网友提问：
天天吃鸡胸肉有危害吗？
优质回答：
鸡胸肉高蛋白、低脂肪，是不少瘦身健美人士的最爱。因为我去健身房练过几年，所以对鸡胸肉还是有一些感情的。
天天吃鸡胸肉有危害么？
一，鸡胸肉做为便宜的食材，又含有优质的蛋白质，食用是没有问题的。
现在很多人“谈鸡色变”，认为现在的鸡养殖的时间过短，加上养殖期间各种饲料添加，认为鸡肉也不健康，我觉得大可不必。
现在的养鸡场都是按严格要求饲养、宰杀鸡，鸡的养殖、防疫技术可以说已经很成熟了!从活鸡的养殖到流入市场，需要经过层层的X检查，所以流入市场的鸡大可放心食用。
鸡现在一般摊位都是分割X，鸡身上可能残留抗生素一类物质的部分，比如:内脏、鸡脖、鸡头这些，都会便宜处理。鸡身上的精华部分，鸡翅、鸡胸、鸡腿这些也是单独售卖的。只要是正规的商家，摆上柜台的鸡胸肉，食用应该是一点问题都没有的。
二，选择正确的烹调方法来烹调鸡胸肉
如果是减肥、增肌人士，那么可能就要牺牲一下口感，尽量食用水煮、煎、烤之类的鸡胸，这样可以减少脂肪的摄入。
如果是为了尝试鸡胸的美味，那么给大家推荐一道【香菇青豆滑炒鸡胸】
【主料】鸡胸肉、青豆、香菇
【配料】葱姜蒜
【调料】盐、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油
【做法】
鸡胸肉洗净切成大小相同的丁，加入料酒、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉抓拌均匀，使其充分上浆。
锅中入油油温三成热时，把鸡胸肉入锅滑油，滑至鸡胸肉颜色变白浮起，即可把鸡胸肉捞出控油。
锅中烧水，水开后把青豆和香菇入水焯烫一下，然后捞出过凉。
锅中入油爆香葱姜蒜，下青豆和香菇煸炒，烹入料酒，下滑好的鸡丁翻炒均匀。添一小勺水把鸡丁煨一下，然后加盐调味，淋水淀粉勾芡出锅即可。
★特点:鸡胸肉滑嫩清淡，青豆和香菇的加入，给这道菜又增加了别样的营养和美味。
【美味小贴士】:
鸡胸肉被人诟病的主要原因就是口感发柴，所以我们烹制鸡胸肉时，可以选择挂糊或上浆，这样锁住鸡胸肉的水分，保证鸡胸肉的口感。
鸡胸肉在肉类中属于比较便宜的食材，我们选购鸡胸肉时最好选择颜色新鲜、没有泡水、筋膜少的X。最好去X信得过的品牌商家的鸡胸肉。
结语:生活中我们的饮食应该多样化，鸡胸肉虽然蛋白质含量丰富，但是营养也比较单一。不是每个人都想成为健美运动员，所以鸡胸肉可以常吃，但还是应该选择食物的多样性，以满足身体对各种营养的需要。
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看到这个问题的时候，第一时间反应的是以前看过的一部韩国电影叫做《老男孩》，电影里被囚禁的大叔15年天天吃饺子……且不说这饺子到底好不好吃，有没有营养，啥东西15年天天吃一样，可能都会疯狂吧！那再回到这个问题，真的不明白为什么要天天吃鸡胸肉……是要减肥、增肌？还是就是有单纯的疑惑呢？好吧，无论如何，咱们就来聊聊这个问题。
鸡胸肉可以说是明星饮食，尤其是当人们要健身或者是减重的时候都会想到鸡胸肉，因为它热量低，蛋白质含量高，非常容易获得，价格与牛肉比，相对来讲比较低低廉，而且烹饪方法也比较多，成熟也比较快，真的具有非常多的优点。
鸡胸肉的营养成分
