带壳蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好（蒸蛋器蒸鸡蛋和煮鸡蛋哪个营养好）

网友提问：

蒸鸡蛋和煮鸡蛋，哪个营养好？

优质回答：

煮着吃更有营养

其他网友回答

蒸着吃和煮着吃，都是比较营养的做法。

以前农村老一辈的人，因为生活比较贫困，生完孩子的女人，一般只有鸡蛋用来补身子，直接整个水煮或者打成蛋花汤。

现在人生活水平提高了，改良了水煮鸡蛋的吃法，就是将整个鸡蛋煮熟，掰出来后用米酒再煮过，鲜美营养，变成了很多人都可以吃的上的一道美食！