江湖一流好汉,汾酒、杏花村、竹叶青,品质都很不错。汾酒跟当年阎锡山一样,牢牢的守住了山西大本营,在山西白酒市场,任你东南西北风,山西喝酒就认它。
汾酒是清香型代表,香味纯正,干净绵长,酒质在国内绝对一流,无可置疑。唯一不足的是口感清淡,不够豪爽,只能是牧童遥指的灵动及小雨绵绵的温婉气象,没有李寻欢、令狐冲那种旷达豪迈。
1.泸州老窖(高端国窖1573)
第一批被评上的中国名酒,也是目前国内销量最大覆盖最广的白酒品牌之一,是浓香型白酒的代表,酒质很有保障,相对川酒其它品牌,劲比较大,容易找到喝酒的感觉。主打品种泸州老窖特曲,自从提价后,有点不接地气了。现在主流X的反而是几十元一瓶的各种副品牌,比如泸州老窖头曲六年陈,算是中国中档白酒第一品牌,性价比很高。
其他网友回答
我在贵州茅台酒股份公司上班!希望回答对您有用!中国的酒,香型有好几种,浓香,酱香,清香,米香以及其他香型酒!市场上最多份额的是浓香酒!以四川五粮液为代表,但是口碑最近几年也不行了,一谈到浓香型白酒,大家潜意识想到酒精直接勾兑!!!其次是酱香型白酒,以贵州茅台为代表,但是市场份额不大,不足百分之10,这也是很多做酱酒发家的原因所在,因为市场份额少,开发前景大,加之人家酱香酒品质好啊,那个传统的酿酒工艺,复杂得不得了!另外水土气候也是全国其他地方不可复制的!其他的汾酒梦之蓝,都是二线白酒了!二线白酒言简意赅谈,梦之蓝是做X的,汾酒口感是可以,但又不及茅台,X也不咋地!其他酒就是大众酒了,不用过多说,几十一件的泸州老窖满大街都是!欢迎来茅台镇做客,考察,了解更多的茅台镇坤沙酒,买不起买不到茅台酒,可以买到跟茅台酒口感接近的坤沙酒!