每100克鸡胸肉所含有的能量相对来讲比较低，去皮以后的能量在133大卡左右，如果是带皮的鸡胸肉，那么每100克所含有的热量在166大卡左右。另外在鸡胸肉当中还含有近20克的蛋白质，脂肪含量非常低，每100克鸡胸肉当中所含有的脂肪不超过3克。在鸡胸肉当中含有的碳水化合物也非常的少，有一些营养成分表当中提示在急性用当中含有的碳水化合物为2.5克，还有一些资料提供的碳水化合物含量为0，虽然有一点点的不同，但无论如何，这对于糖尿病人来讲是非常适合的肉类食材，血糖负荷非常的低。
另外在鸡胸肉当中还含有丰富的维生素和矿物质，比如富含硒、磷、维生素b6和盐酸这些成分对于我们的身体都是有好处的。而且作为一种肉类，会给减肥的人以及需要健身的人增加更多的饱腹感，可以更好的控制食欲。
鸡胸肉再好，也需要注意饮食的平衡
虽然鸡胸肉是非常好的一种食材，但无论是因为想要减肥还是想要增肌，都要注意饮食的平衡，在膳食结构当中尽量还要增加多样化的食材，比如更多的蔬菜以及水果。想要单纯地通过每天摄入一种食材来彻底地控制体重，不是做不到，但是有巨大的危害。
著名的影星马特.达蒙，在拍电影《生死豪情》时，为了控制自己的体重，他每天要进行长时间的跑步，而且饮食没有其它的，只是鸡胸肉，而且是去皮的鸡胸肉，这导致了他身体出现了非常大的问题，肾上腺功能有了明显的损伤……
另外在鸡胸肉当中还是含有比较多的嘌呤的，每100克带皮的鸡胸肉当中含有的漂亮含量为175毫克，如果每天仅仅靠吃鸡胸肉过日子，那么100克肯定是绝对不够的，要摄入的更多，那么久而久之，就有可能导致体内嘌呤代谢出现异常，会造成尿酸的升高，最终有可能诱发痛风的发作。相信大家很多人都听说过生酮饮食吧，现在有一些采用生酮饮食的人士，虽然体重有了明显的下降，但是出现了严重的高尿酸血症，有一些已经发作了痛风。
还有一个问题我们也要考虑到，那就是X问题，如果是每天吃土鸡的鸡胸肉还能接受，如果是那些快速养成的商品鸡，还是慎重些的比较好。
总结
其实对于“天天吃鸡胸肉有危害吗？”这个问题还是有一些歧义的，也就是说我们可以理解为每天什么都不吃，只吃鸡胸肉，或者是每天都吃点鸡胸肉这两个层面，如果是为了控制饮食或者是增肌，每天仅仅吃鸡胸肉，短期内我们可以看到比较好的效果，但如果时间久了问题可能就会显现出来，毕竟，我们的饮食要讲究均衡。
如果不是为了饮食，也不是为了增肌，仅仅是每天想吃一点鸡胸肉，也不想过度的控制饮食，能够正常的摄入蔬菜水果或者是其他食材的话，天天吃些鸡胸肉，也未尝不可！
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其他网友回答
天天吃鸡胸肉有危害吗？
鸡胸肉是在鸡X里侧的肉，因为脂肪少、蛋白高、营养丰富、易被人体消化吸收、提高机体免疫力等优点，受到很多追求健康饮食人士的喜欢。用鸡胸肉来做营养餐或者各种美食是很美味的，宫爆鸡丁、酱香鸡丁、咖喱鸡等可以用鸡胸肉来做，解馋又低脂，不容易发胖。
很多人担心天天吃鸡胸肉是否会对身体产生一定危害，因为鸡胸肉大多都是速冻的分装产品，很多人担心它的营养跟笨鸡等会有区别，其实分装冻鸡与鲜鸡的营养差别不是特别的大，只是鸡龄越长的，味道也会更好一些。
但是为了身体的健康，还是要摄取品种更多的肉类、蔬菜等来补充身体所需的营养，假如天天都吃鸡胸肉，可能会造成营养的单一，其他营养摄入不足而造成营养的缺乏。假如在减脂期间，用鸡胸肉来搭配多种蔬菜、水果，用牛肉来替换一下鸡胸肉，也是一个很不错的选择。
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