网友提问：
减肥期间可以吃肉吗？需要注意什么？
优质回答：
?当然可以！而且最好要吃！
身体三大营养素的转化是这样的：1.脂肪吃进去，还会以脂肪形式存储；2.碳水化合物吃下去，一部分变糖原，富裕的存成脂肪；3.蛋白质不会变脂肪（三羧酸循环除外），多余的就X出去啦，而且会增加肾脏负担。
如此，显而易见的，减肥期间的注意事项是：1.坚决控制脂肪，但也不能完全不吃，因为脂肪参与很多化合反应，小孩如果摄入脂肪不足甚至会发育迟缓。2.碳水化合物要减量，永远不能吃饱，否则直接变脂肪存起来。3.蛋白质适中，而且要可以注意补充蛋白质。为什么呢？因为要想减肥不能单靠节食，必须运动，要做运动就会造成肌纤维轻微损伤，需要摄入蛋白质修复它们恩。
现在换算成一般食物，可以这样描述：1.油炸的，肥的，坚决控制。2.甜的不要多吃，主食不太多吃。3.选择鸡肉，牛肉，鱼肉，豆腐等，这些食物蛋白质含量高，脂肪含量低。
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有句话说得好，“为了瘦，更要吃肉！”，而这是为什么呢？
因为肉食含有丰富的蛋白质、B族维生素和多种矿物质，而这些营养成分对于减肥有益无害！
首先，肉食是优质动物蛋白的主要来源，如果减肥中总是拒绝吃肉，很容易造成蛋白质摄入不足，让肌肉含量降低，进而导致基础代谢降低，变成我们所说的“易胖体质”。
其次，B族维生素的主要来源之一是肉食，而B族维生素又是新陈代谢的关键，其中维生素B2能够帮助肌肉修复和生长，维生素B6可以降低身体热量囤积。
最后告诉大家，肉类只是一个统称，有的肉含有很高的脂肪，而有的肉基本没什么脂肪。如果你要减肥，又想吃肉，一定要选择鸡胸肉、鱼肉、虾肉这类低脂高蛋白的肉类。蛋白质能够有效地抑制饥饿激素，吃了之后饱腹感会很强，食欲又得到了满足。
而猪肉、牛肉等红色系肉类蛋白质高，脂肪含量比较高，不适合减肥期间食用。
其他网友回答
减肥期间完全可以吃肉！你要记住一点，适当增加蛋白质的摄入，减少高碳水的摄入，尽量避免不必要的脂肪摄入就好！
减肥肯定是运动加饮食，尤其饮食特别关键！在饮食控制上，不仅要控制量，也要控制品质！
吃肉是可以的，不过有些讲究！肉类提供蛋白质，我们减肥需要提高优质蛋白质的摄入，蛋白质无形中也能延缓肠胃吸收，并且促进运动后肌肉的恢复吸收。所以减肥期间一定要吃肉！
那吃啥肉好呢？总体来说，海里的比江湖里的好，水里的比空中的好，空中的比陆地的好！白肉比红肉好！
因此，新鲜的海鱼虾，三文鱼是优选，常见的各类湖鲜鱼虾也不错，鸡肉是性价比高的食用肉类，牛肉也行，猪肉最后！
当然，鸡蛋，不属于肉类但也是优质蛋白的优秀提供源，可以食用！
那怎么吃？一般没有苛求，按你平时食量正常吃就好，若减肥增肌，可以增加肉类的进食！
所以，优质蛋白的肉类要常吃！这样也促进减肥！
